support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале
Выставка «GIS 2026»

Выставка «FoodTech Krasnodar 2026»

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №2 2026 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Современный мясокомбинат»

  • Особенности современного производства ливерных колбас и паштетов
  • Нюансы оснащения производства металлодетектором или рентген-сканером
  • Использование добавок «Фосфомикс» при производстве цельномышечных мясных изделий

    Специальная тема «Быстрое питание»

  • Идеальная упаковка для сохранения мясного вкуса готовых блюд

    Также читайте в номере

  • ООО «Альми» – надежный партнер в современной пищевой промышленности
  • Законодательные аспекты использования термина «фальсификация»

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Изменения в законе о побочных продуктах животноводства: что важно знать?

    14.05.2024
    Материал прочитан 565 раз и оценен
    0


    Бизнес будут штрафовать за несоблюдение требований по обращению с побочными продуктами животноводства.

    Россельхознадзор сообщает, что 2 мая 2024 года вступил в силу ФЗ от 22.04.2024 № 86-ФЗ «О внесении изменений в Кодекс РФ об административных правонарушениях», который затрагивает административную ответственность за несоблюдение требований к обращению побочных продуктов животноводства (ППЖ).

    Побочными продуктами животноводства являются вещества, образуемые при содержании сельскохозяйственных животных, включая навоз, помет, подстилку, стоки, и используемые в сельскохозяйственном производстве.

    Данным законом вносятся изменения в часть 2 статьи 8.6 КоАП РФ, устанавливающие административную ответственность за уничтожение плодородного слоя почвы и порчу земель в результате нарушения требований к обращению ППЖ при их использовании.

    За совершение указанных правонарушений устанавливается ответственность в виде штрафа:

    -на граждан от 3 до 5 тыс. рублей;

    -на должностных лиц — от 10 до 30 тыс. рублей;

    -на ИП — от 20 до 40 тыс. рублей или административное приостановление деятельности на срок до 90 суток;

    -на ЮЛ — от 40 до 80 тыс. рублей или административное приостановление деятельности на срок до 90 суток.

    Кроме того, КоАП РФ также дополняется новой статьей 10.8.1, устанавливающей административную ответственность за несоблюдение требований к обращению ППЖ при их хранении, транспортировке, обработке, переработке и реализации предусматривается следующее:

    -за совершение указанных правонарушений устанавливается ответственность в виде штрафа на должностных лиц в размере от 30 до 40 тыс. рублей;

    -за совершение указанных правонарушений устанавливается ответственность в виде штрафа на ИП — от 50 до 60 тыс. рублей или административное приостановление деятельности на срок до 90 суток;

    -за совершение указанных правонарушений устанавливается ответственность в виде штрафа на ЮЛ — от 250 до 350 тыс. рублей или административное приостановление деятельности на срок до 90 суток;

    -административная ответственность за повторное совершение указанных правонарушений в виде штрафа на должностных лиц составит до 50 тыс. рублей;

    -административная ответственность за повторное совершение указанных правонарушений в виде штрафа на ИП — до 70 тыс. рублей или административное приостановление деятельности на срок до 90 суток;

    -административная ответственность за повторное совершение указанных правонарушений в виде штрафа на ЮЛ — до 450 тыс. рублей или административное приостановление деятельности на срок до 90 суток.

    Если из-за указанных нарушений был причинен вред здоровью людей, окружающей среде или возникла эпидемия/эпизоотия:

    -должностные лица штрафуются на сумму до 60 тыс. рублей;

    -ИП — до 90 тыс. рублей или назначат административное приостановление деятельности на срок до 90 суток;

    -ЮЛ — до 600 тыс. рублей или административное приостановление деятельности на срок до 90 суток.

    Для предотвращения возможных административных санкций каждого из участников данной цепочки стоит ознакомиться с требованиями к обращению побочных продуктов животноводства.

    Источник новости: foodsmi.com


    <<< 14.05.2024
    Россельхознадзор сообщил, что для поставок в КНР оформлено 143 партии свинины
     13.05.2024 >>>
    Ульяновский производитель мяса повысит свои показатели


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    Термообработка: оперативный производственный учетТермообработка: оперативный производственный учет
    Как известно, основные потери веса при производстве колбасной продукции возникают на участке термооб...
    Вкус как наука: арсенал решений для мясной промышленностиВкус как наука: арсенал решений для мясной промышленности
    Компания Kerry, один из мировых лидеров на рынке продуктов питания и пищевых ингредиентов, давно и у...
    Внедрение системы ХАССП – основа эффективной работы предприятияВнедрение системы ХАССП – основа эффективной работы предприятия
    В статье отражается подход к разработке и внедрению систем управления качеством и обеспечения безопа...
    Повышение эффективности логистических процессов на предприятии
    Термин «логистика» нередко связывают со складированием и перемещением грузов, т. е. логистикой поста...
    «Всевидящее око» металлодетектора: внимание к мелочам«Всевидящее око» металлодетектора: внимание к мелочам
    Нет ничего хуже, чем обнаружить в сочной котлете... болт или металлическую стружку! Съев такое блюдо...
    Ресурсосберегающие технологии  в мясопереработкеРесурсосберегающие технологии в мясопереработке
    Влияние кризисных явлений на российский продовольственный рынок оказалось более умеренным, чем о...
    Комплексные добавки для аппетитных сосисокКомплексные добавки для аппетитных сосисок
    Оптимальная комбинация компонентов, функциональных ингредиентов и вкусоароматических добавок позволи...
    Мониторинг состава мясного фарша в потокеМониторинг состава мясного фарша в потоке
    Важность постоянного мониторинга производства мясного фарша признается всеми производителями, потому...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Выставка «InterFood Krasnodar 2026»

    Выставка «MAP Russia-2026»
    Зарегистрированных посетителей: 10118

    АМИФЛЕКС
    АМИФЛЕКС – пятислойная барьерная колбасная оболочка

    Бензоат натрия
    Консервант. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской Фед...

    Алканет, алканин
    Краситель. Запрещен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской Феде...

    Формальдегид
    Консервант. Запрещен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской Фед...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2026. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Tue, 10 Mar 2026 04:19:26