support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка О журнале
Каталог предприятий


запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №5 2019 г.


Архив номеров | Подписка

  • О безопасности современной упаковки для мясных полуфабрикатов
  • Анализ причин появления белого налета на колбасных изделиях
  • Метод гистологического исследования замороженного мяса
  • Борьба с фальсифицированной продукцией сегодня – лечение болезни, а не ее причины
  • Пищевая безопасность и современные подходы к ее обеспечению
  • Мастер-класс от лидеров упаковочного и взвешивающего оборудования
  • Об использовании некоторых видов нетрадиционного сырья для производства мясопродуктов
  • Семь главных трендов в брендинге мясной продукции
  • Проблемные аспекты толкования терминов и определений, применяемых в мясной промышленности
  • Новые технологии для рационального использования ресурсов как императив роста экономики АПК России
  • Чтения памяти академика И.А Рогова

    Подробнее

  • Куриный король-2019
    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия: 8 (800) 200-11-12
    бесплатный звонок из любого региона России
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Новости


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    География: 
    Рубрика: 
    Поиск:

    Всего новостей: 1076, показаны: 1-15

    29 декабря 2012
    В Томской области растет производство мяса
    По итогам 11 месяцев уходящего года все категории хозяйств Томской области произвели 99,4 тыс. тонн мяса, что на 11,3 тысячи тонн (или на 12,8%) больше, чем в прошлом, 2011-м году. При этом основной прирост, по данным областно...
    Иран развивает скотобойни и птицефермы в Таджикистане
    Иранские фирмы открывают птицефабрики и проводят работы по реконструкции на промышленных скотобойнях в Таджикистане, сообщает Trend со ссылкой на IRIB. До сих пор иранскими компаниями в Таджикистане созданы скотобойня производи...
    Объем производства цельномолочной продукции и колбас в Алтайском крае - наивысший за постсоветский период
    В пищевой и перерабатывающей промышленности в 2012 году продолжилась положительная динамика роста. Индекс промышленного производства пищевых продуктов по итогам года составит не менее 106% (к январю-декабрю 2011 года), таким о...
    Производство мясо растет
    Как сообщили в комитете агропромышленного комплекса области, за январь-ноябрь текущего года производство мяса всех видов скота и птицы в сельхозпредприятиях области составило 98,4 тыс. тонн, или плюс 36 тыс. тонн к аналогичному ур...
    В России выпуск мяса и субпродуктов убойных животных в ноябре сократился до 123 тыс. тонн
    В России выпуск мяса и субпродуктов убойных животных сократился до 123 тыс. тонн в ноябре против 126 тыс. тонн в октябре. Об этом сообщила Федеральная служба государственной статистики. По сравнению с ноябрем 2011 года производств...
    28 декабря 2012
    Россия запрещает ввоз мяса и молока с пяти предприятий Болгарии
    Россия с 28 декабря запрещает ввоз мясной и молочной продукции с пяти предприятий Болгарии. Как сообщил Россельхознадзор, такое решение принято по результатам инспекции болгарских предприятий, проведенной специалистами ведомства в...
    Импорт душит уральское свиноводство
    Если год-два назад о свиноводстве говорили как о быстро растущей отрасли отечественного сельского хозяйства, то сегодня оценки даются прямо противоположные. Многие не исключают, что производители свинины начнут вскоре свёртывать и...
    Прокуратура изъяла 3 тоны мяса больных животных
    Прокуратура Саратовской области изъяла из оборота более 3 тонн мяса говядины, которое согласно исследованию считалось полученным от больных животных. Подозрительное мясо сотрудники надзорного органа обнаружили в ходе проверки О...
    27 декабря 2012
    Самарская область: свиноводы губернии подстраиваются под нужды потребителей
    Свиноводы Самарского региона оказались в непростой ситуации: после вступления страны в ВТО на рынки хлынула более дешевая импортная продукция. Поэтому с реализацией мяса начались проблемы - ни секрет, что переработчики выбираю...
    Санкт-Петербург: мясные и колбасные изделия задержаны в порту
    Продукция из Португалии не соответствует требованиям ветеринарного законодательства В «Большом порту Санкт-Петербурга» специалистами в области ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Санкт-Петербургу и Ленинградс...
    Россия: В Оренбуржье успешно реализуется программа развития животноводства
    В Оренбургской области успешно реализуется программа развития мясного скотоводства. В Оренбуржье второе по численности в России стадо мясного скота. Поголовье его доведено до 107 тыс. голов, в т.ч. 40 тыс. голов коров. Об этом ИА ...
    По факту обнаружения на курском убойном пункте 10-ти тонн тухлой свинины возбуждено уголовное дело
    Еще в середине осени 2012 года курские сотрудники ФСБ вместе со специалистами Управления Россельхознадзора провели внеплановую проверку некоего ООО «Экокурс Ко», расположенного в поселке Золотухино Курской области. Провели проверк...
    Россия опять ограничила ввоз мяса из Украины
    Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору России ограничила ввоз мяса из Украины на неопределенный срок, сообщили в пресс-службе Россельхознадзора. Помимо временных ограничений на поставки мясопродуктов укра...
    26 декабря 2012
    Австралийские животноводы смотрят с пессимизмом на перспективы развития своего бизнеса в будущем году
    Исследование, проведенное в прошлом квартале, показало, что австралийские фермеры стали с большим пессимизмом смотреть на перспективы развития своего бизнеса в будущем году. Число таких аграриев выросло до 35% с 31%, имевших место...
    Таиланд увеличит экспорт курятины
    Таиланд не теряет надежды набрать обороты экспортных поставок сельскохозяйственных продуктов в следующем году. Несмотря на то, что Таиланд потерял звание крупнейшего поставщика риса в мире, эта страна планирует увеличить продаж...
    Страницы   Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 72

