Выставка «ПРОДЭКСПО 2026»
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале
Выставка «GIS 2026»


запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №1 2026 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Мясопереработка»

  • Особенности современного производства ливерных колбас и паштетов
  • Особые рецептуры пельменей отменного вкуса
  • Оборудование, в котором все предусмотрено

    Также читайте в номере

  • Профессиональное описание продукта – первый шаг к безупречной репутации производителя
  • Коллагеновые упаковочные покрытия для мясной промышленности

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    В Ивановской области Племзавод «Ленинский путь» развивает племенное овцеводство в регионе

    29.06.2023
    Материал прочитан 666 раз и оценен
    0


    СПК Племенной завод «Ленинский путь» из Пучежского района на 23-й Российской выставке племенных овец и коз завоевал две золотые медали.

    С организацией работы, за счет которой хозяйству удалось добиться высоких результатов, накануне ознакомился первый заместитель директора департамента сельского хозяйства и продовольствия Ивановской области Михаил Чернов.

    Племзавод «Ленинский путь» уже в течение 15 лет имеет статус племенного завода по разведению овец романовской породы.

    «Племенной завод «Ленинский путь» – одно из старейших племенных хозяйств региона. Сейчас заводом создано стадо, которое постоянно завоевывает медали на выставках племенных овец. Так, на 23-й Российской выставке племенных овец и коз, которая проходила в мае этого года в Республике Дагестан, завод получил две золотые медали - за выращивание овцематки и барана-производителя романовской породы. Кроме этого, хозяйство награждено Кубком за разведение овец романовской породы, а председателю СПК Мугаю Мугаеву объявлена благодарность Минсельхоза России за большой вклад в развитие племенного овцеводства», – сообщил Михаил Чернов.

    Михаил Чернов обратил внимание, что племенной завод способствует развитию племенного овцеводства в регионе, благодаря ему в Ивановской области создано три племенных репродуктора по разведению овец романовской породы: крестьянские хозяйства «Нива» и «Орион» в Тейковском районе и сельхозпредприятие «Колос» в Ильинском районе.

    Как рассказал председатель СПК Мугай Мугаев, поголовье овец в хозяйстве – порядка 1,5 тыс. голов. «Ценность этой породы – в способности давать потомство на протяжении всего года, многоплодии и высококачественной овчине. Эта порода приспособлена к климату в нашей зоне. Поэтому она так популярна в Ивановской, Костромской, Ярославской и Владимирской областях. С мая по сентябрь овцы находятся на пастбищном содержании. Продаем овец, как в регионы России, так и в ближнее зарубежье. Ежегодно реализуем до 450 голов ярок», – уточнил руководитель хозяйства.

    Михаил Чернов добавил, что благодаря непритязательности к условиям содержания, нетребовательности к кормам, высокой плодовитости и мясной продуктивности эта порода наиболее распространена и в фермерских и личных подсобных хозяйствах региона. Поголовье овец в хозяйствах всех категорий на территории Ивановской области по состоянию на начало 2023 года составило почти 15 тыс. голов, в том числе в сельхозорганизациях содержится 4,5 тыс. голов, в крестьянских (фермерских) хозяйствах – 6,3 тыс. голов, в личных подсобных хозяйствах – 4,2 тыс. голов.

    Хозяйство также имеет статус племенного завода по разведению крупного рогатого скота ярославской породы. В 2021 году на Племенном заводе «Ленинский путь» году реализован инвестиционный проект по строительству молочного комплекса на 1200 голов с доильной системой «карусель».

    По итогам прошлого года хозяйство заняло второе место по валовому объему производства молока в Ивановской области, а также вошло в топ-10 сельскохозяйственных предприятий региона по молочной продуктивности коров. Сельхозпредприятие в 2022 году произвело 7357,8 тонн молока, надой на одну фуражную корову составил 8194 кг.

    По состоянию на 1 июня общее поголовье КРС составляет 3086 голов (+706 голов к уровню 2022 года), в том числе 1000 голов коров (+100 голов). За пять месяцев текущего года произведено 3892 тонн молока (+1049 тонн), надой на фуражную корову - 3892 кг (+734 кг).

    Общая посевная площадь хозяйства в 2023 году составила 4,3 тыс. га, из них 1,6 тыс. га – зерновые культуры, 2,7 тыс. га – кормовые культуры, более 380 га – кукуруза на зеленый корм, 1,9 тыс. га – многолетние травы посева прошлых лет, 105 га – рапс.

    Источник новости: mcx.gov.ru


    <<< 29.06.2023
    Российские свиноводы за первое полугодие увеличили экспорт на 40%
     28.06.2023 >>>
    Минсельхоз ввел новые индикаторы риска при ветнадзоре


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    Рецептуры Clean-Label: текущие запросы потребителей, новые концепции продуктовРецептуры Clean-Label: текущие запросы потребителей, новые концепции продуктов
    Разработчики компании HYDROSOL предлагают крайне востребованные сегодня технологические концепции, с...
    Секреты прослеживаемости партий в производственном учете мясокомбинатаСекреты прослеживаемости партий в производственном учете мясокомбината
    Существует много определений прослеживаемости, но для мясопереработки лучшим является следующее: «пр...
    Целлюлозные оболочки –  взвешенное решениеЦеллюлозные оболочки – взвешенное решение
    В последние годы сосисочные изделия стали занимать весомое место в структуре потребления мясопрод...
    Пребиотики : эффективная стратегия  развития продуктов для здоровьяПребиотики : эффективная стратегия развития продуктов для здоровья
    «Обычная питьевая вода, при добавлении в нее нескольких граммов пребиотика, может стать более полезн...
    Упаковка под контролем: все гениальное простоУпаковка под контролем: все гениальное просто
    При использовании модифицированной газовой среды для упаковки продуктов питания главным фактором обе...
    Новые возможности в мире термоформовочной упаковкиНовые возможности в мире термоформовочной упаковки
    MULTIVAC открывает новые горизонты в области термоформовочной упаковки с линейкой упаковочных машин ...
    Продукты из мяса птицы по инновационным технологиям «Могунции»Продукты из мяса птицы по инновационным технологиям «Могунции»
    В статье рассмотрены новые добавки для продуктов из мяса птицы: буженины, бастурмы, сырокопченых пр...
    Актуальный статус внедрения ФГИС «Меркурий»Актуальный статус внедрения ФГИС «Меркурий»
    Статья подготовлена по материалам доклада, прозвучавшего на VII Международном мясном конгрессе, пос...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Выставка «DairyTech 2026»

    Выставка «MAP Russia-2026»
    Зарегистрированных посетителей: 10116

    Амитекс Сонет
    Амитекс Сонет выпускается с уже закреплённой на поверхности текстильной нитью или пластиковой лентой

    Эритрозин
    Краситель. Запрещён для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской Феде...

    Ортофосфаты аммония
    Регуляторы кислотности, улучшители муки и хлеба. Разрешены для применения в качестве пищевой добавки или для производства продукто...

    Рибофлавин, (витамин В2)
    Краситель. Другое название рибофлабина — витамин B2. Полное название: (I) Рибофлавин; (II) Натриевая соль рибофлавин-5-...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2026. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Fri, 23 Jan 2026 05:04:32