meatbranch
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №2 2024 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Первичная переработка»
  • Ветеринарные сопроводительные документы: правовые аспекты и основные трудности при оформлении
  • Оценка качества мяса с помощью компьютерного зрения

    Специальная тема:
  • Автоматизация производства деликатесов
  • Органическая пищевая продукция сегодня: регулирование, сертификация, маркировка

    Также читайте в номере
  • Все, что нужно для удовольствия в сезон шашлыков
  • Группа компаний «Бахетле» развивает собственное производство замороженных полуфабрикатов

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Новости


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    География: 
    Рубрика: 
    Поиск:

    Всего новостей: 493, показаны: 1-15

    30 декабря 2022
    Мясоперерабатывающий комплекс «Паюта» открыл производство пельменей из оленины
    Мясоперерабатывающий комплекс «Паюта» открыл производство пельменей из оленины. Предприятие будет выпускать до 150 кг продукции в час. Об этом сообщил в соцсетях глава Приуральского района Иван Сакал. Расширение продуктовой лине...
    Группа «Черкизово» отправила детям более 3 тысяч новогодних подарков
    Группа «Черкизово», крупнейший производитель мясной продукции в России, в канун Нового года подготовила подарочные наборы для детей, находящихся в трудных жизненных ситуациях. Кроме того, сотрудники компании собрали игрушки подопе...
    Принят закон о внесении иностранных производителей органических продуктов в реестр Минсельхоза
    В третьем чтении принят законопроект № 193122-8, который позволит Минсельхозу добавлять в Единый государственный реестр производителей органической продукции компании, зарегистрированные за границей. Проект закона также предусмат...
    Бренд «Вязанка» поздравляет с наступающим Новым годом и продлевает акцию «сНежная пора»
    Аби, ведущий производитель удобных и простых в приготовлении продуктов питания, сообщает о продлении новогодней акции «сНежная пора» от бренда «Вязанка» и розыгрыше еще одного главного приза в 1 миллион рублей. Бренд «Вязанка» по...
    29 декабря 2022
    Анализ рынка колбасных изделий и мясных деликатесов в России
    По данным «Анализа рынка колбасных изделий и мясных деликатесов в России», подготовленного BusinesStat в 2022 г, в 2017-2021 гг их производство в стране увеличилось на 8,1%: с 2,42 до 2,61 млн т. При этом в условиях снижения распо...
    Белгородская область признана «мясной столицей» Российской Федерации
    Представитель управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям Елена Никитина сообщила, что все три подведомственные региона занимают достойные позиции в отечественном рейтинге производителей сельскохо...
    Россия нарастила экспорт баранины в пять раз
    С начала текущего года по 23 декабря Россия экспортировала 913 тонн баранины, это в пять раз больше, чем в 2021 году, сообщили в Россельхознадзоре. В ведомстве добавили, что на 24% выросли зарубежные поставки мяса птицы. На внешн...
    28 декабря 2022
    Роскачество назвало лучшую «Брауншвейгскую» колбасу
    Большинство россиян не представляет новогодний стол без нарезки сырокопчёной и варено-копчёной колбасы. Эксперты Роскачества проверили по десяти параметрам 29 торговых марок, выпускающих сырокопчёную колбасу «Брауншвейгская». Лучш...
    Новый техрегламент по безопасности мяса птицы вступит в силу в ЕАЭС с 2023 года
    С 1 января 2023 года на территории Евразийского экономического союза (ЕАЭС) вступит в силу новый технический регламент «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки», сообщается на сайте Евразийской экономической комиссии...
    Аби – лидер по продажам на рынке сосисок в России
    Аби, ведущий производитель удобных и простых в приготовлении продуктов питания, сообщает: по данным «ГФК-Русь» компания занимает первое место в России по объёму продаж сосисок. Компания Аби занимает первое место в России по объём...
    27 декабря 2022
    Исследование показало низкую питательную ценность растительных аналогов мяса
    Недавно учёные обнаружили, что некоторые заменители мяса не содержат нужных организму питательных веществ. Это стало известно в ходе анализа 44 разных видов заменителей мяса. В ходе исследования специалистов из Технологического у...
    Россельхознадзор фиксирует рост объемов экспорта российской халяльной продукции
    По информации Россельхознадзора, экспорт халяльной продукции из России на мировые рынки в 2022 году вырос почти на 50% по сравнению с 2021-м. В ведомстве отмечают, что Россия в 2022 году существенно нарастила поставки халяльного ...
    Российские кролиководы рассказали о проблемах отрасли
    В канун нового, 2023 года – года Кролика по восточному календарю – логично вспомнить о сельскохозяйственных животных, которые, как гласит старая шутка, являются источником не только ценного меха, но и диетического мяса. Изначально...
    26 декабря 2022
    Заяц назвал экспортные резервы в мясопереработке
    В животноводстве Беларуси к 2025 году в хозяйствах всех категорий необходимо выйти на производство молока в объеме 9,2 миллиона тонн, выращивания скота и птицы – 2,01 миллиона тонн. Об этом заявил заместитель Премьер-министра Бела...
    Правительство утвердило квоты на импорт говядины и птицы в 2023 году
    Правительство России утвердило распределение объемов тарифных квот, установленных на 2023 год Евразийской экономической комиссией по импорту РФ говядины и мяса домашней птицы, соответствующее постановление кабмина опубликовано на ...
    Страницы   Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 33

