support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №11 2025 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Конкурентоспособность»

  • Рынок продуктов питания в новой экономической реальности: вызовы и стратегические ориентиры для мясной отрасли
  • Импортозамещение искусственного интеллекта
  • Пищевые консерванты для обеспечения здоровья нации

    Также читайте в номере

  • Мясная корзина России-2025: изменение повседневного спроса и смена поколений
  • Натурное обследование теплотехнического состояния изоляции холодильных камер
  • Переработка биоотходов: новые вызовы, тенденции, возможности

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    «Дамате» рассказала о результатах 2024 года и обсудила планы с врио губернатора Ростовской области

    03.03.2025
    Материал прочитан 472 раза и оценен
    0


    Врио главы Ростовской области Юрий Слюсарь и председатель совета директоров группы компаний «Дамате» Наум Бабаев и провели рабочую встречу в Ростове-на-Дону. На ней обсуждались планы по развитию предприятий холдинга, а также по подготовке кадров для птицеводческой отрасли.

    «Много наслышан и о предприятии, и о группе компаний в целом. Давайте обсудим планы, что нужно сделать, чтобы бизнес рос и развивался на благо Ростовской области», – начал встречу Юрий Слюсарь.

    Наум Бабаев рассказал врио губернатора о перспективных планах работы. «В прошлом году на Дону в хозяйствах группы компаний произведено в убойном весе 66 тысяч тонн индейки и утки. Мы запускаем сейчас несколько новых площадок, которые раньше не были запущены. Готовим большую инвестпрограмму», – сообщил глава группы компаний «Дамате» Наум Бабаев.

    Он уточнил, что в 2025 году «Дамате» планирует начать строительство шестого блока коммерческого стада, что позволит увеличить объемы производства индейки в Ростовской области до 95 тысяч тонн в живом весе в год. Ориентировочный объем инвестиций в проект – 600 млн рублей. Запуск очередного блока позволит создать в регионе новые рабочие места и увеличить налоговые поступления в бюджет. Реализации этих планов способствует государственная поддержка. Региональный бюджет возмещает предприятию часть затрат на покупку кормов и их компонентов.

    На встрече также был затронут вопрос подготовки квалифицированных кадров для птицеводческих комплексов компании Донским государственным аграрным университетом. Для этого компания готова выступить партером ДонГАУ и принять участие в модернизации учебной инфраструктуры вуза. По мнению Юрия Слюсаря, участие бизнеса в образовательных проектах послужит повышению качества профессиональной подготовки студентов.

    Напомним, по итогам 2024 года группа компаний «Дамате» в седьмой раз возглавила рейтинг крупнейших российских производителей индейки. Холдинг лидирует в списке производителей индейки в Европе и занимает 5‑е место по объёмам производства в мире. Значимый вклад в эти достижения внесли ростовские предприятия компании.

    «Дамате» продолжает развивать экспортное направление. Драйвером зарубежных поставок остается продукция из индейки: более 19 тысяч тонн мяса индейки, изделий глубокой переработки и готовых к употреблению продуктов было отправлено в страны Африканского континента, Персидского залива, Азии и Ближнего Зарубежья. Более половины от общего объема экспорта индейки было отправлено в Китай, компания стала ведущим поставщиком индейки в эту страну. Это произошло благодаря началу поставок в КНР из Ростовской области и растущему спросу на продукцию компании. Также были увеличены поставки на рынки Ближнего Востока и, прежде всего, Саудовской Аравии.

    Источник новости: acdamate.com


    <<< 03.03.2025
    Бренд «Горячая штучка» перешел на экологичную упаковку
     03.03.2025 >>>
    Грипп птиц не опасен для свиней — эксперт


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    эффективная технология ветчинно-рубленых колбас с высоким выходом
    Исторически сложилось, что такой продукт, как ветчинно-рубленые колбасы, пользуется высоким спросом ...
    Инновационные технологии  обработки пищевых продуктовИнновационные технологии обработки пищевых продуктов
    Производство пищевых продуктов часто можно рассматривать в виде целенаправленного комбинирования св...
    Инновационные решения для упаковки мясных продуктов
    Сегодня упаковка – конечный элемент единой цепи производства мясной продукции для ее хранения и посл...
    Криозамораживание  продуктовКриозамораживание продуктов
    Во время замораживания продукта происходит трансформация агрегатного состояния воды из жидкой стади...
    Технология производства  ветчинных мясопродуктовТехнология производства ветчинных мясопродуктов
    Современное производство ветчин трудно представить без использования многокомпонентных рассольных ...
    Современные тенденции в питании человекаСовременные тенденции в питании человека
    Современные тенденции в питании человека, стремящегося вести здоровый образ жизни, требуют получения...
    Новые упаковочные материалы и концепцииНовые упаковочные материалы и концепции
    В статье дан обзор публикаций DLG за 2012–2013 гг., в которых отражены основные упаковочные тренды р...
    Холодильная цепь – основа качества скоропортящихся продуктовХолодильная цепь – основа качества скоропортящихся продуктов
    На всех этапах продвижения к потребителю практически всех видов сельскохозяйственного сырья и пищевы...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Зарегистрированных посетителей: 10114

    Компоненты рецептур от "Биофуд"
    Откровение вкуса Пельмени или вареники – это символ современной национальной кухни.

    Серебро
    Краситель.  Разрешено для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российск...

    Перекись бензоила
    Средство обработки муки, отбеливатель. Белый порошок. Хор. раств. в ацетоне, бензоле, эфире; плохо раств. в спиртах; нераств. в ...

    Цистин, L-, и его гидрохлориды — натриевая и калиевая соли
    Цистин, L- и его гидрохлориды - натриевая и калиевая соли (E921) - пищевая добавка группы «Антифламинги, глазирующие добавки...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2025. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Fri, 05 Dec 2025 08:45:23