Подписка
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка О журнале
INTEKPROM MEAT 17.06.2021 г.Санкт-Петербург, более 200 участников - ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ

Ингредиенты ОПТИМА СЕРВИС для мясопереработки

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №6 2021 г.


Архив номеров | Подписка

  • Сравнительные исследования размораживания бескостных мясных отрубов паровоздушным и СВЧ-методоми
  • Вакуумная сублимационная сушка в пищевой промышленности - история, современное состояние и перспективы развития
  • Использование молочной сыворотки в производстве мясных продуктов
  • Пищевые добавки и ингредиенты: особенности использования в технологии мясных продуктов
  • Биотерроризм или как защитить продукцию от преднамеренного загрязнения
  • Скрининговый контроль антибактериальных веществ в мясе методом иммуномикрочиповой технологии
  • MEAT UP: без воды, только мясо!
  • В России учреждена Национальная ассоциация производителей индейки
  • Награды, деловые контакты и планы на будущее

    Подробнее

  • Каталог предприятий

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Статьи по рубрике "Упаковка"

    Подписка на журнал

    С полными текстами всех статей
    вы можете ознакомиться
    на страницах журнала

    Выпуск №8 (152), 2015 г.
    Новые направления экспертизы качества упаковки

    А.П. Корж

    Скачать файл (pdf, 391 KB)


    Выпуск №9 (153), 2015 г.
    Инновации – ключ к успеху компании G. MONDINI S.P.A.

    Д. Никитушкин



    Как выделить ваши сосиски на прилавке

    С. Пенушкин



    Качество продукта в новой упаковке

    А.С. Пахомов



    Новинка: проницаемая оболочка для вашего производства

    В. Смирнов



    Эффективная защита мяса в пакете Cryovac OptiDure®

    Н. Сыромятников

    Скачать файл (pdf, 316 KB)


    Выпуск №10 (154), 2015 г.
    Инновационные решения для супермаркета будущего





    Колбасные оболочки с антимикробным действием: настоящее и будущее

    А.Г. Снежко, П. Страхова, М. Новиков

    Скачать файл (pdf, 568 KB)


    Выпуск №12 (156), 2015 г.
    Беспрецедентное удобство пищевой упаковки будущего от SEALED AIR

    Т. Доброхотова



    Выпуск №1 (157), 2016 г.
    Инновационные решения для упаковки мясных продуктов

    А.Г. Снежко, П.А. Страхова, В.Б. Узденский

    Скачать файл (pdf, 181 KB)


    Выпуск №3 (159), 2016 г.
    Эффективное упаковочное решение – залог успешных продаж





    Выпуск №4 (160), 2016 г.
    Sealed Air повышает ставки в борьбе с кампилобактериями

    Т.Н. Доброхотова

    Скачать файл (pdf, 229 KB)


    Выпуск №6 (162), 2016 г.
    Антимикробные упаковочные материалы для мясной отрасли

    Ю.В. Фролова, И.А. Кирш



    Благородная плесень для защиты поверхности колбасных батонов

    Н.Г. Машенцева

    Скачать файл (pdf, 133 KB)


    Выпуск №7 (163), 2016 г.
    Важный фактор длительной защиты колбас от порчи при хранении и реализации

    А.Г. Снежко, П.А. Страхова, В.Б. Узденский



    Выпуск №8 (164), 2016 г.
    Инновационные упаковочные системы для переработанного мяса

    И. Лишневская

    Скачать файл (pdf, 449 KB)


    Выпуск №9 (165), 2016 г.
    Материалы для запекания Cryovac® OvenEase® – упаковка будущего





    Модификации в структуре белковой колбасной оболочки под действием противоплесневых препаратов

    Л.С. Кузнецова, Н.В. Макова



    Продление сроков хранения мяса после вскрытия упаковки

    М.Л. Галкин, Л.С. Генель



    Тенденции развития упаковки с эффектом копчения

    А.П. Корж, Ю.Г. Базарнова



    Выпуск №10 (166), 2016 г.
    Роль коллагеновых оболочек в совершенствовании технологии сырокопченых колбас

    А.П. Корж, Ю.Г. Базарнова



    Выпуск №11 (167), 2016 г.
    Производство – упаковка – качество: взаимосвязь процессов

    А. Васин

    Скачать файл (pdf, 218 KB)


    Выпуск №1 (169), 2017 г.
    Соответствие упаковки требованиям экологической безопасности в долгосрочной перспективе

    Т.Н. Доброхотова

    Скачать файл (pdf, 159 KB)


    Выпуск №2 (170), 2017 г.
    Полимерные покрытия для защиты колбас от потерь

    А.Г. Снежко, А.В. Федотова, П.А. Страхова



    Выпуск №3 (171), 2017 г.
    Вклад в качество продукции от компании Sealed Air

    Т. Доброхотова



    Страницы: 1 2 3 4 5 6 7


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Ингредиенты ОПТИМА СЕРВИС для мясопереработки

    Зарегистрированных посетителей: 9684

    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 5 апреля, 15:36
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 17 марта, 14:28
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 19 февраля, 23:46
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 29 ноября 2020, 20:37
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 8 октября 2018, 11:45
    Просмотров: 2567
    Последнее сообщение: 5 апреля, 15:36
    Просмотров: 1856
    Последнее сообщение: 17 марта, 14:28
    Просмотров: 572
    Последнее сообщение: 19 февраля, 23:46
    Амитекс Сонет
    Амитекс Сонет выпускается с уже закреплённой на поверхности текстильной нитью или пластиковой лентой
    Выставка Worldfood


    Лецитины, фосфатины
    Антиоксидант, эмульгатор. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на террит...

    Дихлордифторметан, хладон-12
    Дихлордифторметан, хладон-12 (Dichlorodifluoromethane, freon-12, chlorofluorocarbon halomethane, E940) — пропеллент, хладаге...

    Крахмал, обработанный кислотой
    Стабилизатор, загуститель, гелеобразователь, средство для капсулирования, наполнитель, носитель, покрытие. Белый или жёлтый порошо...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2021. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Thu, 24 Jun 2021 09:33:15