support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка О журнале
Каталог предприятий


запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №5 2019 г.


Архив номеров | Подписка

  • О безопасности современной упаковки для мясных полуфабрикатов
  • Анализ причин появления белого налета на колбасных изделиях
  • Метод гистологического исследования замороженного мяса
  • Борьба с фальсифицированной продукцией сегодня – лечение болезни, а не ее причины
  • Пищевая безопасность и современные подходы к ее обеспечению
  • Мастер-класс от лидеров упаковочного и взвешивающего оборудования
  • Об использовании некоторых видов нетрадиционного сырья для производства мясопродуктов
  • Семь главных трендов в брендинге мясной продукции
  • Проблемные аспекты толкования терминов и определений, применяемых в мясной промышленности
  • Новые технологии для рационального использования ресурсов как императив роста экономики АПК России
  • Чтения памяти академика И.А Рогова

    Подробнее

  • Куриный король-2019
    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия: 8 (800) 200-11-12
    бесплатный звонок из любого региона России
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Новости


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    География: 
    Рубрика: 
    Поиск:

    Всего новостей: 721, показаны: 1-15

    Сегодня
    Мировой рынок крольчатины будет расширяться в течение следующих 6 лет
    Китай станет основным рынком сбыта мяса кролика в последние пару лет и будет потреблять около 62% (925 000 тонн) от общего объема мирового потребления (1,5 млн тонн), далее последуют Северная Корея (154 000 тонн) и Египет (57 000 ...
    В Венесуэле будут производить российские вакцины против ящура
    Правительство Венесуэлы высказало заинтересованность в разработке и импорте российских вакцин от ящура, сообщает Россельхознадзор. Намерения правительства Венесуэлы о сотрудничестве с Россией в разработке вакцин против заболева...
    Всемирный день «Халяль» впервые пройдет в России 3-5 октября в Самарской области
    Крупнейшее событие в мире исламского бизнеса - всемирный день "Халяль" (World Halal Day) впервые пройдет в России на территории Самарской области с 3 по 5 октября 2019 года, сообщает пресс-служба правительства региона. "С 2014 ...
    В Ставропольском крае началось строительство нового мясокомбината
    В ООО СХП «Югроспром» Новоалександровского городского округа Ставропольского края началась реализация крупного проекта. Это будет новый мясоперерабатывающий комплекс с логистическим центром, один из крупных в Северо-Кавказском...
    Цена говядины в России достигла рекордной отметки с начала 2017 года
    В апреле 2019 года средняя цена говядины в России, за исключением бескостного мяса, составила 333 рубля за килограмм, сообщило информационно-аналитическое агентство SoyaNews со ссылкой на данные Единой межведомственной информацион...
    Вчера
    С 1 июля продажа мяса и мясных продуктов будет производиться по новым правилам
    С 1 июля 2019 года все российские магазины и точки общественного питания должны перейти на учет товаров по новой системе. Те, кто продает колбасу, мясо, яйца и другие животные товары, должны оформлять документы по-новому. Кто ...
    В России растет поголовье мясного скота
    По данным мониторинга Минсельхоза России, в стране наблюдается рост поголовья крупного рогатого скота специализированных мясных пород. По итогам 2018 года в сельхозорганизациях, крестьянских (фермерских) хозяйствах, включая индиви...
    Жители Украины регулярно пытаются провезти в Крым сало и мясо
    За неделю сотрудники крымского управления Россельхознадзора не пропустили через границу с Украины 178 кг продукции животного происхождения. Об этом сообщает пресс-служба ведомства. В Евпатории сожгли 38 кг "санкционки" из ЕС и...
    Колбаса со вкусом водки. Немецкий производитель специй и маринадов «Ван Хеес Рус» запускает производство в Химках
    Колбаса со вкусом водки и другие удивительные сочетания для самых привередливых гурманов. Компания «Ван Хеес Рус» производит более трехсот видов приправ, смесей и маринадов, которые используют во всем мире. Теперь изготавливать не...
    Форумы «ПротеинТек-2019» и «ПроПротеин-2019» откроются осенью в Москве
    Российская Биотопливная Ассоциация (РБА) и Центр Новых Технологий определили даты и содержание программ двух форумов — «ПротеинТек-2019» и «ПроПротеин-2019». Два события объединяет основная тема: производство и применение растите...
    22 мая
    Яндекс: самым дорогим ингредиентом окрошки стала колбаса
    Компания "Яндекс" посчитала, во сколько жителям российских городов-миллионников обходится приготовление окрошки. Для этого аналитики использовали данные о чеках, которые пользователи приложения "Едадил" сканировали в апреле-мае дл...
    В Германии могут окончательно запретить умерщвлять цыплят-петушков на птицефабриках
    В Германии могут окончательно запретить умерщвлять цыплят-петушков на птицефабриках. Вердикт по этому делу Верховный суд Германии вынесет 23 мая, сообщает агентство Euractiv Deutschland. Если это произойдет, то примеру Германии...
    Россия вернула статус страны с зоной, свободной от ящура без вакцинации
    После проверки научной комиссии Международного эпизоотического бюро (МЭБ) Всемирная организация здравоохранения животных сообщила о том, что 20 мая 2019 года Россия восстановила статус страны с зоной, свободной от ящура без вакцин...
    Компания «Агрофуд» планирует открыть производство мясных деликатесов в Коломне
    Министр инвестиций и инноваций Московской области Михаил Ан сообщил об одобрении проекта компании «Агрофуд» в рамках программы «Займы на приобретение оборудования». Производство колбас и мясных деликатесов будет осуществляться...
    21 мая
    В 2019 году экспорт российской свинины вырастет на 20%
    По прогнозам Минсельхоза, поставки отечественной свиноводческой продукции за рубеж по итогам текущего года вырастут более чем на 20% и превысят 100 тыс. тонн. Развитие отрасли обсуждалось в ходе расширенного заседания совета дирек...
    Страницы   Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 49

