meatbranch
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №4 2024 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Куриный король»
  • Почетное «серебро» на мировом рынке мяса индейки
  • Добавки «Могунции» для продуктов из мяса птицы
  • Автоматизированные решения для дозирования и упаковки полуфабрикатов из птицы

    Специальная тема:
  • Заморозка и охлаждение: практики применения в «Агропромкомплектации»
  • Проблемы и методы производства высококачественного замороженного мяса

    Также читайте в номере
  • Новинки от компании «Альми» для производства сосисок и вареных колбас
  • Особенности производства ферментированных продуктов из мяса с ГДЛ и стартовыми культурами

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Статьи по рубрике "Стандартизация"

    Подписка на журнал

    С полными текстами всех статей
    вы можете ознакомиться
    на страницах журнала

    Выпуск №11 (167), 2016 г.
    Меры контроля источников опасностей в международных стандартах: ОППУ, ППУ, ККТ

    Ю.Б. Крючкова



    Последние изменения в области стандартизации в мясной промышленности

    О.А. Кузнецова, Н.В. Маслова, З.А. Юрчак

    Скачать файл (pdf, 286 KB)


    Выпуск №2 (170), 2017 г.
    Техническое регулирование органической продукции животного происхождения – задача государственного уровня

    И.А. Макеева, Н.В. Стратонова, Н.С. Пряничникова



    Выпуск №4 (172), 2017 г.
    Стандартизация крупного рогатого скота, говядины и телятины в Таможенном союзе: реальность и перспективы

    Т.М. Миттельштейн, И.В. Козырев



    Выпуск №5 (173), 2017 г.
    Расширенная ответственность производителя: сдача отчетности

    Н.М. Федорашко



    Выпуск №2 (182), 2018 г.
    К вопросу терминологии в сфере производства и обращения на рынках пищевой соли

    Д.Х. Кулев, С.В. Черкасов, А.В. Изотова



    На каком языке выполняется маркировка мясной продукции?

    Л.Н. Панасюк



    Выпуск №4 (184), 2018 г.
    В новый год – с новыми нормативами утилизации





    Выпуск №3 (183), 2018 г.
    Новый межгосударственный стандарт на продукты из мяса

    В.В. Насонова, А.А. Мотовилина



    Выпуск №6 (186), 2018 г.
    Маркировка мясных продуктов по директивам и регламентам Европейского союза

    Л.Н. Панасюк



    Выпуск №9 (189), 2018 г.
    Актуальные аспекты технического регулирования производства специализированных продуктов





    Выпуск №11 (191), 2018 г.
    За органической продукцией – будущее

    О.В. Мироненко



    Выпуск №3 (195), 2019 г.
    Новые нормативные документы в области утилизации

    Л.А. Меланевская



    Выпуск №5 (197), 2019 г.
    Законодательное регулирование экологической безопасности в мясной отрасли

    Б.Д. Басхамджиева

    Скачать файл (pdf, 193 KB)


    Выпуск №6 (198), 2019 г.
    Проблемные аспекты толкования терминов и определений, применяемых в мясной промышленности

    Л.Н. Панасюк

    Скачать файл (pdf, 197 KB)


    Выпуск №7 (199), 2019 г.
    Внедрение системы менеджмента безопасности на предприятиях, производящих упаковку для мясной продукции

    Б. Е. Гутник, З.А. Юрчак, Ю.А. Кузлякина, Е.В. Крюченко

    Скачать файл (pdf, 472 KB)


    Требования к упаковке и маркировке специализированной и функциональной пищевой продукции

    А.А. Кочеткова



    Выпуск №9 (201), 2019 г.
    Технические регламенты ЕАЭС, устанавливающие единые обязательные требования безопасности пищевой продукции

    И.Г. Шпак



    Выпуск №10 (202), 2019 г.
    Современные подходы к осуществлению контрольно-надзорной деятельности

    Н.Р. Раева

    Скачать файл (pdf, 265 KB)


    Выпуск №11 (203), 2019 г.
    Легитимность использования комплиментарных терминов при маркировке мясной продукции

    Л.Н. Панасюк

    Скачать файл (pdf, 469 KB)


    На пути к органическому производству



    Скачать файл (pdf, 261 KB)


    Выпуск №4 (208), 2020 г.
    Как маркировать мясную продукцию категорий «Халяль» и «Кашрут»

    Л.Н. Панасюк

    Скачать файл (pdf, 585 KB)


    Выпуск №5 (209), 2020 г.
    Актуальные требования маркировки пищевой продукции

    Ю.А. Кузлякина

    Скачать файл (pdf, 514 KB)


    Выпуск №6 (210), 2020 г.
    Несколько слов о маркировке органической и экологически чистой мясной продукции

    Л.Н. Панасюк



    Особенности государственного надзора в период неблагоприятной ситуации, вызванной коронавирусом

    Д.М. Мишуков



    Страницы: 1 2 3 4 5


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Всероссийский форум Передовые решения для оптимизации мясоперерабатывающих предприятий

    АСП - НАДЕЖНЫЙ ПОСТАВЩИК УПАКОВКИ И ОБОЛОЧКИ ДЛЯ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ
    Зарегистрированных посетителей: 9981

    АМИПАК
    АМИПАК – первая в мире однослойная пластиковая сосисочная оболочка, предназначенная для производства всех видов сосисок, сарделек, шпикачек, мини-колбасок

    Лактат магния
    Регулятор кислотности, улучшитель муки и хлеба. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства проду...

    Желтый 2G
    Краситель. Запрещен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской Феде...

    Глутаминовая кислота
    Глутаминовая кислота (E620) - пищевая добавка группы «Усилители вкуса и аромата». Глутаминовая кислота (пищевая добав...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Wed, 24 Apr 2024 10:40:22