Выставка «Агропродмаш 2026»
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №7 2026 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Санитария и гигиена»

  • Спецодежда как фактор вовлеченности
  • Униконс® Люкс: как снизить риск микробиологической порчи мясной продукции без изменения рецептуры
  • Стереотип, который разрушает полы и заражает продукцию: почему «чем толще» не значит «безопаснее»

    Специальная тема: «Технологический процесс»
  • Химия цвета свежего мяса и готовых мясных изделий
  • Компания GEA представляет термоформер PowerPak 5000 для упаковки пищевых продуктов на предприятиях среднего размера
  • Райх Крафт Имперетум – эксклюзив для ценителей выгоды

    Также читайте в номере
  • 35 лет опыта: как «Сигнал-Пак» отвечает на вызовы мясопереработки
  • «ИННОВЕКСПРО» – новый этап развития ООО «ПромИнгредиентс»

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    ep-podpiska

    Статьи по рубрике "Оборудование"

    Подписка на журнал

    С полными текстами всех статей
    вы можете ознакомиться
    на страницах журнала

    Выпуск №6 (270), 2025 г.
    Всё, везде и сразу

    Андрей Соколов



    Инновации в универсальных термокамерах

    Роман Сакаев



    Оренбургский завод автоматизации и роботизации «ОЗАР»: шаг к технологическому суверенитету

    Михаил Иванов

    Скачать файл (pdf, 2655 KB)


    От краткосрочной экономии к долгосрочной выгоде с G. MONDINI

    Анастасия Ерёменко



    Промышленные мойки тары CLEANETIC: эффективность и гигиена

    Кшиштоф Смык



    Выпуск №7 (271), 2025 г.
    RAPIDSMOKE: новый уровень оптимизации копчения и термообработки

    Роман Комраков, Ксения Устюгова



    «РАДИАТЕХ» VS мифы о радиации

    Максим Кузора



    Выпуск №8 (272), 2025 г.
    Передовые технологии в упаковочной промышленности: тенденции, тренды, прогнозы

    Марина Денисова



    Выпуск №9 (273), 2025 г.
    Камеры и оборудование, не имеющие аналогов

    Владимир Пономаренко



    Революция в питании – обезжиренное мясо

    Д.А. Приходько



    Российские куттеры – надежное решение для растущей отрасли мясопереработки

    В.В. Алёхин



    Сервисное обслуживание оборудования NOMA

    Кшиштоф Смык, Виктор Ерёмин



    Система «умного» зрения G.MONDINI – инновационное решение для упаковки

    Дмитрий Сазонов



    Современное решение «Салями за 3 дня»

    Т.Б. Шугурова



    Технологические инновации GEA на выставке IFFA для лучшего продовольственного будущего





    «ОРЕНКЛИП»: как создается будущее российской мясопереработки

    Михаил Иванов

    Скачать файл (pdf, 238 KB)


    Выпуск №11 (275), 2025 г.
    Итоги участия «ИНТЕРМИК-РУСТЕХ» в выставке «АГРОПРОДМАШ-2025»

    Кшиштоф Смык



    Выпуск №1 (277), 2026 г.
    Решение проблем при удалении щетины у свиней

    Владимир Татаров



    Выпуск №2 (278), 2026 г.
    Колбаски для жарки (купаты): автоматизация и роботизация производства

    А.В. Егоров



    РАЙХ КРАФТ ИМПЕРЕТУМ – эксклюзив для ценителей выгоды

    Владимир Пономаренко



    Выпуск №3 (279), 2026 г.
    Идеальная упаковка для сохранения мясного вкуса готовых блюд





    Выпуск №5 (281), 2026 г.
    Интенсивное охлаждение как ключевой этап термообработки колбас и сосисок

    А.Н. Шаталов, Р.П. Кононенко



    Выпуск №6 (282), 2026 г.
    Все для убоя и первичной переработки скота и птицы от завода «ЛИМОС»

    Владимир Татаров



    Нарезанные продукты: доля на рынке и рост

    В.В. Волков



    Новые THERA X и LPRINT: высокие скорость и качество сервиса

    Евгений Эйсфельд



    Страницы: ... 17 18 19 20 21 22


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Зарегистрированных посетителей: 10137

    Соевый текстурат Интексо
    Интексо используется при производстве: мясных и рыбных полуфабрикатов, консервов, колбасных изделий, продуктов быстрого приготовления (супов и вторых блюд), кондитерских изделий (крекеров, хлебцов и т.д.), продуктов вегетарианского питания

    Нитрат натрия
    Консервант, фиксатор окраски. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на террито...

    Антоцианы
    Натуральные красители. (i) Антоцианы; (ii) Экстракт из кожицы винограда; (iii) Экстракт из чёрной смородины. Разреш...

    Мальтол
    Мальтол (E636) - пищевая добавка группы «Усилители вкуса и аромата». Разрешен для применения в качестве пищевой добав...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2026. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Sun, 09 Aug 2026 17:58:28