    Архив новостей: 2024  2023  2022  2021  2020  2019  2018  2017  2016  2015  2014  2013  2012  2011  2010  2009  2008  2007 
    Мониторинг состава мясного фарша в потокеМониторинг состава мясного фарша в потоке
    Важность постоянного мониторинга производства мясного фарша признается всеми производителями, потому...
    Упаковка мяса в полимерные пленки:  плюсы и минусыУпаковка мяса в полимерные пленки: плюсы и минусы
    При выборе вида и способа, материала и технологии упаковки мяса и мясопродуктов в основном надо учи...
    Новинки компании Kerry на выставке «Агропродмаш-2017»Новинки компании Kerry на выставке «Агропродмаш-2017»
    Компания Kerry со штаб-квартирой в г. Нейс (Ирландия), один из мировых лидеров на рынке продуктов пи...
    Свиноводство в России – прыжок через пропастьСвиноводство в России – прыжок через пропасть
    Падение цен и рост импорта свинины, неурожай зерновых и угроза АЧС – в таких условиях отрасль была ...
    Наноразмерные компоненты  в упаковочных материалахНаноразмерные компоненты в упаковочных материалах
    Термин «нанотехнология» может относиться и к материалам, и к структурам, и к технологиям. Общим дл...
    Пребиотики : эффективная стратегия  развития продуктов для здоровьяПребиотики : эффективная стратегия развития продуктов для здоровья
    «Обычная питьевая вода, при добавлении в нее нескольких граммов пребиотика, может стать более полезн...
    Термическая обработка  мясных изделийТермическая обработка мясных изделий
    Технология термообработки претерпевает значительные изменения в связи с появлением новых видов обол...
    Вкус как наука: арсенал решений для мясной промышленностиВкус как наука: арсенал решений для мясной промышленности
    Компания Kerry, один из мировых лидеров на рынке продуктов питания и пищевых ингредиентов, давно и у...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Всероссийский форум Передовые решения для оптимизации мясоперерабатывающих предприятий

    Зарегистрированных посетителей: 9968

    Амитекс Сонет
    Амитекс Сонет выпускается с уже закреплённой на поверхности текстильной нитью или пластиковой лентой

    Нитрозил хлорид
    Нитрозил хлорид (E919) — пищевая добавка группы «Антифламинги, глазирующие добавки». Запрещен для применен...

    Овсяная камедь
    Загуститель, стабилизатор. Запрещена для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территори...

    5'-Инозинат натрия 2-замещенный
    Модификатор (усилитель) вкуса и аромата. Бесцветные или белые кристаллы, белый или почти белый кристаллический порошок без запаха...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Mon, 26 Feb 2024 01:44:28