meatbranch
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №4 2015 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Современный мясокомбинат»
  • Инъекторы: инновационные решения для пищевой промышленности
  • Концепция перерабатываемой гибкой упаковки

    Специальная тема:
  • Оборудование для производства и упаковки готовых блюд
  • Развитие рынка пищевых продуктов с чистым составом: новые возможности и перспективы

    Также читайте в номере
    Экспорт мясной продукции. Современные методы контроля
  • Рейтинг ведущих производителей индейки в России в 2023 году

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Выпуск №4 (148), 2015 г.

    Подписка на журнал

    С полными текстами всех статей
    вы можете ознакомиться
    на страницах журнала


    Чтобы добавить статью, необходимо зарегистрироваться

    Полный номер журнала
    Журнал "Мясные технологии" №4, 2015





    IT-технологии
    Российскому предприятию – российская система!

    Е. Мозжухина



    Современный склад требует мощной информационной поддержки

    А.Н. Поваляев



    Бережливое производство
    Станут ли стандарты бережливого производства «золотыми»?

    А. Баранов

    Скачать файл (pdf, 158 KB)


    Детское питание
    Колбаса может быть полезной

    Н. Яфизова



    Ингредиенты
    Новинки SCHALLER PREMIUM 2.0 для производства продуктов из мяса птицы





    Нюансы производства замороженных полуфабрикатов из теста

    С. Дашинамжилова

    Скачать файл (pdf, 287 KB)


    История отрасли
    Эволюция вкуса русской колбасы

    А.П. Корж



    Мнение эксперта
    Индустрия птицепереработки в России: состояние и перспективы развития

    В.В. Гущин

    Скачать файл (pdf, 280 KB)


    От роста АПК России – к устойчивому функционированию продовольственного рынка

    С.Н. Серёгин, Д.В. Сёмин

    Скачать файл (pdf, 475 KB)


    Оборудование
    Вакуумные скин-упаковки для экономии ресурсов и надежности технологических процессов

    О. Ступникова



    Комплексное решение: от приемки до утилизации

    М.А. Помадчин

    Скачать файл (pdf, 332 KB)


    Рентабельность в долгосрочной перспективе

    Ф. Конти, Ю. Зайдель, Л. Блом

    Скачать файл (pdf, 349 KB)


    Повышение квалификации
    Академия WIBERG – новый образовательный центр





    Путь к успеху
    Основной приоритет – стабильность и качество

    И.В. Глазкова



    Расширение ассортимента
    Новые продукты из куриных яиц

    И.Л. Стефанова, А.Ю. Клименкова



    Эффективное использование сырья для выработки мясопродуктов

    М.Л. Файвишевский



    Рациональная переработка
    Сравнение качества имитационного и натурального шпика

    А.Г. Забашта, А.А. Анисимова



    Санитария и гигиена
    Чистота оборотной тары – залог качества продукта

    О. Поволоцкая



    События
    «Продэкспо-2015»: время перемен дает шанс каждому





    Создание качественного продукта
    Ингредиенты для колбасных изделий, Повышаем качество, снижаем себестоимость продукции, Рассольные препараты серии PLUSSTABIL





    Полуфабрикаты? Тогда alco-food-machines, Вакуумные шприцы FREY F-Line, Cепаратор Inject Star – выгодное решение





    Холодильное оборудование
    Общие принципы подбора испарителей парокомпрессионных холодильных машин

    В.Б. Сапожников





    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Всероссийский форум Передовые решения для оптимизации мясоперерабатывающих предприятий

    АСП - НАДЕЖНЫЙ ПОСТАВЩИК УПАКОВКИ И ОБОЛОЧКИ ДЛЯ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ
    Зарегистрированных посетителей: 9979

    АМИСМОК
    АМИСМОК - однослойная пластиковая оболочка, проницаемая для коптильного дыма, предназначена для производства различных видов полукопченых, варено-копченых колбас, а также для производства копченых плавленых сыров

    Сорбат калия
    Консервант.  Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российск...

    Муравьиная кислота
    Консервант. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской Фед...

    Алюмосиликат
    Добавка, препятствующая слёживанию и комкованию, разделитель, осветлитель, носитель. Мелкодисперсный порошок от белого до желтова...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Fri, 12 Apr 2024 14:59:09