    Архив новостей: 2019  2018  2017  2016  2015  2014  2013  2012  2011  2010  2009  2008  2007 
    Новые ГОСТы  на полукопченые и жареные колбасыНовые ГОСТы на полукопченые и жареные колбасы
    Специалистами ВНИИМП им. В. М. Горбатова были разработаны новые национальные с тандарты: ГОСТ Р 5...
    Особенности холодильной обработки  и хранения мясаОсобенности холодильной обработки и хранения мяса
    В данной статье рассмотрены основные способы холодильной обработки и основные параметры хранения мяс...
    Ограничения для пау 4 в мясных продуктах: коптить или не коптить?Ограничения для пау 4 в мясных продуктах: коптить или не коптить?
    Новые ограничения по содержанию полициклических ароматических углеводородов в пищевых продуктах, при...
    Ресурсосберегающие технологии  в мясопереработкеРесурсосберегающие технологии в мясопереработке
    Влияние кризисных явлений на российский продовольственный рынок оказалось более умеренным, чем о...
    Убой и переработка  с максимальной эффективностьюУбой и переработка с максимальной эффективностью
    Значительное оживление на рынке проектов по убою и переработке в России привело к появлению новых п...
    Инновационные технологии  обработки пищевых продуктовИнновационные технологии обработки пищевых продуктов
    Производство пищевых продуктов часто можно рассматривать в виде целенаправленного комбинирования св...
    Инновационные решения  защиты колбас от плесениИнновационные решения защиты колбас от плесени
    Предотвращение потерь и сохранение качества пищевых продуктов связано в первую очередь с их защито...
    Внедрение системы ХАССП – основа эффективной работы предприятияВнедрение системы ХАССП – основа эффективной работы предприятия
    В статье отражается подход к разработке и внедрению систем управления качеством и обеспечения безопа...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Натуральная оболочка для колбас. Стар-Натурдарм. Черева свиная и говяжья
    Зарегистрированных посетителей: 9373

    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 8 октября 2018, 11:45
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 29 августа 2018, 19:30
    Сообщений: 12
    Последнее сообщение: 18 мая 2018, 20:14
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 17 апреля 2018, 16:41
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 7 августа 2017, 12:35
    Агропродмаш-2019

    Термоусадочные пакеты АМИВАК тип СН / СН-В
    Изготавливаются по ТУ 2297-007-27147091-2000 и могут использоваться для упаковки, созревания, хранения и реализации
    Индустрия питания


    Протеазы
    Протеазы (Proteases, E1101) — ферменты из класса гидролаз, которые расщепляют пептидную связь между аминокислотами в белках....

    Сульфат алюминия-калия (алюмокалиевые квасцы)
    Отвердитель, стабилизатор, регулятор кислотности, средство для снятия кожицы (с плодов). Крупные бесцветные прозрачные кристаллы ...

    Сорбитан моноолеат, СПЭН 80
    Эмульгатор. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской Фед...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2019. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Mon, 27 May 2019 11:18:44