Выставка «Агропродмаш 2026»
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №7 2026 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Санитария и гигиена»

  • Спецодежда как фактор вовлеченности
  • Униконс® Люкс: как снизить риск микробиологической порчи мясной продукции без изменения рецептуры
  • Стереотип, который разрушает полы и заражает продукцию: почему «чем толще» не значит «безопаснее»

    Специальная тема: «Технологический процесс»
  • Химия цвета свежего мяса и готовых мясных изделий
  • Компания GEA представляет термоформер PowerPak 5000 для упаковки пищевых продуктов на предприятиях среднего размера
  • Райх Крафт Имперетум – эксклюзив для ценителей выгоды

    Также читайте в номере
  • 35 лет опыта: как «Сигнал-Пак» отвечает на вызовы мясопереработки
  • «ИННОВЕКСПРО» – новый этап развития ООО «ПромИнгредиентс»

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    «ПРОДО Тюменский бройлер» посетила глава Тюменского муниципального района Ольга Зимина

    07.03.2024
    Материал прочитан 682 раза и оценен
    0


    Ольга Зимина во главе делегации Администрации Тюменского муниципального района ознакомилась с производством предприятия Группы «ПРОДО» и провела переговоры с руководством птицефабрики. «ПРОДО Тюменский бройлер» также посетили заместитель главы Тюменского района Сергей Ивченко, начальник управления АПК районной Администрации Алексей Филиппов, начальник административного управления Наталия Булашова и глава Каскаринского муниципального образования Игорь Копылов.

    «ПРОДО Тюменский бройлер» – одна из крупнейших птицефабрик Тюменской области, лидер региона по производству продукции из мяса бройлеров. Широкий ассортимент под брендами «Троекурово», «Рококо», «Ясная горка» и «Халиф» продается во всех крупных розничных сетях региона, а также в сети фирменных магазинов «ПРОДО Тюменского бройлера». Предприятие было включено в рабочую поездку главы Тюменского района наряду с такими компаниями, как «Сибнефтемаш», «Орион», Ембаевский МО.

    Визит делегации районной администрации включал экскурсию по производству птицефабрики, которую провели директор АО «ПРОДО Тюменский бройлер» Виктор Шалюпа и руководители ключевых подразделений предприятия, в том числе главный технолог предприятия Марина Григорьева, технолог службы главного технолога Мария Бачина, а также главный технолог по птицепереработке дирекции по производству Группы «ПРОДО» Евгений Юсупов. Гости посетили корпуса откорма, убойно-перерабатывающий комплекс и другие цеха предприятия. Узнали об особенностях выращивания и переработки, о том, из чего складывается качество выпускаемой на птицефабрике продукции, а также о мерах санитарного контроля и биозащиты на предприятии.

    После экскурсии состоялась рабочая встреча Ольги Зиминой и Виктора Шалюпы, на которой обсуждались планы развития птицефабрики, а также самые насущные вопросы, которые приходится сегодня решать предприятию. Ольга Зимина отметила важность «ПРОДО Тюменского бройлера» для экономики района в целом и для села Каскара, в котором расположено предприятие, в частности. Инвестиционная активность также не осталась без внимания: Группа «ПРОДО» регулярно вкладывает средства в модернизацию и расширение производства птицефабрики. Например, в прошлом году инвестиции в развитие «ПРОДО Тюменского бройлера» превысили 110 млн рублей. В частности, была проведена реконструкция убойно-перерабатывающего комплекса, увеличена производительность цеха, выпускающего полуфабрикаты для сетей быстрого питания. Кроме того, модернизация позволила еще более снизить объем вредных выбросов в атмосферу.

    «ПРОДО Тюменский бройлер» обеспечивает качественной продукцией не только Тюменскую область, но и соседние регионы. Предприятие развивается, расширяет ассортимент и рынок сбыта, а также дает стабильную занятость жителям села Каскара и соседних населенных пунктов, – сказал Виктор Шалюпа. – Мы делали и будем делать все от нас зависящее как для повышения эффективности работы птицефабрики, так и для роста экономики нашего района».

    Пресс-служба Группы «ПРОДО»


    <<< 07.03.2024
    Президент запустил в Мордовии крупнейший в РФ завод по выпуску мясных снеков
     07.03.2024 >>>
    В России растет производство мясных полуфабрикатов


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    Свиноводство в России – прыжок через пропастьСвиноводство в России – прыжок через пропасть
    Падение цен и рост импорта свинины, неурожай зерновых и угроза АЧС – в таких условиях отрасль была ...
    Ограничения для пау 4 в мясных продуктах: коптить или не коптить?Ограничения для пау 4 в мясных продуктах: коптить или не коптить?
    Новые ограничения по содержанию полициклических ароматических углеводородов в пищевых продуктах, при...
    Холодильная цепь – основа качества скоропортящихся продуктовХолодильная цепь – основа качества скоропортящихся продуктов
    На всех этапах продвижения к потребителю практически всех видов сельскохозяйственного сырья и пищевы...
    Естественный цвет мяса  можно сохранитьЕстественный цвет мяса можно сохранить
    Цвет является одним из важнейших показателей качества мяса. Привлекательный внешний вид, красивая...
    Перфорированные куттерные ножи –  объективные преимуществаПерфорированные куттерные ножи – объективные преимущества
    Специалисты немецкой компании BE Maschinenmesser GmbH & Co. KG, одного из самых крупных производит...
    Порционирование мясных и рыбных продуктов с помощью водной струиПорционирование мясных и рыбных продуктов с помощью водной струи
    Что такое технология DSI? Порционирование мясных продуктов – один из процессов, трудно поддающихся ...
    Новые упаковочные материалы и концепцииНовые упаковочные материалы и концепции
    В статье дан обзор публикаций DLG за 2012–2013 гг., в которых отражены основные упаковочные тренды р...
    Технология производства  ветчинных мясопродуктовТехнология производства ветчинных мясопродуктов
    Современное производство ветчин трудно представить без использования многокомпонентных рассольных ...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Зарегистрированных посетителей: 10137

    Амитекс Сонет
    Амитекс Сонет выпускается с уже закреплённой на поверхности текстильной нитью или пластиковой лентой

    Силикаты натрия
    Добавки, препятствующие слеживанию и комкованию. Запрещены для применения в качестве пищевой добавки или для производства про...

    Сорбитан монопальмитат, СПЭН 40
    Эмульгатор. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской Фед...

    Тартраты натрия
    Стабилизаторы, комплексообразователи. Разрешены для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов пита...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2026. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Mon, 27 Jul 2026 09:44:59