meatbranch
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №5 2025 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Упаковка»

  • Дозирование, сортировка, упаковка
  • Всё, везде и сразу
  • Свежесть мяса, величина рН и «умные» этикетки

    Специальная тема: «Технологии холода»

  • Добавки и стартовые культуры «Могунции»: просто, точно, профессионально
  • Комплексные решения для рубленых полуфабрикатов от ПромИнгредиентс

    Также читайте в номере

  • Промышленные мойки тары CLEANETIC: эффективность и гигиена
  • Инновации в универсальных термокамерах
  • ИИ в мясном бизнесе: как заработать больше при тех же ресурсах

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    В Хабаровском крае планируют повысить уровень самообеспеченности мясом

    26.03.2024
    Материал прочитан 469 раз и оценен
    0


    Предполагается запуск новых инвестпроектов

    Объемы производства мяса увеличат в Хабаровском крае с запуском новых инвестпроектов, что повысит уровень самообеспеченности мясом в регионе. Об этом сообщила ТАСС первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия региона Алена Селезнева.

    “В мясном животноводстве отмечается снижение производства, обусловленное неблагоприятной эпизоотической обстановкой. Это ящур в 2019 году, африканская чума свиней в 2021 – 2022 годах, высокопатогенный грипп птиц в 2022 году. Также [сказывается] отсутствие на территории края крупных животноводческих комплексов мясного направления. Наращивание объемов производства возможно после [запуска] свинокомплекса на 70 тыс. голов ООО “Скифагро-ДВ” мощностью 5,9 тыс. тонн мяса в год”, — сказала Селезнева.

    Комплекс введен, завоз поголовья планируется во II-III кварталах 2024 года.

    “Принимаемые меры, включая запуск этого и других инвестиционных проектов, позволят увеличить самообеспеченность края мясом и мясопродуктами до 16%”, — сообщила Селезнева, отметив, что в настоящее время показатель составляет 6%, а основными производителями являются малые формы хозяйствования.

    Предприятие “Скифагро-ДВ” построено в селе Дружба в Хабаровском районе. Его площадь превышает 48 тыс. кв. м, комплекс оснащен необходимым современным оборудованием. Появилось около 200 рабочих мест. Стоимость проекта составила почти 2,2 млрд рублей, его реализации способствовала господдержка. Так, создание свободной таможенной зоны и преференции резидента территории опережающего развития “Хабаровск” помогли снизить затраты на проект. По соглашению с региональным правительством без торгов были предоставлены земельные участки общей площадью свыше 8,7 тыс. га.

    О других проектах

    Росту показателей производства в мясном направлении будет способствовать реализация нескольких проектов. В частности, в планах — открытие животноводческого комплекса компании “Агромясоторг” на 2 тыс. голов крупного рогатого скота, рассказала первый замминистра. Компанией “Мясооптторг” планируется создание площадки откорма, рассчитанной на 8 тыс. голов крупного рогатого скота. Объем инвестиций оценивается в 4 млрд рублей. Сейчас под эти проекты подбираются участки.

    В регионе развивается также направление по производству колбасных изделий и полуфабрикатов — начинают работать новые линии и цеха, расширяются действующие, стимул дают региональные и федеральные меры поддержки. Предприятиям доступны льготные кредиты, в том числе на закупку упаковки и мяса. За последние годы значительно снизилась зависимость от импортного сырья.

    Источник новости: tass.ru


    <<< 27.03.2024
    АО «Агросила Птицефабрика Пермская» занесена во всероссийскую книгу почета
     26.03.2024 >>>
    В США создали заменитель мяса из плесени кодзи


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    Как повысить градус надежности в термокамереКак повысить градус надежности в термокамере
    Наиболее энергоемким и длительным процессом в производстве мясных изделий является термическая обраб...
    Целлюлозные оболочки –  взвешенное решениеЦеллюлозные оболочки – взвешенное решение
    В последние годы сосисочные изделия стали занимать весомое место в структуре потребления мясопрод...
    Особенности холодильной обработки  и хранения мясаОсобенности холодильной обработки и хранения мяса
    В данной статье рассмотрены основные способы холодильной обработки и основные параметры хранения мяс...
    Ресурсосберегающие технологии  в мясопереработкеРесурсосберегающие технологии в мясопереработке
    Влияние кризисных явлений на российский продовольственный рынок оказалось более умеренным, чем о...
    Инновации в производстве  сыровяленых колбас и деликатесовИнновации в производстве сыровяленых колбас и деликатесов
    Актуальность производства сыровяленых мясопродуктов велика как для крупных предприятий мясной пром...
    Асептические  холодильникиАсептические холодильники
    В настоящее время на холодильных предприятиях неотъемлемым условием для получения высококачественной...
    Ограничения для пау 4 в мясных продуктах: коптить или не коптить?Ограничения для пау 4 в мясных продуктах: коптить или не коптить?
    Новые ограничения по содержанию полициклических ароматических углеводородов в пищевых продуктах, при...
    Тестируем этикетки дополненной реальностиТестируем этикетки дополненной реальности
    По мере роста отечественного потребительского рынка, наполнения прилавков предприятий розничной торг...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Зарегистрированных посетителей: 10085

    АМИФЛЕКС
    АМИФЛЕКС – пятислойная барьерная колбасная оболочка

    Курдлан
    Стабилизатор. Запрещен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российс...

    Гемицеллюлоза сои
    Загуститель, стабилизатор. Разрешена для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территори...

    Эритрит
    Подсластитель. Белые кристаллы без запаха со сладким вкусом (примерно 80% сладости сахара). Хор. раств. в воде, ср. раств. в спир...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2025. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Рейтинг@Mail.ru
    Sat, 14 Jun 2025 04:42:22