Выставка «Агропродмаш 2026»
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №5 2026 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Упаковка»

  • Автоматизация этапа фасовки и упаковки продуктов питания
  • Нарезанные продукты: доля на рынке и рост
  • Экономика выбора нового лотка: как снизить издержки

    Специальная тема: «Расширение ассортимента»
  • Гриль: вкус лета, свобода и удовольствие от простых вещей
  • Смеси пищевых волокон: синергия функциональных свойств как тренд рынка ингредиентов

    Также читайте в номере
  • Особенности применения некоторых заменителей жира в мясной промышленности
  • Химия цвета свежего мяса и готовых мясных изделий

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Масштабная реконструкция свиноводческого комплекса в Омской области: проект «Чунаевский‑2»

    20.02.2025
    Материал прочитан 620 раз и оценен
    0


    В Омской области завершается масштабная реконструкция свиноводческого комплекса «Омский бекон», входящего в группу компаний «ПРОДО». Проект, известный как «Чунаевский‑2», является одним из ключевых элементов стратегии развития агропромышленного комплекса региона. Общий объем инвестиций в реконструкцию составит более 2,5 миллиарда рублей, и завершение второго этапа намечено на ноябрь 2025 года.

    Новые возможности для свиноводства

    Реконструкция включает в себя строительство нового корпуса-моноблока, который будет предназначен для полного цикла выращивания свиней на 50 тысяч голов. Это позволит значительно увеличить производственные мощности предприятия. В дополнение к этому, планируется возведение двух корпусов для подготовки ремонтного молодняка и объектов сопутствующей инфраструктуры, что создаст условия для более эффективного и безопасного ведения свиноводства.

    Одним из основных преимуществ нового комплекса станет оптимизация логистических процессов, что в свою очередь повысит уровень биобезопасности на предприятии. Это особенно важно в свете современных вызовов, связанных с распространением инфекционных заболеваний среди животных. Инновационные технологии и подходы, которые будут внедрены в процессе реконструкции, помогут минимизировать риски и повысить общий уровень безопасности.

    Экономическое значение проекта

    Согласно прогнозам, после завершения проекта объемы производства свинины вырастут на 58%, что в абсолютных цифрах составит дополнительный прирост в 11 тысяч тонн свинины в год. Это значительное увеличение объемов производства не только укрепит позиции «Омского бекона» на рынке, но и положительно скажется на экономике региона в целом.

    Глава министерства сельского хозяйства Омской области Николай Дрофа отметил, что реализация таких инвестиционных проектов является важным шагом к повышению конкурентоспособности предприятий на общероссийском рынке.

    «На данный момент в подотрасли свиноводства реализуются два крупных инвестиционных проекта, что позволит увеличить годовой объем производства мяса свинины в регионе более чем на 18 тысяч тонн. Это, безусловно, повысит уровень самообеспеченности населения данным продуктом», — добавил он.

    Роль «Омского бекона» в агропромышленном комплексе региона

    Предприятие «Омский бекон» занимает важное место в агропромышленном комплексе Западной Сибири, контролируя около 30% рынка Омской области по промышленному производству свинины. Оно выпускает более 19 тысяч тонн свинины в год, что делает его одним из ведущих производителей в регионе. Реконструкция свиноводческого комплекса не только позволит увеличить объемы производства, но и создаст новые рабочие места, что станет дополнительным стимулом для развития местной экономики.

    Таким образом, проект «Чунаевский‑2» представляет собой значимый шаг в развитии свиноводства в Омской области. Масштабная реконструкция свиноводческого комплекса «Омский бекон» с использованием современных технологий и подходов будет способствовать не только увеличению объемов производства, но и повышению уровня биобезопасности, что крайне важно для устойчивого развития агропромышленного комплекса региона. Успешная реализация данного проекта станет залогом дальнейшего роста и укрепления позиций Омской области на рынке свинины в России.

    Источник новости: piginfo.ru


    <<< 20.02.2025
    Мясо, соль и специи: как в «Бисеровском подворье» производят мясные деликатесы
     20.02.2025 >>>
    Сможет ли мясное животноводство перейти с ионофоров на эфирные масла


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    Вторичные продукты птицепереработки –  источник биологически активных компонентовВторичные продукты птицепереработки – источник биологически активных компонентов
    С позиций содержания и использования биологически активных компонентов в мясном сырье, интерес пред...
    Вкус как наука: арсенал решений для мясной промышленностиВкус как наука: арсенал решений для мясной промышленности
    Компания Kerry, один из мировых лидеров на рынке продуктов питания и пищевых ингредиентов, давно и у...
    Технология производства  ветчинных мясопродуктовТехнология производства ветчинных мясопродуктов
    Современное производство ветчин трудно представить без использования многокомпонентных рассольных ...
    Технология применения  панировочных системТехнология применения панировочных систем
    Основными аргументами в пользу нанесения панировки на пищевые продукты является улучшение их характ...
    Ограничения для пау 4 в мясных продуктах: коптить или не коптить?Ограничения для пау 4 в мясных продуктах: коптить или не коптить?
    Новые ограничения по содержанию полициклических ароматических углеводородов в пищевых продуктах, при...
    Опыт внедрения электронной ветеринарной сертификацииОпыт внедрения электронной ветеринарной сертификации
    В соответствии с обновленным законом «О ветеринарии» с 1 января 2018 г. все предприятия пищевой пром...
    Естественный цвет мяса  можно сохранитьЕстественный цвет мяса можно сохранить
    Цвет является одним из важнейших показателей качества мяса. Привлекательный внешний вид, красивая...
    Упаковка под контролем: все гениальное простоУпаковка под контролем: все гениальное просто
    При использовании модифицированной газовой среды для упаковки продуктов питания главным фактором обе...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Зарегистрированных посетителей: 10128

    АМИЦЕЛ
    АМИЦЕЛ – новая, проницаемая для коптильного дыма, сосисочная оболочка, предназначенная для производства всех видов сосисок, сарделек, шпикачек, мини колбасок, выпускаемых с обжаркой и копчением

    Холин, соли и эфиры
    Холин (Choline, choline salts, choline esters, соли холина, эфиры холина, E1001) — эмульгатор. Холин (от греч. choly &mdash...

    Лактилированных жирных кислот глицерина и пропиленгликоля эфиры
    Эмульгаторы. Запрещены для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской Ф...

    Дельта-токоферол синтетический
    Антиокислитель. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2026. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Tue, 09 Jun 2026 14:42:07