meatbranch
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №5 2024 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Упаковка»
  • Альгинатные оболочки: особенности использования и нанесения модулем KFT
  • Упаковка в жесткий ПП-лоток: факторы герметичности и свариваемости
  • Съедобные коллагеновые оболочки для колбасных изделий

    Специальная тема:
  • Использование растительных экстрактов в технологии рубленых полуфабрикатов из свинины
  • Индейка в потребительской корзине россиян: что, где, как?

    Также читайте в номере
  • Массажеры – прогрессивное решение для мясопереработки
  • ДНК «Окраины»: как бережливое мышление изменило предприятие

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    ЭКОС – комплексные пищевые добавки и моноингредиенты для мясной отрасли

    Китайская «Сян махан» увеличит инвестиции в завод по переработке мяса до 2,5 млрд рублей

    11.06.2024
    Материал прочитан 145 раз и оценен
    0


    Компания «Сян махан» из Китая планирует увеличить инвестиции в свое предприятие по глубокой переработке мяса и мясной продукции в Элисте (Калмыкия), пишет ТАСС. В ходе Петербургского международного экономического форума (ПМЭФ) глава региона Бату Хасиков сообщил, что компания, которая уже вложила более 1,5 млрд руб. в строительство предприятия, планирует дополнительные инвестиции в размере 1 млрд руб. для расширения производства. Это позволит нарастить общую мощность комбината до 17 тыс. т мяса в год. Предприятие, которое планируется запустить летом, будет перерабатывать как мясо крупного, так и мелкого рогатого скота.

    Хасиков также отметил, что благодаря господдержке и реализации программы социально-экономического развития были созданы локальные предприятия по переработке мяса, которые успешно функционируют. Калмыкия — преимущественно аграрная республика, более 80% производства валовой продукции сельского хозяйства в этом регионе приходится на животноводство. В Калмыкии практикуется естественный выпас животных в степи, что обеспечивает мясу особый вкус и аромат без использования промышленных технологий. По данным на конец 2023 года, на территории республики работало свыше 70 откормочных пунктов, общее поголовье молодняка КРС на откорме превышало 25 тыс. голов.

    Изначально планировалось, что предприятие начнет работать в марте 2024 года. Сырье для переработки будут поставлять животноводческие хозяйства Калмыкии. В феврале пресс-служба партии КПРФ сообщала, что для укрепления торговых связей с Китаем и увеличения экспорта продукции «Сян Махан» планирует полностью направлять свою продукцию в Китай. Для этого они привлекают иностранных специалистов для обмена опытом по созданию полной технологической цепочки по убою крупного рогатого скота и глубокой переработке говядины в соответствии с китайскими стандартами.

    На предприятии была разработана и внедрена система HACCP для обеспечения безопасности пищевой продукции. Производственная линия мясокомбината — до 300 голов крупного рогатого скота и 2 тыс. голов мелкого рогатого скота в день. Завод состоит из отдельных цехов убоя, обвалки и переработки субпродуктов. Холодильные камеры объемом более 15 тыс. м³ оснащены современным оборудованием для поддержания качества и свежести мяса.

    Компания «Сян Махан» создана в 2022 году и зарегистрирована в Элисте. Основной вид деятельности — переработка мяса. Инвесторами выступают бизнесмены из Китая — Юй Ядун и Чжан Цянь. Юй Ядун является владельцем предприятия Mongolia Dongfang International Trade Co., которое было запущено в 2018 году. Чжан Цянь возглавляет компанию Wuhu Tourist Food Factory, расположенную в городе Уху провинции Аньхой.

    В конце 2023 года ТАСС писал, что в 2024 году господдержка сельского хозяйства Калмыкии для развития мясного скотоводства и овцеводства увеличится до 350 млн руб., козоводства — до 120 млн руб. Это содействует увеличению поголовья крупного и мелкого рогатого скота на сельскохозяйственных предприятиях и в КФХ, обеспечивая продовольственную безопасность России и способствуя росту экспорта мяса и шерсти.

    Источник новости: agroinvestor.ru


    <<< 11.06.2024
    На ПМЭФ заявлены крупные проекты в мясном секторе
     11.06.2024 >>>
    Аби представила летнее меню на выставке «Россия»


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    Компания «Анкер» – развитие в движенииКомпания «Анкер» – развитие в движении
    Стремительно пролетела традиционная для октября выставка «Агропродмаш-2017». Впечатлений огромное к...
    Ресурсосберегающие технологии  в мясопереработкеРесурсосберегающие технологии в мясопереработке
    Влияние кризисных явлений на российский продовольственный рынок оказалось более умеренным, чем о...
    Естественный цвет мяса  можно сохранитьЕстественный цвет мяса можно сохранить
    Цвет является одним из важнейших показателей качества мяса. Привлекательный внешний вид, красивая...
    Металлодетектор или рентгенодетектор: как сделать выборМеталлодетектор или рентгенодетектор: как сделать выбор
    Выбор защитного и контрольного оборудования для выявления потенциальных включений может оказать огро...
    Целлюлозные оболочки –  взвешенное решениеЦеллюлозные оболочки – взвешенное решение
    В последние годы сосисочные изделия стали занимать весомое место в структуре потребления мясопрод...
    Тенденции развития рынка активной и «умной» упаковки
    Согласно отчету компании BCC Research «Активная, контролируемая и умная упаковка для пищевых продукт...
    Вкус как наука: арсенал решений для мясной промышленностиВкус как наука: арсенал решений для мясной промышленности
    Компания Kerry, один из мировых лидеров на рынке продуктов питания и пищевых ингредиентов, давно и ...
    Требования санитарии при проектировании оборудования для мясной и птицеперерабатывающей промышленностиТребования санитарии при проектировании оборудования для мясной и птицеперерабатывающей промышленности
    На предприятиях мясной и птицеперерабатывающей промышленности оборудование работает в очень слож...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Всероссийский форум Передовые решения для оптимизации мясоперерабатывающих предприятий

    Выставка «Агропродмаш 2024»
    Зарегистрированных посетителей: 10001

    Оболочка ЭКСТРАФЛЕКС – пятислойная колбасная оболочка.
    Отличительной особенностью оболочки ЭКСТРАФЛЕКС является сочетание функциональных свойств пластиковых оболочек с внешним видом вискозно-армированных оболочек

    Гидроксиэтилцеллюлоза
    Запрещена для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской Федерации....

    Карбонаты кальция
    Краситель. (i) Карбонат кальция; (ii) Гидрокарбонат кальция. Разрешены для применения в качестве пищевой добавки или для...

    Этоксилированные моно- и ди-глицериды
    Стабилизаторы. Запрещены для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Sun, 16 Jun 2024 17:29:01