Выставка «Агропродмаш 2026»
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №5 2026 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Упаковка»

  • Автоматизация этапа фасовки и упаковки продуктов питания
  • Нарезанные продукты: доля на рынке и рост
  • Экономика выбора нового лотка: как снизить издержки

    Специальная тема: «Расширение ассортимента»
  • Гриль: вкус лета, свобода и удовольствие от простых вещей
  • Смеси пищевых волокон: синергия функциональных свойств как тренд рынка ингредиентов

    Также читайте в номере
  • Особенности применения некоторых заменителей жира в мясной промышленности
  • Химия цвета свежего мяса и готовых мясных изделий

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Россия вошла в топ‑5 поставщиков свинины в Китай

    17.10.2024
    Материал прочитан 1447 раз и оценен
    0


    Россия по итогам июня – августа вошла в пятерку ведущих поставщиков свинины в Китай. Об этом в интервью «Агроэксперту» рассказал генеральный директор Национального Союза свиноводов Юрий Ковалев.

    «По итогам июня – августа мы вошли в топ‑5 основных поставщиков продукции свиноводства в Китай после Бразилии, Испании, Дании и Нидерландов», – рассказал изданию Юрий Ковалев.

    Так, к концу сентября Россия поставила в Китай уже порядка 30 тыс. тонн свинины и субпродуктов и продолжает наращивать объемы, говорит спикер.

    «Мы думаем, что по итогам года нам удастся реализовать порядка 50 тыс. тонн. Самое главное – ежемесячно увеличивать поставки с тем, чтобы войти в следующий год с хорошей наработанной базой», – добавил Юрий Ковалев.

    Глава союза напомнил, что сейчас право поставок в Китай имеют только три российские компании. Для сравнения: на поставки во Вьетнам и Гонконг аттестованы около 15 – 20 российских компаний. Расширение списка производителей, имеющих право поставлять свиноводческую продукцию в Поднебесную, приведет к увеличению отгрузок, считает глава союза.

    «Китайский рынок – самый большой по производству и потреблению свинины. Он оценивается в 60 млн тонн, в том числе импортный рынок – порядка 2,5 млн тонн. Он таковым будет оставаться и в ближайшие годы. Наша цель – в течение нескольких лет завоевать хотя бы 8 – 10% этого рынка, то есть поставлять около 200 – 250 тыс. тонн свинины. Для нас это фактически удвоение нынешнего экспорта. Конечно, важнейшим фактором является увеличение компаний, имеющих право поставок. Трех компаний недостаточно. В Китай, может быть, не нужно 15 – 20 компаний, как во Вьетнам или Гонконг, но хотя бы 8 – 10 компаний значительно бы облегчили нашу задачу по завоеванию этого рынка», – подчеркнул Юрий Ковалев, добавив, что китайский рынок необходимо открывать, прежде всего, для тех компаний, которые имеют опыт экспорта, готовы инвестировать в изучение новых рынков, дополнительные меры безопасности и оборудование для производства специализированной продукции для китайского потребителя.

    Первые отгрузки в Китай подтвердили, что российская свинина востребована и конкурентоспособна на этом рынке как по качеству, так и по цене.

    «В целом могу сказать, что китайский импортный рынок потребляет примерно 60% мяса свинины и 40% субпродуктов. Примерно в таком же составе мы поставляем. При этом данный рынок с точки зрения субпродуктов для нас очень интересен, потому что субпродукты мало востребованы на нашем рынке и в то же время стоят даже дороже мяса на рынке Китая. Поэтому это очень важное для нас направление», – резюмировал глава союза.

    Источник новости: vetandlife.ru


    <<< 17.10.2024
    На Ямале начал работу цех глубокой переработки оленины в поселке Тазовский
     17.10.2024 >>>
    «Дамате» начинает поставки индейки во «Вкусно – и точка»


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    Автоматизация оперативного производственного учета на участке обвалки и жиловкиАвтоматизация оперативного производственного учета на участке обвалки и жиловки
    Автоматизация оперативного производственного учета на участке обвалки и жиловки представляется непро...
    Перспективы использования  мороженого мясного сырьяПерспективы использования мороженого мясного сырья
    Комплексный подход к решению задачи максимального сохранения качественных показателей мороженого мя...
    Наноразмерные компоненты  в упаковочных материалахНаноразмерные компоненты в упаковочных материалах
    Термин «нанотехнология» может относиться и к материалам, и к структурам, и к технологиям. Общим дл...
    Ресурсосберегающие технологии  в мясопереработкеРесурсосберегающие технологии в мясопереработке
    Влияние кризисных явлений на российский продовольственный рынок оказалось более умеренным, чем о...
    Как повысить градус надежности в термокамереКак повысить градус надежности в термокамере
    Наиболее энергоемким и длительным процессом в производстве мясных изделий является термическая обраб...
    Термообработка: оперативный производственный учетТермообработка: оперативный производственный учет
    Как известно, основные потери веса при производстве колбасной продукции возникают на участке термооб...
    Мясные продукты и пищевые добавки:  где правда и ложь?Мясные продукты и пищевые добавки: где правда и ложь?
    В последнее время на различ ных каналах телевидения и в других средствах массовой информации появл...
    Снижение стрессов  при транспортировании свинейСнижение стрессов при транспортировании свиней
    В настоящей статье представлены результаты исследований по воздействию холинхлорида в сочетании с н...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Зарегистрированных посетителей: 10128

    АМИТАН тип ПРО
    АМИТАН тип ПРО – однослойная пластиковая колбасная оболочка, проницаемая для коптильного дыма

    Стевиозид
    Стевиозид (Stevioside, E960) — экстракт травы стевии (Stevia rebaudiana bertoni). По разным источникам, от 40 до 300 раз сл...

    Глицерина и уксусной и жирных кислот эфиры
    Эмульгаторы, стабилизаторы, комплексообразователи. Разрешены для применения в качестве пищевой добавки или для производства п...

    Аргон
    Пропеллент, упаковочный газ. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на тер...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2026. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Tue, 09 Jun 2026 19:56:53