support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале
Выставка «GIS 2026»

Выставка «FoodTech Krasnodar 2026»

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №2 2026 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Современный мясокомбинат»

  • Особенности современного производства ливерных колбас и паштетов
  • Нюансы оснащения производства металлодетектором или рентген-сканером
  • Использование добавок «Фосфомикс» при производстве цельномышечных мясных изделий

    Специальная тема «Быстрое питание»

  • Идеальная упаковка для сохранения мясного вкуса готовых блюд

    Также читайте в номере

  • ООО «Альми» – надежный партнер в современной пищевой промышленности
  • Законодательные аспекты использования термина «фальсификация»

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Успехи Дымовского колбасного производства: рост выручки и новые горизонты

    04.03.2025
    Материал прочитан 606 раз и оценен
    0


    В 2024 году ООО «Дымовское колбасное производство» продемонстрировало впечатляющие результаты, сообщив о росте выручки на 23,7% по сравнению с предыдущим годом. Общая сумма выручки составила 16,124 миллиарда рублей, что является значительным достижением для компании, которая продолжает укреплять свои позиции на рынке мясной гастрономии. В 2023 году выручка составила 13,031 миллиарда рублей, и рост доходов, хотя и замедляется, все еще остается на высоком уровне.

    Финансовые показатели и динамика роста

    Анализируя финансовые результаты, стоит отметить, что чистая прибыль компании также возросла на 36,6%, увеличившись с 334,4 миллиона рублей до 456,8 миллиона рублей. Валовая прибыль показала аналогичные позитивные изменения, увеличившись с 2,6 миллиарда рублей до 3,4 миллиарда рублей, что составляет 30,76%. Эти показатели свидетельствуют о том, что «Дымовское колбасное производство» не только успешно справляется с вызовами рынка, но и активно развивает свои производственные мощности и ассортимент продукции.

    История и структура компании

    Основанное в 2001 году, Дымовское производство стало важной частью мясной отрасли России. Компания имеет статус промышленного комплекса, что дает ей возможность получать льготные займы на развитие экспортных программ. Это позволяет не только укреплять внутренние позиции, но и выходить на международные рынки, расширяя географию поставок.

    Холдинг «Дымов» объединяет три мясокомбината, расположенных в Москве, Подмосковье и Красноярске, а также ряд животноводческих комплексов, действующих в четырех регионах России. Такая структура позволяет компании контролировать весь цикл производства — от разведения скота до переработки мяса и реализации готовой продукции.

    Инновации и развитие

    Компания активно внедряет инновации в производственный процесс, что позволяет улучшать качество продукции и повышать ее конкурентоспособность. В последние годы «Дымов» также начал развивать онлайн-гастроном для гурманов и заведения HoReCa, что открывает новые возможности для взаимодействия с клиентами и расширения ассортимента.

    Среди новых инициатив компании — акцент на экологичность и устойчивое развитие. «Дымовское колбасное производство» стремится минимизировать негативное воздействие на окружающую среду, внедряя современные технологии и практики, которые способствуют более рациональному использованию ресурсов.

    Таким образом, успехи ООО «Дымовское колбасное производство» в 2024 году являются результатом стратегического подхода к развитию бизнеса, эффективного управления и постоянного стремления к улучшению качества продукции. С учетом текущих тенденций и планов на будущее, компания имеет все шансы продолжать уверенно двигаться вперед, укрепляя свои позиции на российском и международном рынках мясной гастрономии.

    Источник новости: pticainfo.ru


    <<< 04.03.2025
    Рынок мяса 24 февраля – 2 марта: главное
     04.03.2025 >>>
    Утка «Озёрка» – лучший халяльный продукт 2024 года


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    Отечественные IT-технологии для убоя и первичной переработки
    Переход на российский продукт сегодня является жизненно необходимым для многих сфер деятельности, ин...
    Вторичные продукты птицепереработки –  источник биологически активных компонентовВторичные продукты птицепереработки – источник биологически активных компонентов
    С позиций содержания и использования биологически активных компонентов в мясном сырье, интерес пред...
    Наноразмерные компоненты  в упаковочных материалахНаноразмерные компоненты в упаковочных материалах
    Термин «нанотехнология» может относиться и к материалам, и к структурам, и к технологиям. Общим дл...
    Оборудование от «одного поставщика» – гарантия эффективного производственного процессаОборудование от «одного поставщика» – гарантия эффективного производственного процесса
    Альянс MEYN-ISHIDA запустил самую крупную птицефабрику в мире для компании ALMARAI, рассчитанную на ...
    Вкус как наука: арсенал решений для мясной промышленностиВкус как наука: арсенал решений для мясной промышленности
    Компания Kerry, один из мировых лидеров на рынке продуктов питания и пищевых ингредиентов, давно и у...
    Мониторинг состава мясного фарша в потокеМониторинг состава мясного фарша в потоке
    Важность постоянного мониторинга производства мясного фарша признается всеми производителями, потому...
    Технология применения  панировочных системТехнология применения панировочных систем
    Основными аргументами в пользу нанесения панировки на пищевые продукты является улучшение их характ...
    Естественный цвет мяса  можно сохранитьЕстественный цвет мяса можно сохранить
    Цвет является одним из важнейших показателей качества мяса. Привлекательный внешний вид, красивая...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Выставка «InterFood Krasnodar 2026»

    Выставка «MAP Russia-2026»
    Зарегистрированных посетителей: 10118

    ФИБРОСМОК
    ФИБРОСМОК – проницаемая для коптильного дыма колбасная оболочка с уникальной матовой шероховатой поверхностью

    Гидросульфит натрия
    Консервант, антиокислитель. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на терр...

    Инвертазы
    Катализаторы инверсии, стабилизаторы. Бледно-жёлтый порошок, либо бледно-жёлтая прозрачная или почти прозрачная вязкая жидкость с...

    Эфиры монтановой (октакозановой) кислоты
    Эфиры монтановой (октакозановой) кислоты (E912) — пищевая добавка группы «Антифламинги, глазирующие добавки»...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2026. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Sat, 14 Mar 2026 10:09:19