support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №6 2025 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Технологический процесс»

  • Влияние рН на органолептические показатели
  • Как увеличить производительность термокамеры с технологией Clean Smoke
  • Терруар балканской кухни в мясном ассортименте

    Специальная тема: «Санитария и гигиена»

  • Как современные технологии упрощают мойку и дезинфекцию оборудования
  • Микробиологические аспекты порчи мясной продукции
  • Повышение безопасности и качества мяса: инновационные технологии для обнаружения загрязнений

    Также читайте в номере

  • Потребление мяса в мире к 2033 г. достигнет 28,6 кг на человека в год
  • Российский рынок мяса: перспективы и приоритетные рынки сбыта
  • Построение системы экологического менеджмента как органичный переход к НДТ

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Россия за 11 месяцев увеличила экспорт свинины более чем на треть

    25.12.2024
    Материал прочитан 622 раза и оценен
    0


    Экспорт свинины из РФ в 2024 году за период с января по ноябрь вырос на 36%, до 204,6 тыс. тонн, пищевых субпродуктов свиней и рогатого скота — на 39%, до 63,3 тыс. тонн, говядины — на 27%, до 37,6 тыс. тонн, сообщается в материалах Россельхознадзора.

    Положительную динамику за отчетный период показали также поставки мяса и субпродуктов (плюс 23%, до 360,5 тыс. тонн), готовой мясной продукции (на 19%, до 82,4 тыс. тонн) и молочной продукции (на 18%, до 185,2 тыс. тонн).

    Снизились объемы экспорта баранины — на 25%, до 7,6 тыс. тонн, конины — на 12%, до 1,7 тыс. тонн, а также рыбы и морепродуктов — на 25%, до 1,57 млн тонн.

    Основными драйверами роста экспортных поставок стали государства ЕАЭС (Казахстан, Беларусь, Киргизия, Армения), страны СНГ (Азербайджан, Таджикистан, Туркменистан, Узбекистан). Помимо этого, увеличился экспорт в страны Африки (Алжир, Ангола, Габон, Египет, Конго, Кот д‘Ивуар, Мозамбик, Нигерия), в азиатские государства (Китай, Вьетнам, Гонконг, Монголия, Иран) и в страны Ближнего Востока (ОАЭ, Саудовская Аравия, Кувейт, Оман). Закупки российской животноводческой продукции увеличили также Сербия и Грузия.

    В настоящее время доступ животноводческой продукции имеется более чем в 105 стран мира, напоминает ведомство. Россельхознадзор на постоянной основе ведет работу по согласованию ветеринарных сертификатов на экспорт продукции животного происхождения с третьими странами: к примеру, ее результатом в 2024 году стали 24 сертификата с 10 странами, а главным достижением —  аттестация трех российских производителей для поставок свинины в Китай.

    Помимо этого, в 2024 году был подписан протокол на говядину, экспортируемую из России в Китай, в котором был расширен перечень субпродуктов — добавлены аорты, хрящи, желудки. Также был обновлен перечень живых гидробионтов, разрешенных к экспорту из России в КНР: с 21 августа 2024 года стали возможны поставки 18 видов живых гидробионтов.

    Российская молочная продукция в 2024 году получила доступ в Бангладеш, продукция для кормления животных — в Саудовскую Аравию; поставки уже осуществляются. Успешно завершен аудит российской системы контроля со стороны компетентного органа Кубы: российские предприятия по производству мяса птицы, свинины, говядины и молочной продукции теперь могут осуществлять поставки своей продукции на кубинский рынок.

    Источник новости: vetandlife.ru


    <<< 26.12.2024
    В Северной Осетии отмечается рост производства мяса в 2024 году
     25.12.2024 >>>
    В России растет производство мяса и мясопродуктов


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    Современные тенденции в питании человекаСовременные тенденции в питании человека
    Современные тенденции в питании человека, стремящегося вести здоровый образ жизни, требуют получения...
    Ингредиенты в производстве  мясных полуфабрикатовИнгредиенты в производстве мясных полуфабрикатов
    Сегодня помимо заводов многие крупные магазины и торговые сети стремятся организовать собственные м...
    Требования санитарии при проектировании оборудования для мясной и птицеперерабатывающей промышленностиТребования санитарии при проектировании оборудования для мясной и птицеперерабатывающей промышленности
    На предприятиях мясной и птицеперерабатывающей промышленности оборудование работает в очень слож...
    Животные белки нового поколенияЖивотные белки нового поколения
    В настоящее время производители мясопродуктов понимают всю важность выпуска вкусной и качественной п...
    Компания «Анкер» – развитие в движенииКомпания «Анкер» – развитие в движении
    Стремительно пролетела традиционная для октября выставка «Агропродмаш-2017». Впечатлений огромное к...
    «ИСИТ» поможет управлять качеством продукции на предприятиях мясной отрасли«ИСИТ» поможет управлять качеством продукции на предприятиях мясной отрасли
    Информационные системы стали неотъемлемой частью современных компаний. Бизнес ощутил, насколько важн...
    Термическая обработка  мясных изделийТермическая обработка мясных изделий
    Технология термообработки претерпевает значительные изменения в связи с появлением новых видов обол...
    Курский МПЗ в действии: достижения и перспективыКурский МПЗ в действии: достижения и перспективы
    В ноябре 2016 г. состоялось открытие Курского мясоперерабатывающего завода в с. Линец. Ввод в эксплу...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Зарегистрированных посетителей: 10091

    Амитекс Сонет
    Амитекс Сонет выпускается с уже закреплённой на поверхности текстильной нитью или пластиковой лентой

    Фумаровая кислота
    Консервант, регулятор кислотности. Разрешена для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на т...

    Силикат калия
    Добавка, препятствующая слёживанию и комкованию, разделитель, носитель, адсорбент. Раств. в воде. Получение Нагреванием смесей, с...

    Хлорид кальция
    Отвердитель. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российск...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2025. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Sat, 12 Jul 2025 02:33:17