Выставка «ПРОДЭКСПО 2026»
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале
Выставка «GIS 2026»


запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №12 2025 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Упаковка»

  • Переработка мусора – глобальный скам или спасение от кризиса?

  • Полиамидная оболочка – инновационное решение для упаковки

    Специальная тема: «Первичная переработка»

  • Решение проблем при удалении щетины у свиней

    Специальная тема: «Итоги года»

  • Свиноводство России: текущие тенденции и особенности нового инвестиционного цикла

    Также читайте в номере

  • Особенности современного производства ливерных колбас и паштетов
  • Пищевые фосфаты и их роль в мясопереработке
  • Высокие стандарты METRO при отборе мясной продукции

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Что ждет фермеров с новыми правилами учета животных в 2025 году

    29.01.2025
    Материал прочитан 470 раз и оценен
    0


    Российское сельское хозяйство стоит на пороге значительных изменений в системе учета и маркировки скота. Подготовка к нововведениям ведется активными темпами, а новые правила, предложенные Минсельхозом, направлены на усиление контроля за эпизоотической безопасностью страны. Ускорение процессов регистрации, расширение прав для доступа к информационным системам и интеграция ключевых баз данных — лишь часть комплексных преобразований, которые затронут всех участников отрасли. В чем суть изменений, какие цели преследуют реформы, и как они повлияют на фермеров и владельцев сельхозживотных?

    Перенос сроков регистрации

    Постановление правительства № 550 предусматривало, что обязательная регистрация и маркировка мелкого рогатого скота начнется с 1 сентября 2026 года. Однако из-за неблагоприятной эпизоотической обстановки Министерство сельского хозяйства предложило перенести эти сроки на год раньше, установив окончательную дату на 1 сентября 2025 года. Введение новшеств поможет оперативно отслеживать поголовье животных, предотвращать распространение опасных инфекций и минимизировать экономические потери в случае эпидемий.

    Директор Департамента ветеринарии Минсельхоза России, подтвердила готовность нормативной базы:
    «Постановление подготовлено, и должно быть утверждено до конца года. Сейчас мы прорабатываем отдельные точечные моменты и планируем, что в этом году данное постановление правительства увидит свет».

    Эта инициатива обусловлена необходимостью обеспечения эпизоотической безопасности. Дело в том, что более оперативный учет и индивидуальная маркировка животных позволят точнее определять источники распространения болезней, что особенно важно при борьбе с опасными инфекциями, общими для человека и животных.

    По новым правилам учет овец и коз будет осуществляться индивидуально, а не групповой системой, как это было раньше. Это новшество позволит создать более точную базу данных и, в свою очередь, повысить надежность мониторинга здоровья скота. Современные вызовы диктуют необходимость быстрого реагирования на угрозы, и система регистрации скота станет ключевым элементом этого процесса.

    Регистрация в «Хорриоте» теперь доступна и зоотехникам

    В целях ускорения регистрации и упрощения учета Министерство сельского хозяйства предлагает расширить круг лиц, имеющих право вносить данные в государственную информационную систему учета животных «Хорриот». На данный момент доступом к системе обладают сотрудники Россельхознадзора, региональных ветеринарных служб, станций по борьбе с болезнями животных и ветеринарные врачи. Теперь Минсельхоз выступает с инициативой предоставить эти права также зоотехникам.

    Эта мера направлена на снижение нагрузки на ветеринарные службы и ускорение работы. Как пояснила эксперт:
    «Мы видим, что маркировка животных — это существенная нагрузка. Нам необходимо расширить круг лиц, которые имеют право вносить данные об учете животных». Поддержка поступила как от бизнес-сообщества, так и от региональных ветеринарных структур: «Это позитивно отразится и на скорости работы, и на дальнейшем функционировании системы».

    Сельскохозяйственные предприятия, особенно крупные, часто сталкиваются с трудностями при оформлении документов на поголовье. Включение зоотехников в процесс учета животных значительно упростит взаимодействие и ускорит все процедуры. С учетом интенсивного развития животноводческих комплексов в России, такая мера будет крайне актуальной. На крупных фермах, где число зарегистрированных животных достигает десятков тысяч голов, скорость обработки данных играет ключевую роль в организации производства и эпизоотическом контроле.

    Кроме того, введение новых полномочий для зоотехников усилит эффективность системы «Хорриот», сделав учет и регистрацию животных более доступными. В результате можно ожидать значительного сокращения временных затрат на оформление данных и повышения уровня безопасности продукции животного происхождения.

    Интеграция систем

    Работа по интеграции информационных систем продолжается: Россельхознадзор совместно с Федеральным центром охраны здоровья животных ведет активную синхронизацию данных между «Хорриотом», реестром ветеринарных препаратов «Гален» и системой ветеринарной сертификации «Меркурий». Это позволит устранить дублирование информации и обеспечит полный цикл контроля за здоровьем животных.