    Архив новостей: 2019  2018  2017  2016  2015  2014  2013  2012  2011  2010  2009  2008  2007 
    Естественный цвет мяса  можно сохранитьЕстественный цвет мяса можно сохранить
    Цвет является одним из важнейших показателей качества мяса. Привлекательный внешний вид, красивая...
    Ограничения для пау 4 в мясных продуктах: коптить или не коптить?Ограничения для пау 4 в мясных продуктах: коптить или не коптить?
    Новые ограничения по содержанию полициклических ароматических углеводородов в пищевых продуктах, при...
    Криозамораживание  продуктовКриозамораживание продуктов
    Во время замораживания продукта происходит трансформация агрегатного состояния воды из жидкой стади...
    Новое технологическое вспомогательное средство для повышения безопасности и качества мяса курНовое технологическое вспомогательное средство для повышения безопасности и качества мяса кур
    Птицеперерабатывающая промышленность является одной из самых динамично развивающихся отраслей мясной...
    Инновационные решения для упаковки мясных продуктов
    Сегодня упаковка – конечный элемент единой цепи производства мясной продукции для ее хранения и посл...
    Порционирование мясных и рыбных продуктов с помощью водной струиПорционирование мясных и рыбных продуктов с помощью водной струи
    Что такое технология DSI? Порционирование мясных продуктов – один из процессов, трудно поддающихся ...
    эффективная технология ветчинно-рубленых колбас с высоким выходом
    Исторически сложилось, что такой продукт, как ветчинно-рубленые колбасы, пользуется высоким спросом ...
    Курский МПЗ в действии: достижения и перспективыКурский МПЗ в действии: достижения и перспективы
    В ноябре 2016 г. состоялось открытие Курского мясоперерабатывающего завода в с. Линец. Ввод в эксплу...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Натуральная оболочка для колбас. Стар-Натурдарм. Черева свиная и говяжья
    Зарегистрированных посетителей: 9371

    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 8 октября 2018, 11:45
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 29 августа 2018, 19:30
    Сообщений: 12
    Последнее сообщение: 18 мая 2018, 20:14
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 17 апреля 2018, 16:41
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 7 августа 2017, 12:35
    Агропродмаш-2019

    Оболочка ЭКСТРАФЛЕКС – пятислойная колбасная оболочка.
    Отличительной особенностью оболочки ЭКСТРАФЛЕКС является сочетание функциональных свойств пластиковых оболочек с внешним видом вискозно-армированных оболочек
    Индустрия питания


    Малаты кальция
    Регуляторы кислотности. Разрешены для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории...

    Аскорбиновая кислота (Витамин С)
    Натуральный антиокислитель. Разрешена для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территор...

    Кармин, кошениль
    Краситель. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской Феде...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2019. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Fri, 24 May 2019 23:01:23