meatbranch
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №4 2024 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Куриный король»
  • Почетное «серебро» на мировом рынке мяса индейки
  • Добавки «Могунции» для продуктов из мяса птицы
  • Автоматизированные решения для дозирования и упаковки полуфабрикатов из птицы

    Специальная тема:
  • Заморозка и охлаждение: практики применения в «Агропромкомплектации»
  • Проблемы и методы производства высококачественного замороженного мяса

    Также читайте в номере
  • Новинки от компании «Альми» для производства сосисок и вареных колбас
  • Особенности производства ферментированных продуктов из мяса с ГДЛ и стартовыми культурами

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Статьи по рубрике "Круглый стол"

    Подписка на журнал

    С полными текстами всех статей
    вы можете ознакомиться
    на страницах журнала

    Выпуск №4 (40), 2006 г.
    Каким мясом меня накормят?

    Александр Соколов



    Выпуск №7 (43), 2006 г.
    Санитарное благополучие – залог качества продуктов

    А.Ю. Соколов



    Выпуск №4 (88), 2010 г.
    Санитария и гигиена − в фокусе внимания



    Скачать файл (pdf, 226 KB)


    Выпуск №5 (89), 2010 г.
    Современные технологии холода для мясоперерабатывающей отрасли



    Скачать файл (pdf, 279 KB)


    Выпуск №8 (92), 2010 г.
    Лучше? Пока не стало…



    Скачать файл (pdf, 292 KB)


    Выпуск №10 (94), 2010 г.
    Будущее отечественного машиностроения пищевой промышленности



    Скачать файл (pdf, 187 KB)


    Выпуск №11 (95), 2010 г.
    Соя в России – стереотипы и реальность



    Скачать файл (pdf, 464 KB)


    Выпуск №9 (105), 2011 г.
    Будущее мясной отрасли: проблемы и решения

    Н.В. Яремчук

    Скачать файл (pdf, 444 KB)


    Выпуск №11 (107), 2011 г.
    Подготовка специалистов для работы в мясной отрасли

    А.В. Быканов, А.Л. Ишевский, А.В. Антипов, Н.Н. Михайлов, Д.А. Еделев, И. Ябреева, В.С. Бирюков

    Скачать файл (pdf, 981 KB)


    Выпуск №12 (108), 2011 г.
    Мясо и мясопродукты: что, сколько, когда?

    Н.В. Яремчук

    Скачать файл (pdf, 398 KB)


    Выпуск №1 (109), 2012 г.
    Мясная отрасль России: от импорта к экспорту

    Н.В. Яремчук



    Выпуск №6 (114), 2012 г.
    Время свершений или полоса препятствий?

    Н.В. Яремчук



    Выпуск №2 (122), 2013 г.
    А ваш продукт заслужил знак «Стандарт Качества»?



    Скачать файл (pdf, 423 KB)


    Выпуск №8 (128), 2013 г.
    Полуфабрикаты: продукты для современной жизни

    Д. Имамович, Е. Вицина, Ю. Матвеев, С. Фомин

    Скачать файл (pdf, 501 KB)


    Выпуск №9 (129), 2013 г.
    Когда в мясной отрасли будет свой технический регламент?



    Скачать файл (pdf, 331 KB)


    Выпуск №10 (214), 2020 г.
    Ингредиенты для мясной промышленности







    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Всероссийский форум Передовые решения для оптимизации мясоперерабатывающих предприятий

    АСП - НАДЕЖНЫЙ ПОСТАВЩИК УПАКОВКИ И ОБОЛОЧКИ ДЛЯ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ
    Зарегистрированных посетителей: 9980

    Амитекс Сонет
    Амитекс Сонет выпускается с уже закреплённой на поверхности текстильной нитью или пластиковой лентой

    Изобутан
    Пропеллент. Добавка запрещена для использования, т.к. не прошла (или находится в процессе прохождения) необходимых тестов и и...

    Хлорид калия
    Желирующий агент. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Рос...

    Фумарат натрия
    Регулятор кислотности. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территори...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Еще по теме "Мясо марала"

    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Sat, 20 Apr 2024 12:18:13