meatbranch
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №5 2024 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Упаковка»
  • Альгинатные оболочки: особенности использования и нанесения модулем KFT
  • Упаковка в жесткий ПП-лоток: факторы герметичности и свариваемости
  • Съедобные коллагеновые оболочки для колбасных изделий

    Специальная тема:
  • Использование растительных экстрактов в технологии рубленых полуфабрикатов из свинины
  • Индейка в потребительской корзине россиян: что, где, как?

    Также читайте в номере
  • Массажеры – прогрессивное решение для мясопереработки
  • ДНК «Окраины»: как бережливое мышление изменило предприятие

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Выставка «Агропродмаш 2024»

    Статьи по рубрике "История отрасли"

    Подписка на журнал

    С полными текстами всех статей
    вы можете ознакомиться
    на страницах журнала

    Выпуск №11 (119), 2012 г.
    Вспоминая В.М. Горбатова

    М.Л. Файвишевский



    Образ, увековеченный в бронзе. Научный мир готовится отметить 100-летие выдающегося ученого

    М.И. Савельева

    Скачать файл (pdf, 186 KB)


    Выпуск №11 (143), 2014 г.
    Скотные дворы и железные дороги в США

    Р. Давыдова



    Выпуск №2 (146), 2015 г.
    Эволюция мясной технологии на Руси

    А.П. Корж



    Выпуск №4 (148), 2015 г.
    Эволюция вкуса русской колбасы

    А.П. Корж



    Выпуск №5 (149), 2015 г.
    Отраслевые выставки – созидатели технологического прогресса

    А.П. Корж



    Выпуск №2 (158), 2016 г.
    Развитие технологий консервов из мяса птицы

    В.А. Гоноцкий, В.А. Гоноцкая, С.В. Олесюк



    Выпуск №3 (159), 2016 г.
    Современные технологии консервов из мяса птицы

    В.А. Гоноцкий, В.А. Гоноцкая, С.В. Олесюк



    Выпуск №12 (168), 2016 г.
    Эффективная переработка и использование жира-сырца

    М.Л. Файвишевский



    Выпуск №3 (171), 2017 г.
    Автоматизация процессов производства кормовой муки и пищевых животных топленых жиров

    М.Л. Файвишевский



    Выпуск №7 (175), 2017 г.
    Колбасы: из истории создания и совершенствования

    А.С. Морозова



    Выпуск №9 (177), 2017 г.
    Из истории производства колбас

    М.Л. Файвишевский



    Выпуск №1 (181), 2018 г.
    ИТ-технологии в мясной промышленности: из СССР в день сегодняшний

    М.Л. Файвишевский



    Выпуск №12 (192), 2018 г.
    Выставки техники и технологий – история с продолжением





    Из истории разработки и создания отечественного оборудования для мясоперерабатывающих предприятий

    М.Л. Файвишевский



    Выпуск №4 (196), 2019 г.
    Разработка продуктов целевого назначения на основе побочного мясного сырья

    М.Л. Файвишевский



    Выпуск №3 (207), 2020 г.
    Обогащенные и профилактические продукты питания на основе побочного мясного сырья

    М.Л. Файвишевский



    Выпуск №9 (213), 2020 г.
    Некоторые виды оборудования многопрофильного назначения

    М.Л. Файвишевский



    Выпуск №10 (214), 2020 г.
    Некоторые виды побочного мясного сырья в производстве заменителей цельного молока для телят и поросят

    М.Л. Файвишевский



    Выпуск №3 (219), 2021 г.
    Автоматы для упаковки некоторых видов продуктов из побочного мясного сырья

    М.Л. Файвишевский



    Выпуск №4 (220), 2021 г.
    Копченые колбасы: немного истории

    Е.В. Фатьянов



    Организация производства и применение мясных продуктов быстрого питания

    М.Л. Файвишевский



    Выпуск №11 (227), 2021 г.
    Новые решения по переработке и использованию некоторых видов специального побочного мясного сырья

    М.Л. Файвишевский



    Выпуск №12 (240), 2022 г.
    Производство пищевых животных топленых жиров

    М.Л. Файвишевский



    Выпуск №2 (242), 2023 г.
    О проблеме сохранения качественных характеристик жирсодержащих продуктов

    М.Л. Файвишевский



    Страницы: 1 2


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Всероссийский форум Передовые решения для оптимизации мясоперерабатывающих предприятий

    Зарегистрированных посетителей: 9995

    Термоусадочные пакеты АМИВАК тип СН / СН-В
    Изготавливаются по ТУ 2297-007-27147091-2000 и могут использоваться для упаковки, созревания, хранения и реализации

    Ортофосфаты натрия
    Регуляторы кислотности, эмульгаторы, текстураторы, влагоудерживающие агенты, стабилизаторы, комплексообразователи. Разрешены ...

    Полиоксиэтилен 20 сорбитан тристеарат, твин 65
    Эмульгатор. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российско...

    Фумарат кальция
    Регулятор кислотности. Запрещен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на террито...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Mon, 27 May 2024 21:25:17