Выставка «Агропродмаш 2026»
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №4 2026 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Куриный король»

  • Эффективность переработки птицы: решения для автоматизации процессов
  • Ответы на часто задаваемые вопросы о фасовке куриной разделки в пакет
  • Колбаски гриль «Сырные»

    Также читайте в номере

  • Гигиенический дизайн оборудования в мясопереработке: от формального соответствия к управлению рисками
  • Современные методы очистки сточных вод мясоперерабатывающих предприятий

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Новости


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    География: 
    Рубрика: 
    Поиск:

    Всего новостей: 1848, показаны: 121-135

    12 января
    Рост потребления свинины замедлился
    По прогнозам Национального союза свиноводов (НСС), к 2030 году российские свиноводы нарастят производство на 750 тыс. т в убойном весе, из которых порядка 350 – 400 тыс. т пойдет на дальнейшее увеличение внутреннего по...
    Требования к безопасности продуктов питания стали строже
    С 11 января 2026 года начинают действовать в полную силу новые требования Евразийского экономического союза (ЕАЭС), которые более строго нормируют уровни остаточного содержания ветеринарных препаратов в мясной и молочной продукции...
    30 декабря 2025
    «Мираторг» поздравил с Новым годом более 4000 детей в регионах присутствия
    В преддверии Нового года сотрудники компании по доброй традиции поздравили воспитанников подшефных детских учреждений в регионах присутствия. Для «Мираторга» это не разовая акция, а часть постоянной социальной работы. Более четыре...
    Нижегородские животноводы вывели новую мясную породу КРС
    На роботизированной ферме «Никитино» в Уренском районе Нижегородской области появился первый теленок потенциально новой мясной породы крупного рогатого скота. Об этом сообщил губернатор региона Глеб Никитин в своем телеграм-канале...
    В Подмосковье произвели более 320 тысяч тонн мяса: итоги года в животноводстве
    В Московской области подвели итоги в мясном животноводстве. В отрасли сегодня задействовано более 100 предприятий, а общий объем производства крупного рогатого скота, свиней и птицы достиг более 324 тысяч тонн. Как сообщили в М...
    29 декабря 2025
    Российские животноводы нарастили производство за 11 месяцев
    Производство животноводческой продукции в сельхозорганизациях России в 2025 году сохраняет положительную динамику. За январь — ноябрь получено 12,6 млн тонн скота и птицы на убой, что на 1,2% больше, чем за аналогичный...
    «Стародворье» представляет линейку нарезок «Мясорубская»
    Аби, ведущий производитель удобных в приготовлении продуктов питания, сообщает: новая линейка дополнит серию нарезок сырокопченых и сыровяленых колбас и деликатесов бренда, представленную в этом году. В преддверии новогодних пр...
    26 декабря 2025
    Минсельхоз: за пять лет предстоит перейти к получению животных с заданными характеристиками
    Минсельхоз России ставит задачу по переходу от традиционной селекции к получению животных с заданными характеристиками в ближайшие пять лет. Об этом сообщила министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут на стратегической сессии «Прио...
    В Забайкалье запустили собственное производство колбасы с государственной поддержкой
    В Забайкальском крае успешно реализован проект по развитию глубокой переработки сельскохозяйственной продукции на селе. Сельскохозяйственный потребительский перерабатывающий кооператив «Березовское подворье», базирующийся в селе Н...
    Произведенные в ЛНР колбасы поступили в продажу сети «Лента» – Минсельхоз
    Произведенные в ЛНР колбасные изделия поступили в продажу федеральной сети «Лента», в настоящее время ведутся переговоры о поставках этой продукции в «Пятерочку», «Ашан» и точки Х5. Об этом на брифинге в ЛуганскИнформЦентре сообщи...
    25 декабря 2025
    Специалисты мясопереработки раскрыли секреты качества для идеального новогоднего стола
    Главный секрет семейного рецепта — это не только ингредиенты, но и атмосфера совместного приготовления. На предприятии «Сибагро» в Старом Осколе провели пресс-тур для журналистов, где технологи научили выбирать мясо...
    Филиппины открыли рынок для российской свинины
    Филиппинские власти отменили введенные ранее ограничения на ввоз свиней, свиноводческой продукции и субпродуктов российского происхождения, сообщили в Россельхознадзоре. «Россельхознадзор сообщает о достижении важного этапа в р...
    Бренд «Горячая штучка» представит свои хиты с оригинальными азиатскими вкусами
    Аби, ведущий производитель удобных в приготовлении продуктов питания, сообщает: на старте продаж линейка будет представлена тремя продуктами. Бренд «Горячая штучка» готовится к запуску в начале 2026 года новой линейки своих поп...
    24 декабря 2025
    «Дамате» начала продажи индейки в торговых сетях Малайзии
    «Дамате» начала поставки продукции из индейки в Малайзию. Первая партия уже поступила в ведущие торговые сети страны и включает в себя целые тушки индейки под собственным брендом компании — Indilight. «Дамате» стала пе...
    За 11 месяцев Россия экспортировала более 400 тыс. тонн мяса птицы
    По оценкам, за первые 11 месяцев 2025 года Россия поставила на внешние рынки более 405 тыс. тонн мяса птицы. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года объем увеличился на 11%. Экспортная выручка выросла на 17% и достигла 8...
    Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 ... 5 6 7 8 9 10 11 12 13 ... 124