    Заместитель директора по информатизации ФГБУ «ВНИИЗЖ», подчеркнул важность автоматизации данных:
    «Мы планируем расширение их функций для того, чтобы автоматически подтягивался реестр лекарственных средств, которые зарегистрированы в «Галене», и сведения об их применении в «Хорриоте»».

    Это означает, что данные о каждом применении лекарств будут мгновенно обновляться, что снизит риск использования незарегистрированных препаратов.

    Система «Меркурий» также получит доступ к информации о животном, на основе которого производится продукт. Если животное не зарегистрировано, оформление ветеринарных документов станет невозможным. Это сделает систему еще более надежной. Эксперт добавил: Взамодействие «Хорриота» с «Меркурием» должно обеспечить ввод в оборот продукции животного происхождения в обязательной привязке к поголовью». Такой подход полностью исключит возможность возникновения несоответствий и обеспечит строгий контроль за происхождением продукции.

    Эти интеграционные мероприятия критически важны для обеспечения эпизоотической безопасности и надежной работы аграрного сектора. Важно, что каждый этап производства — от учета поголовья до выдачи разрешительных документов — будет отслеживаться с максимальной точностью. Взаимодействие всех систем на единой платформе позволит вовремя выявлять проблемы и обеспечивать контроль в масштабах всей страны.

    Неучтенный скот под угрозой штрафов

    По последним данным, в системе «Хорриот» зарегистрировано 15 млн. голов крупного рогатого скота и 7,6 млн. овец и коз. Однако Росстат сообщает о существенных расхождениях: по данным ведомства, в России насчитывается 17,2 млн. голов крупного рогатого скота и 20,9 млн. овец и коз. Это свидетельствует о серьезных пробелах в учете, что и требует более решительных действий со стороны государства.

    Владельцы, не выполнившие требования по регистрации и маркировке, рискуют получить штрафы. Статья 10.6 Кодекса об административных правонарушениях предусматривает штрафы до 20 тысяч рублей для юридических лиц, а при повторном нарушении — до 150 тысяч рублей. Проверки маркировки и учета могут проводиться госветслужбами при вакцинациях, диагностических исследованиях, оформлении ветеринарных сопроводительных документов и других ветеринарных мероприятиях.

    Именно поэтому государство делает акцент на интеграции систем и совершенствовании учета животных, чтобы сократить эти расхождения и обеспечить высокий уровень контроля за всей цепочкой производства продукции животного происхождения. Это важный шаг на пути к модернизации сельского хозяйства, защите здоровья животных и повышению доверия к отечественным продуктам на рынке.

    https://sdexpert.ru

    Источник новости: pticainfo.ru


    <<< 30.01.2025
    АГРОСИЛА выпустила новую линейку охлажденных полуфабрикатов
     29.01.2025 >>>
    Россия уверенно увеличивает экспорт мяса птицы, свинины и говядины


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    Новые возможности в мире термоформовочной упаковкиНовые возможности в мире термоформовочной упаковки
    MULTIVAC открывает новые горизонты в области термоформовочной упаковки с линейкой упаковочных машин ...
    Отечественные IT-технологии для убоя и первичной переработки
    Переход на российский продукт сегодня является жизненно необходимым для многих сфер деятельности, ин...
    Убой и переработка  с максимальной эффективностьюУбой и переработка с максимальной эффективностью
    Значительное оживление на рынке проектов по убою и переработке в России привело к появлению новых п...
    Особенности холодильной обработки  и хранения мясаОсобенности холодильной обработки и хранения мяса
    В данной статье рассмотрены основные способы холодильной обработки и основные параметры хранения мяс...
    Инновации в производстве  сыровяленых колбас и деликатесовИнновации в производстве сыровяленых колбас и деликатесов
    Актуальность производства сыровяленых мясопродуктов велика как для крупных предприятий мясной пром...
    Упаковка под контролем: все гениальное простоУпаковка под контролем: все гениальное просто
    При использовании модифицированной газовой среды для упаковки продуктов питания главным фактором обе...
    Асептические  холодильникиАсептические холодильники
    В настоящее время на холодильных предприятиях неотъемлемым условием для получения высококачественной...
    Инновационные технологии  обработки пищевых продуктовИнновационные технологии обработки пищевых продуктов
    Производство пищевых продуктов часто можно рассматривать в виде целенаправленного комбинирования св...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Выставка «DairyTech 2026»

    Выставка «MAP Russia-2026»
    Зарегистрированных посетителей: 10116

    Термоусадочные пакеты АМИВАК тип ТВП
    Барьерные пакеты, предназначенные для упаковки под вакуумом или в модифицированной газовой среде, хранения и реализации порционной нарезки колбасных изделий, мясных деликатесов, мяса, птицы, а также полуфабрикатов из них, рыбных изделий и полуфабрикатов

    Глицерофосфат кальция
    Загуститель, стабилизатор. Запрещен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на терри...

    Свекольный красный (бетанин)
    Краситель. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской Феде...

    Оранжевый GGN
    Краситель. Запрещён для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской Феде...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2026. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Sat, 17 Jan 2026 13:16:54