Авторизация
Логин
Пароль
запомнить
Забыли пароль?     Регистрация [?]
Поиск по сайту
На форуме обсуждают
До чего дошел прогресс!
        09.01.2009 13:28
колбаски для жарки ( к пиву)
        08.01.2009 11:18
Использование нитрита и нитрата натрия при производстве вареных колбас длительного срока хранения
        07.01.2009 17:25

Перейти на форум
Популярные темы
в форуме
Сырокопченые колбасы
        17.01.2008 10:23
Развитие животноводства???
        05.12.2007 11:40
Гамбургеры опасно ли это?
        07.02.2008 00:11

Перейти на форум
Контакты
консультант: 224848618
тел.: 8-800-200-111-2
тел. рекламы: 8-800-555-50-30
Главная >>

Новости



Новости

Для того, чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

География:  Рубрика:  Поиск:



  06.10.2008
Австралия: цены на свиней – на рекордном уровне
  06.10.2008
Чувашская республика: убой скота растет, производство молока и яиц - падает
  03.10.2008
Белорусския: животноводам запретили поставлять продукцию в Россию.
  03.10.2008
"Сибирская губерния" отказалась от покупки ЗАО "Мелькомбинат"
  03.10.2008
Украина: из-за дефицита свинины и говядины нас ждет очередное подорожание колбас, балыков, пельменей и котлет
  03.10.2008
Эффективное животноводство на «Золотой осени 2008».
  02.10.2008
Мировой спрос на мясо постепенно увеличивается после спада конца 1990-х
  02.10.2008
Украина: мясо дорожает. Переходим на рыбу!
  02.10.2008
Рынок замороженных мясных полуфабрикатов растет на 10-15% в год
  02.10.2008
Из федерального бюджета на реализацию программы по мясному скотоводству планируется выделять до 2012 года по 4 млрд руб. в год, по молочному - по 5 млрд руб.
  01.10.2008
В Ростове прошла выставка картин из мясопродуктов
  01.10.2008
Россия планирует сократить импорт американского мяса
  01.10.2008
Нижегородская область: чья колбаса вкуснее?

Страницы: ... 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 ...

Архив новостей: 2009  2008  2007 
АДОПУС-КОНСАЛТ
Журнал
Просмотр выпуска
 
Другие выпуски:



Показать...

Архив номеров...

Подписка

ВЫПУСК №12 2008 г.
   

Подписка-2009
Читайте в следующем
номере
Современные мировые тенденции мясной промышленности
Рынок мясного сырья и продуктов из него не относится к стабильным областям экономики. Особенность его в том, что тенденции быстро меняются, постоянно возникают новые направления развития, а некоторые сложившиеся производственные отношения переживают период кризиса.

Немецкий подход к разделке свинины
Схемы разделки, существующие в разных странах мира, различаются по количеству выделяемых частей, их названиям, учитывают сложившиеся региональные и национальные традиции. В рамках статьи будут рассмотрены характерные особенности разделки свинины, принятые в России и Германии, что должно помочь российским технологам сориентироваться в названиях отдельных частей туши и направлениях их переработки, особенно при использовании импортного сырья.
Подробнее...

meat

upakowka

Мясная промышленность. Куриный Король / VIV Russia 2009

SI Publishing

prod-expo

Все права защищены © ЗАО «Отраслевые ведомости».
Любое использование материалов только с разрешения правообладателя.