    Архив новостей: 2026  2025  2024  2023  2022  2021  2020  2019  2018  2017  2016  2015  2014  2013  2012  2011  2010  2009  2008  2007 
    Инновационные технологии  обработки пищевых продуктовИнновационные технологии обработки пищевых продуктов
    Производство пищевых продуктов часто можно рассматривать в виде целенаправленного комбинирования св...
    Новое технологическое вспомогательное средство для повышения безопасности и качества мяса курНовое технологическое вспомогательное средство для повышения безопасности и качества мяса кур
    Птицеперерабатывающая промышленность является одной из самых динамично развивающихся отраслей мясной...
    Отечественные IT-технологии для убоя и первичной переработки
    Переход на российский продукт сегодня является жизненно необходимым для многих сфер деятельности, ин...
    «Умные» технологии логистики убоя  и холодильной обработки«Умные» технологии логистики убоя и холодильной обработки
    Многие пути ведут к цели, но самым быстрым и рентабельным, по нашему мнению, является самый прямо...
    Будущее наших продуктовБудущее наших продуктов
    Данная публикация представляет собой дальнейшее развитие темы сценарного планирования производства ...
    Ресурсосберегающие технологии  в мясопереработкеРесурсосберегающие технологии в мясопереработке
    Влияние кризисных явлений на российский продовольственный рынок оказалось более умеренным, чем о...
    Вторичные продукты птицепереработки –  источник биологически активных компонентовВторичные продукты птицепереработки – источник биологически активных компонентов
    С позиций содержания и использования биологически активных компонентов в мясном сырье, интерес пред...
    Новые возможности в мире термоформовочной упаковкиНовые возможности в мире термоформовочной упаковки
    MULTIVAC открывает новые горизонты в области термоформовочной упаковки с линейкой упаковочных машин ...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Выставка «MAP Russia-2026»
    Зарегистрированных посетителей: 10127

    Соевый текстурат Интексо
    Интексо используется при производстве: мясных и рыбных полуфабрикатов, консервов, колбасных изделий, продуктов быстрого приготовления (супов и вторых блюд), кондитерских изделий (крекеров, хлебцов и т.д.), продуктов вегетарианского питания

    Силикаты натрия
    Добавки, препятствующие слеживанию и комкованию. Запрещены для применения в качестве пищевой добавки или для производства про...

    Индигокармин
    Краситель. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской Феде...

    Глутамат кальция
    Диглутамат кальция (E623) - пищевая добавка группы «Усилители вкуса и аромата». Разрешен для применения в качестве пи...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2026. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Sat, 16 May 2026 05:47:06