support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №6 2025 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Технологический процесс»

  • Влияние рН на органолептические показатели
  • Как увеличить производительность термокамеры с технологией Clean Smoke
  • Терруар балканской кухни в мясном ассортименте

    Специальная тема: «Санитария и гигиена»

  • Как современные технологии упрощают мойку и дезинфекцию оборудования
  • Микробиологические аспекты порчи мясной продукции
  • Повышение безопасности и качества мяса: инновационные технологии для обнаружения загрязнений

    Также читайте в номере

  • Потребление мяса в мире к 2033 г. достигнет 28,6 кг на человека в год
  • Российский рынок мяса: перспективы и приоритетные рынки сбыта
  • Построение системы экологического менеджмента как органичный переход к НДТ

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Экспорт животноводческой продукции 2024

    19.07.2024
    Материал прочитан 475 раз и оценен
    0


    Россельхознадзор опубликовал показатели по экспорту мясной и молочной продукции за I полугодие 2024 года (данные систем «ВетИС» и «Аргус-Фито»).

    Экспорт мяса и мясопродуктов составил 365,7 тыс. тонн. Согласно сообщению Россельхознадзора, показатель вырос год к году.



    Крупные импортёры российского мяса и пищевых субпродуктов птицы: Китай (73,7 тыс. тонн), Саудовская Аравия (29,7 тыс. тонн) и Казахстан (18,8 тыс. тонн).

    Белоруссия и Вьетнам входят в топ покупателей свинины. В Китай было поставлено 8,4 тыс. тонн впервые за долгое время.

    Пищевые субпродукты мелкого и крупного рогатого скота, свиней из России покупают в основном Вьетнам (20 тыс. тонн) и Китай (5,4 тыс. тонн).

    Готовую мясную продукцию отечественные производители поставляют в основном в Казахстан, Белоруссию, Азербайджан и Армению.

    Внушительная часть экспорта говядины приходится на Китай (9,2 тыс. тонн). Кратно нарастили импорт российской говядины год к году Саудовская Аравия, Белоруссия и Узбекистан.

    Экспорт молочной продукции вырос на 27,6% год к году. Крупнейший импортёр — Казахстан.

    Поставки за рубеж молока, сухих и сгущённых сливок выросли на 33,3%.

    Кратно нарастили импорт живых животных из России Грузия, Азербайджан и Ливан.

    КОНТЕКСТ

    По данным Национальной мясной ассоциации, в 2023 году Россия экспортировала более 1 млн тонн продукции животноводства (в т.ч. живых животных и непищевой продукции). В стоимостном выражении поставки достигли $2 млрд.

    Экспорт свинины в прошлом году достиг рекордных 255 тысяч тонн.

    В 2024 году у отрасли появился новый важный стимул — открытие китайского рынка. Если потенциал этого направления будет реализован хотя бы в незначительной степени, то у страны появится шанс попасть в число топ‑5 главных мировых экспортёров.

    В 2025 году российским птицеводческим предприятиям могут начать присваивать зоосанитарный статус. Ожидается, что мера позволит облегчить экспорт наиболее ответственным птицеводам.

    В апреле 2024 года Гонконг снял ограничения на ввоз российской продукции птицеводства. Стартовало рассмотрение заявок на поставки. Об этом сообщал Россельхознадзор.

    Согласно сообщению Минсельхоза, в 2024 году экспорт российской сухой молочной продукции необходимо увеличить до 75 тыс. тонн.

    Планы по наращиванию поставок подтвердили производители. Перспективный рынок — Китай.

    ВЫВОДЫ

    Ранее глава Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин говорил, что задача отрасли на 2024 год — рост экспорта на 10%.

    Перспективные направления: страны ЕАЭС и СНГ, Азия, Ближний Восток, Африка.

    https://agrotrend.ru/


    <<< 19.07.2024
    Великобритания первая в Европе одобрила продажу искусственного мяса
     18.07.2024 >>>
    «Мираторг»: Всемирный день вкусной еды – это однозначно праздник нашей компании


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    Рецептуры Clean-Label: текущие запросы потребителей, новые концепции продуктовРецептуры Clean-Label: текущие запросы потребителей, новые концепции продуктов
    Разработчики компании HYDROSOL предлагают крайне востребованные сегодня технологические концепции, с...
    Убой и переработка  с максимальной эффективностьюУбой и переработка с максимальной эффективностью
    Значительное оживление на рынке проектов по убою и переработке в России привело к появлению новых п...
    эффективная технология ветчинно-рубленых колбас с высоким выходом
    Исторически сложилось, что такой продукт, как ветчинно-рубленые колбасы, пользуется высоким спросом ...
    Снижение стрессов  при транспортировании свинейСнижение стрессов при транспортировании свиней
    В настоящей статье представлены результаты исследований по воздействию холинхлорида в сочетании с н...
    Системы «ИСИТ» позволят держать «мясные» проекты под контролемСистемы «ИСИТ» позволят держать «мясные» проекты под контролем
    Закономерно, что предприятия – участники пищевого рынка хотят сегодня не только достойно конкурирова...
    Комплексные добавки для аппетитных сосисокКомплексные добавки для аппетитных сосисок
    Оптимальная комбинация компонентов, функциональных ингредиентов и вкусоароматических добавок позволи...
    Продукты из мяса птицы по инновационным технологиям «Могунции»Продукты из мяса птицы по инновационным технологиям «Могунции»
    В статье рассмотрены новые добавки для продуктов из мяса птицы: буженины, бастурмы, сырокопченых пр...
    Современные тенденции в питании человекаСовременные тенденции в питании человека
    Современные тенденции в питании человека, стремящегося вести здоровый образ жизни, требуют получения...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Зарегистрированных посетителей: 10091

    Амитекс Сонет
    Амитекс Сонет выпускается с уже закреплённой на поверхности текстильной нитью или пластиковой лентой

    Экстракт паприки, капсантин, капсорубин
    Натуральный краситель. ???...

    Сахарный колер II, полученный по "щелочно-сульфитной" технологии
    Натуральный или идентичный натуральному краситель. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продукт...

    Жирные кислоты
    Стабилизаторы пены, глазирователи, пеногасители. Разрешены для применения в качестве пищевой добавки или для производства про...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2025. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Рейтинг@Mail.ru
    Mon, 14 Jul 2025 17:56:28