meatbranch
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №4 2024 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Куриный король»
  • Почетное «серебро» на мировом рынке мяса индейки
  • Добавки «Могунции» для продуктов из мяса птицы
  • Автоматизированные решения для дозирования и упаковки полуфабрикатов из птицы

    Специальная тема:
  • Заморозка и охлаждение: практики применения в «Агропромкомплектации»
  • Проблемы и методы производства высококачественного замороженного мяса

    Также читайте в номере
  • Новинки от компании «Альми» для производства сосисок и вареных колбас
  • Особенности производства ферментированных продуктов из мяса с ГДЛ и стартовыми культурами

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Статьи по рубрике "Стандартизация"

    Подписка на журнал

    С полными текстами всех статей
    вы можете ознакомиться
    на страницах журнала

    Выпуск №11 (71), 2008 г.
    Национальные стандарты на пищевые добавки

    Л.В. Бринчук

    Скачать файл (pdf, 408 KB)


    Выпуск №3 (75), 2009 г.
    Обеспечение качества как насущная потребность производства





    Система управления пищевой безопасностью на производстве

    Ю.Б. Крючкова



    Выпуск №4 (76), 2009 г.
    Как упорядочить потери?

    В.Н. Корешков



    Национальный стандарт на полукопченые колбасы для детей

    Н.В.Тимошенко, А.В. Устинова, О.К. Деревицкая, Л.В. Нескоромная, А.В.Ильтяков



    Система управления пищевой безопасностью на производстве

    Ю.Б. Крючкова



    Выпуск №5 (77), 2009 г.
    Новые нормы естественной убыли мяса и мясных продуктов. Характеристики и комментарии

    В.Н. Корешков

    Скачать файл (pdf, 177 KB)


    Выпуск №6 (78), 2009 г.
    Новые нормы естественной убыли мяса и мясных продуктов

    В.Н. Корешков



    Экопродукты в современном мире

    Н. Галечьян, Ю. Гусева

    Скачать файл (pdf, 319 KB)


    Выпуск №7 (79), 2009 г.
    Проект технического регламента: последние штрихи

    К.С. Янковский

    Скачать файл (pdf, 839 KB)


    Выпуск №3 (87), 2010 г.
    Система прослеживаемости

    О.А. Кузнецова

    Скачать файл (pdf, 429 KB)


    Техническое регулирование в сфере производства и обращения пищевых продуктов

    Д.Ю. Петров



    Выпуск №6 (90), 2010 г.
    Совершенствование производства с развитием систем менеджмента

    В.Г. Проселков



    Выпуск №7 (91), 2010 г.
    Совершенствование производства с развитием систем менеджмента

    В.Г. Проселков



    Выпуск №8 (92), 2010 г.
    Cовершенствование производства с развитием систем менеджмента

    В.Г. Проселков



    Выпуск №11 (95), 2010 г.
    Национальный стандарт на вареные колбасные изделия для детского питания

    Н.В.Тимошенко, А.В. Устинова, Н.Е. Солдатова, Л.В. Нескоромная



    Выпуск №12 (96), 2010 г.
    От инноваций в системах менеджмента – к качеству продукции

    В.Г. Проселков



    Выпуск №1 (97), 2011 г.
    От инноваций в системах менеджмента – к качеству продукции

    В.Г. Проселков



    Выпуск №2 (98), 2011 г.
    От инноваций в системах менеджмента – к качеству продукции

    В.Г. Проселков



    Выпуск №4 (100), 2011 г.
    Новые госты на полукопченые и жареные колбасы

    А.А. Семенова, Л.А. Веретов, В.В. Насонова, Л.И. Лебедева

    Скачать файл (pdf, 141 KB)


    Выпуск №11 (107), 2011 г.
    Техническое регулирование: новые изменения в закон № 184-ФЗ

    В.Г. Проселков



    Выпуск №12 (108), 2011 г.
    Межгосударственный стандарт на консервы для детей раннего возраста

    М.А. Асланова, А.В. Устинова, А.С. Дыдыкин



    Выпуск №1 (109), 2012 г.
    Система технических норм для функциональных пищевых продуктов и ингредиентов

    А.Ю. Колеснов



    Выпуск №3 (111), 2012 г.
    Паспортизация производственных холодильников – требование времени

    В.Н. Корешков, В.А. Лапшин

    Скачать файл (pdf, 213 KB)


    Выпуск №5 (113), 2012 г.
    Сравнение пищевого законодательства и правил ВТО в ЕС и СНГ

    Г.Д. Кузнецов

    Скачать файл (pdf, 1181 KB)


    Страницы: 1 2 3 4 5


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Всероссийский форум Передовые решения для оптимизации мясоперерабатывающих предприятий

    АСП - НАДЕЖНЫЙ ПОСТАВЩИК УПАКОВКИ И ОБОЛОЧКИ ДЛЯ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ
    Зарегистрированных посетителей: 9980

    Амитекс Сонет
    Амитекс Сонет выпускается с уже закреплённой на поверхности текстильной нитью или пластиковой лентой

    Гардения синяя
    Пищевой краситель...

    Дегидроацетат натрия
    Консервант. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской Фед...

    Жирные кислоты, соли алюминия, кальция, натрия, калия и аммония
    Эмульгаторы, стабилизаторы, добавки, препятствующие слеживанию и комкованию. Разрешены для применения в качестве пищевой до...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Sat, 20 Apr 2024 10:21:32