meatbranch
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №1 2025 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Мясопереработка»

  • Натуральные ингредиенты в производстве мясных продуктов
  • Влияние pH на пористость и синерезис колбасных изделий

    Специальная тема

  • Интеллектуальная мясопереработка

    Также читайте в номере

  • Применение интеллектуальных этикеток при оценке свежести мяса

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Россия за 11 месяцев увеличила экспорт свинины более чем на треть

    25.12.2024
    Материал прочитан 411 раз и оценен
    0


    Экспорт свинины из РФ в 2024 году за период с января по ноябрь вырос на 36%, до 204,6 тыс. тонн, пищевых субпродуктов свиней и рогатого скота — на 39%, до 63,3 тыс. тонн, говядины — на 27%, до 37,6 тыс. тонн, сообщается в материалах Россельхознадзора.

    Положительную динамику за отчетный период показали также поставки мяса и субпродуктов (плюс 23%, до 360,5 тыс. тонн), готовой мясной продукции (на 19%, до 82,4 тыс. тонн) и молочной продукции (на 18%, до 185,2 тыс. тонн).

    Снизились объемы экспорта баранины — на 25%, до 7,6 тыс. тонн, конины — на 12%, до 1,7 тыс. тонн, а также рыбы и морепродуктов — на 25%, до 1,57 млн тонн.

    Основными драйверами роста экспортных поставок стали государства ЕАЭС (Казахстан, Беларусь, Киргизия, Армения), страны СНГ (Азербайджан, Таджикистан, Туркменистан, Узбекистан). Помимо этого, увеличился экспорт в страны Африки (Алжир, Ангола, Габон, Египет, Конго, Кот д‘Ивуар, Мозамбик, Нигерия), в азиатские государства (Китай, Вьетнам, Гонконг, Монголия, Иран) и в страны Ближнего Востока (ОАЭ, Саудовская Аравия, Кувейт, Оман). Закупки российской животноводческой продукции увеличили также Сербия и Грузия.

    В настоящее время доступ животноводческой продукции имеется более чем в 105 стран мира, напоминает ведомство. Россельхознадзор на постоянной основе ведет работу по согласованию ветеринарных сертификатов на экспорт продукции животного происхождения с третьими странами: к примеру, ее результатом в 2024 году стали 24 сертификата с 10 странами, а главным достижением —  аттестация трех российских производителей для поставок свинины в Китай.

    Помимо этого, в 2024 году был подписан протокол на говядину, экспортируемую из России в Китай, в котором был расширен перечень субпродуктов — добавлены аорты, хрящи, желудки. Также был обновлен перечень живых гидробионтов, разрешенных к экспорту из России в КНР: с 21 августа 2024 года стали возможны поставки 18 видов живых гидробионтов.

    Российская молочная продукция в 2024 году получила доступ в Бангладеш, продукция для кормления животных — в Саудовскую Аравию; поставки уже осуществляются. Успешно завершен аудит российской системы контроля со стороны компетентного органа Кубы: российские предприятия по производству мяса птицы, свинины, говядины и молочной продукции теперь могут осуществлять поставки своей продукции на кубинский рынок.

    Источник новости: vetandlife.ru


    <<< 26.12.2024
    В Северной Осетии отмечается рост производства мяса в 2024 году
     25.12.2024 >>>
    В России растет производство мяса и мясопродуктов


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    Термообработка: оперативный производственный учетТермообработка: оперативный производственный учет
    Как известно, основные потери веса при производстве колбасной продукции возникают на участке термооб...
    Опыт внедрения электронной ветеринарной сертификацииОпыт внедрения электронной ветеринарной сертификации
    В соответствии с обновленным законом «О ветеринарии» с 1 января 2018 г. все предприятия пищевой пром...
    Автоматизация оперативного производственного учета на участке обвалки и жиловкиАвтоматизация оперативного производственного учета на участке обвалки и жиловки
    Автоматизация оперативного производственного учета на участке обвалки и жиловки представляется непро...
    Новые возможности в мире термоформовочной упаковкиНовые возможности в мире термоформовочной упаковки
    MULTIVAC открывает новые горизонты в области термоформовочной упаковки с линейкой упаковочных машин ...
    Термическая обработка  мясных изделийТермическая обработка мясных изделий
    Технология термообработки претерпевает значительные изменения в связи с появлением новых видов обол...
    Новые ГОСТы  на полукопченые и жареные колбасыНовые ГОСТы на полукопченые и жареные колбасы
    Специалистами ВНИИМП им. В. М. Горбатова были разработаны новые национальные с тандарты: ГОСТ Р 5...
    «Всевидящее око» металлодетектора: внимание к мелочам«Всевидящее око» металлодетектора: внимание к мелочам
    Нет ничего хуже, чем обнаружить в сочной котлете... болт или металлическую стружку! Съев такое блюдо...
    Системы «ИСИТ» позволят держать «мясные» проекты под контролемСистемы «ИСИТ» позволят держать «мясные» проекты под контролем
    Закономерно, что предприятия – участники пищевого рынка хотят сегодня не только достойно конкурирова...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Выставка «Продэкспо 2025»

    Зарегистрированных посетителей: 10044

    Амитекс Сонет
    Амитекс Сонет выпускается с уже закреплённой на поверхности текстильной нитью или пластиковой лентой

    Этилацетат
    Этилацетат (Ethyl acetate, E1504) — бесцветная летучая жидкость с приятным фруктовым запахом. Этиловый эфир уксусной кислот...

    Лактат железа
    Эмульгирующая соль. Зеленовато-белые кристаллы или светло-зеленый порошок со слабым характерным запахом и мягким сладким металлич...

    Куркумин
    Краситель. (i) Куркумин — краситель интенсивно-жёлтого цвета, содержится в корне чертополоха. (ii) Турме...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2025. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Mon, 13 Jan 2025 12:01:10