Авторизация
Логин
Пароль
запомнить
Забыли пароль?     Регистрация [?]
Поиск по сайту
На форуме обсуждают
колбаски для жарки ( к пиву)
        04.01.2009 18:08
С НОВЫМ ГОДОМ
        30.12.2008 10:30
Салями «Коньячная»
        30.12.2008 10:24

Перейти на форум
Популярные темы
в форуме
Сырокопченые колбасы
        17.01.2008 10:23
Развитие животноводства???
        05.12.2007 11:40
Гамбургеры опасно ли это?
        07.02.2008 00:11

Перейти на форум
Контакты
консультант: 224848618
тел.: 8-800-200-111-2
тел. рекламы: 8-800-555-50-30
Главная >> О журнале >> Архив номеров >>

Просмотр статей по рубрикам



Статьи по рубрике "Упаковка"

Выпуск №4 (28), 2005 г.
Качественному продукту – отличную упаковку!



(pdf, 138 KB)


Современные технологии упаковки - в помощь переработчикам

Д. Королев

(pdf, 261 KB)


Выпуск №5 (29), 2005 г.
Упаковка продуктов питания в модифицированной газовой среде

Д. Королев

(pdf, 180 KB)


Выпуск №8 (32), 2005 г.
ILAPAK— современный подход к упаковке мясопродуктов

ООО «ИЛАПАК СНГ»

(pdf, 170 KB)


Выпуск №1 (13), 2004 г.
Тонкая структура гидратцеллюлозных пленок и ее влияние на качество упаковочного целлофана

Д. В. Лошадкин

(pdf, 188 KB)


Выпуск №4 (16), 2004 г.
Полимерные материалы для упаковки мясной продукции

Т.В. Иванова

(pdf, 360 KB)


Выпуск №5 (41), 2006 г.
Мировой рынок оболочек - тенденции и перспективы развития

И.Д. Переплетчиков



Выпуск №6 (42), 2006 г.
LINPAC – инновационные материалы и технологии упаковки мясных продуктов





Выпуск №8 (44), 2006 г.
Технологии упаковки полуфабрикатов





Выпуск №2 (50), 2007 г.
История успеха

Т.Н. Доброхотова



Выпуск №3 (51), 2007 г.
Новая концепция упаковки





Выпуск №4 (52), 2007 г.
Упаковка в газе. Помощь профессионала

Р.В. Кащенко



«Охлажденка». Особенности упаковки



(pdf, 370 KB)


Выпуск №5 (53), 2007 г.
Новая концепция упаковки



(pdf, 209 KB)


Выпуск №6 (54), 2007 г.
LINPAC – инновационные материалы и технологии упаковки мясных продуктов





Упаковка Case-Ready – светлая идея с блестящей практикой



(pdf, 227 KB)


«Росупак-2007». Праздник – вместе: «Скейл» приглашает!





Выпуск №7 (55), 2007 г.
Новая концепция упаковки



(pdf, 217 KB)


Выпуск №9 (57), 2007 г.
Новая концепция упаковки





Самоклеящаяся этикетка: клей, да дело разумей

В. Алтухов, В.А. Тюменев



Выпуск №10 (58), 2007 г.
Современная упаковка: первый шаг к успешному продвижению

Т.Н. Доброхотова



Упаковка мясных продуктов в МГС





Выпуск №12 (60), 2007 г.
Правильная маркировка – зеленый свет вашему продукту

Л.М. Шалова



Съедобная упаковка в мясных технологиях

Л.С. Кузнецова, Н.В. Михеева, Е.В. Казакова

(pdf, 221 KB)


Выпуск №1 (61), 2008 г.
Защитные пищевые покрытия

Л.И. Динзбург



Страницы: 1 2
АДОПУС-КОНСАЛТ
Журнал
Просмотр выпуска
 
Другие выпуски:



Показать...

Архив номеров...

Подписка

ВЫПУСК №12 2008 г.
   

Подписка-2009
Читайте в следующем
номере
Современные мировые тенденции мясной промышленности
Рынок мясного сырья и продуктов из него не относится к стабильным областям экономики. Особенность его в том, что тенденции быстро меняются, постоянно возникают новые направления развития, а некоторые сложившиеся производственные отношения переживают период кризиса.

Немецкий подход к разделке свинины
Схемы разделки, существующие в разных странах мира, различаются по количеству выделяемых частей, их названиям, учитывают сложившиеся региональные и национальные традиции. В рамках статьи будут рассмотрены характерные особенности разделки свинины, принятые в России и Германии, что должно помочь российским технологам сориентироваться в названиях отдельных частей туши и направлениях их переработки, особенно при использовании импортного сырья.
Подробнее...

meat

upakowka

Мясная промышленность. Куриный Король / VIV Russia 2009

SI Publishing

prod-expo

Все права защищены © ЗАО «Отраслевые ведомости».
Любое использование материалов только с разрешения правообладателя.