Выставка «ПРОДЭКСПО 2026»
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале
Выставка «GIS 2026»


запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №1 2026 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Мясопереработка»

  • Особенности современного производства ливерных колбас и паштетов
  • Особые рецептуры пельменей отменного вкуса
  • Оборудование, в котором все предусмотрено

    Также читайте в номере

  • Профессиональное описание продукта – первый шаг к безупречной репутации производителя
  • Коллагеновые упаковочные покрытия для мясной промышленности

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Новые внутрипородные типы овец мясного направления выводят в Волгоградской области

    29.07.2024
    Материал прочитан 537 раз и оценен
    0


    Темы увеличения численности поголовья, адаптации хозяйств к изменяющимся рыночным условиям, укрепления кормовой базы, а также создания основы для центра по воспроизводству сельскохозяйственных животных и племенного дела стали центральными на выездном совещании, проведенном на базе СПК племзавода «Ромашковский» в Палласовском районе.

    В мероприятии, которое возглавил заместитель губернатора Василий Иванов, приняли участие представители ведущих хозяйств Заволжья, научных учреждений и органов власти

    «Волгоградская область – в числе лидеров по поголовью МРС: в настоящее время занимает шестое место среди всех субъектов Российской Федерации, – отметил заместитель губернатора Василий Иванов. – Мы видим, что востребованность этого вида мяса растет: если раньше в перерасчете на каждого жителя ежегодно приходилось около двух килограммов баранины, то сегодня – уже 6 – 8 килограммов».

    Другим важным продуктом овцеводства является шерсть, которая, хотя и сохраняет популярность, уже не пользуется таким спросом, как прежде. Изменения на рынке влияют на производственные процессы в животноводческих хозяйствах, в том числе на племенное направление.

    В настоящее время ведутся работы по выведению новых внутрипородных типов овец, сосредоточенных на мясном, а не шерстном производстве.

    Центром племенной работы в овцеводстве является Заволжье, где расположены ключевые предприятия: «Ромашковский», «Красный Октябрь», «Палласовский», «Волгоград-Эдильбай». Высокое качество их работы регулярно подтверждается на федеральном уровне. 2024 год не стал исключением: по итогам XXIV российской выставки племенных овец и коз предприятия завоевали золотые и серебряные медали. Награды были торжественно вручены победителям.

    В СПК «Ромашковский» поголовье племенных овец с молодняком превышает 30 тысяч голов, тогда как год назад этот показатель составлял 24 тысячи. За последние пять лет при поддержке государства предприятие почти полностью обновило парк тракторов, комбайнов и автомобилей; были построены крытые и открытые площадки для хранения зерна; организован пункт для технического обслуживания и ремонта энергонасыщенных тракторов и автомобилей, и многое другое. На ближайшие годы запланировано приобретение современного технологического оборудования, а также реконструкция и строительство новых производственных помещений и сооружений.

    Хозяйство добивается успехов не только в увеличении численности скота, но и в производстве кормовых культур и заготовке кормов, что является сложной задачей в условиях засушливого климата Заволжья. Василий Иванов отметил важность подхода предприятия к восстановлению пастбищ и призвал другие хозяйства перенять успешный опыт своих коллег.

    Источник новости: agroxxi.ru


    <<< 29.07.2024
    Индия хочет поставлять больше мяса буйволов в Россию
     29.07.2024 >>>
    Что ждет животноводство после повышения ключевой ставки до 18%


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    Свиноводство в России – прыжок через пропастьСвиноводство в России – прыжок через пропасть
    Падение цен и рост импорта свинины, неурожай зерновых и угроза АЧС – в таких условиях отрасль была ...
    Криозамораживание  продуктовКриозамораживание продуктов
    Во время замораживания продукта происходит трансформация агрегатного состояния воды из жидкой стади...
    Новинки компании Kerry на выставке «Агропродмаш-2017»Новинки компании Kerry на выставке «Агропродмаш-2017»
    Компания Kerry со штаб-квартирой в г. Нейс (Ирландия), один из мировых лидеров на рынке продуктов пи...
    Повышение эффективности логистических процессов на предприятии
    Термин «логистика» нередко связывают со складированием и перемещением грузов, т. е. логистикой поста...
    Оборудование A&D на страже российского качества в «Черкизово»Оборудование A&D на страже российского качества в «Черкизово»
    Научно-испытательный центр «Черкизово» – это инновационный лабораторный комплекс европейского уровня...
    Целлюлозные оболочки –  взвешенное решениеЦеллюлозные оболочки – взвешенное решение
    В последние годы сосисочные изделия стали занимать весомое место в структуре потребления мясопрод...
    Соответствие упаковки требованиям экологической безопасности в долгосрочной перспективеСоответствие упаковки требованиям экологической безопасности в долгосрочной перспективе
    Одна из основных общемировых тенденций на рынке пищевых продуктов, в том числе мясных, – поиск наибо...
    Животные белки нового поколенияЖивотные белки нового поколения
    В настоящее время производители мясопродуктов понимают всю важность выпуска вкусной и качественной п...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Выставка «DairyTech 2026»

    Выставка «MAP Russia-2026»
    Зарегистрированных посетителей: 10116

    Амитекс Сонет
    Амитекс Сонет выпускается с уже закреплённой на поверхности текстильной нитью или пластиковой лентой

    Водород
    Пропеллент. Применяется при производстве маргарина из жидких растительных масел.Разрешен  в качестве пищевой добавки или...

    Изопропилцитратная смесь
    Добавка, препятствующая слеживанию и комкованию. Разрешена для применения в качестве пищевой добавки или для производства про...

    Лактат железа
    Эмульгирующая соль. Зеленовато-белые кристаллы или светло-зеленый порошок со слабым характерным запахом и мягким сладким металлич...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2026. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Fri, 23 Jan 2026 12:15:57