Выставка «Агропродмаш 2026»
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №7 2026 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Санитария и гигиена»

  • Спецодежда как фактор вовлеченности
  • Униконс® Люкс: как снизить риск микробиологической порчи мясной продукции без изменения рецептуры
  • Стереотип, который разрушает полы и заражает продукцию: почему «чем толще» не значит «безопаснее»

    Специальная тема: «Технологический процесс»
  • Химия цвета свежего мяса и готовых мясных изделий
  • Компания GEA представляет термоформер PowerPak 5000 для упаковки пищевых продуктов на предприятиях среднего размера
  • Райх Крафт Имперетум – эксклюзив для ценителей выгоды

    Также читайте в номере
  • 35 лет опыта: как «Сигнал-Пак» отвечает на вызовы мясопереработки
  • «ИННОВЕКСПРО» – новый этап развития ООО «ПромИнгредиентс»

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Росстат сообщил о росте производства скота и птицы в 2024 году на 2,1%

    28.01.2025
    Материал прочитан 635 раз и оценен
    0


    В России хозяйства всех категорий (сельхозорганизации, фермеры, личные подсобные хозяйства) в 2024 году произвели 16,9 млн тонн скота и птицы (в живом весе, на убой), что на 2,1% больше, чем в 2023 году, сообщает Росстат.

    Поголовье крупного рогатого скота в хозяйства всех категорий снизилось на 4,1%, до 16,4 млн голов, в том числе коров — на 3,8%, до 7,3 млн голов. Численность свиней сократилась на 1,6%, до 27,8 млн голов, овец и коз — на 5,2%, до 19,2 млн голов, птицы — выросло на 2,2%, до 556 млн голов.

    По данным Росстата, производство скота и птицы в сельхозорганизациях в 2024 году составило 13,8 млн тонн (на 3,3% больше), молока — 20,7 млн тонн (на 3,1% больше), яиц — 38,6 млрд штук (на 0,4% больше).

    Поголовье крупного рогатого скота в сельхозорганизациях снизилось на 4,3%, до 7,5 млн голов, в том числе коров — на 3,7%, до 3 млн голов. Численность свиней сократилась на 1%, до 26,2 млн голов, овец и коз — на 11,2%, до 2,8 млн голов, птицы — выросло на 3,3%, до 480,8 млн голов.

    Фермерские хозяйства и индивидуальные предприниматели в прошлом году произвели 0,6 млн тонн скота и птицы, что на 1,3% больше, чем в 2023 году. Производство молока они снизили на 2,5%, до 2,9 млн тонн, яиц — на 1,7%, до 0,6 млрд штук.

    Поголовье крупного рогатого скота в этом секторе сократилось на 4,3%, до 2,8 млн голов, в том числе коров — на 4,7%, до 1,4 млн голов. Численность свиней уменьшилась на 10,3%, до 0,2 млн голов, овец и коз — на 3,2%, до 7,9 млн голов, птицы — выросло на 2,4%, до 9,3 млн голов.

    Личные подсобные хозяйства населения вырастили 2,5 млн тонн скота и птицы, что на 3,5% меньше, чем годом ранее. Надои молока снизили на 2,6%, до 10,4 млн тонн, производство яиц — на 3,5%, до 7,3 млрд штук.

    Поголовье крупного рогатого скота в личных подсобных хозяйствах сократилось на 3,7%, до 6,1 млн голов, в том числе коров — на 3,4%, до 2,8 млн голов. Численность свиней уменьшилась 9%, до 1,5 млн голов, овец и коз — на 5%, до 8,6 млн голов, птицы — на 5,1%, до 65,9 млн голов.

    Росстат отмечает, что в этих показателях не учтена статистика по четырем новым регионам.

    Источник новости: dairynews.ru


    <<< 28.01.2025
    Более 135 млн рублей предоставят хозяйствам Забайкалья на развитие мясного животноводства
     27.01.2025 >>>
    Бренд «Вязанка» завоевал народную премию «Родители выбирают» в категории продуктов питания


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    Металлодетектор или рентгенодетектор: как сделать выборМеталлодетектор или рентгенодетектор: как сделать выбор
    Выбор защитного и контрольного оборудования для выявления потенциальных включений может оказать огро...
    Порционирование мясных и рыбных продуктов с помощью водной струиПорционирование мясных и рыбных продуктов с помощью водной струи
    Что такое технология DSI? Порционирование мясных продуктов – один из процессов, трудно поддающихся ...
    Нанотехнологии –  NOVAя реальностьНанотехнологии – NOVAя реальность
    Можно отметить, что набор инструментария в виде пищевых ингредиентов уже сформирован, что сразу ста...
    Отечественные IT-технологии для убоя и первичной переработки
    Переход на российский продукт сегодня является жизненно необходимым для многих сфер деятельности, ин...
    Оборудование от «одного поставщика» – гарантия эффективного производственного процессаОборудование от «одного поставщика» – гарантия эффективного производственного процесса
    Альянс MEYN-ISHIDA запустил самую крупную птицефабрику в мире для компании ALMARAI, рассчитанную на ...
    Естественный цвет мяса  можно сохранитьЕстественный цвет мяса можно сохранить
    Цвет является одним из важнейших показателей качества мяса. Привлекательный внешний вид, красивая...
    Новые упаковочные материалы и концепцииНовые упаковочные материалы и концепции
    В статье дан обзор публикаций DLG за 2012–2013 гг., в которых отражены основные упаковочные тренды р...
    Животные белки нового поколенияЖивотные белки нового поколения
    В настоящее время производители мясопродуктов понимают всю важность выпуска вкусной и качественной п...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Зарегистрированных посетителей: 10137

    Амитекс Сонет
    Амитекс Сонет выпускается с уже закреплённой на поверхности текстильной нитью или пластиковой лентой

    Дикрахмалглицерин оксипропилированный
    Загуститель, стабилизатор, средство для капсулирования, покрытие, носитель. Цепи крахмала, местами этерифицированные поли-Пропилен...

    Гардения синяя
    Пищевой краситель...

    Ортофосфаты кальция
    Регуляторы кислотности, влагоудерживающие агенты, улучшители муки и хлеба, стабилизаторы, отвердители, текстураторы, разрыхлители,...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2026. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Tue, 28 Jul 2026 06:20:23