|
|
Главная >> О журнале >> Архив номеров >> Готовые блюда к росту готовы
Маркетинг |
 (pdf, 114 KB)
|
Оценки экспертов разнятся, однако, по самым осторожным прогнозам, рост рынка готовых блюд будет составлять не менее 20 % в год. При этом потенциальный объем продаж в 2009 г. составит не менее 45 млрд руб. в год. Правда не менее 85 % из них приходится на сухие продукты быстрого приготовления (лапша с наполнителями, сухие обеды и т.д.), которые
статистика относит к готовым блюдам. Преобладание в этом сегменте крупных производителей (например, компании «Роллтон») делает его не очень привлекательным для новичков. Однако и оставшиеся 6,75 млрд руб. – это весьма серьезная ставка в обостряющейся конкурентной борьбе предприятий. |
Обсудить статью в форумеДля того, чтобы добавить статью в журнал, необходимо зарегистрироваться
|
|
|
