meatbranch
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №3 2024 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Современный мясокомбинат»
  • Инъекторы: инновационные решения для пищевой промышленности
  • Концепция перерабатываемой гибкой упаковки

    Специальная тема:
  • Оборудование для производства и упаковки готовых блюд
  • Развитие рынка пищевых продуктов с чистым составом: новые возможности и перспективы

    Также читайте в номере
    Экспорт мясной продукции. Современные методы контроля
  • Рейтинг ведущих производителей индейки в России в 2023 году

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Almi – инновации и традиции для мясопереработки

    Статьи по рубрике "Оборудование"

    Подписка на журнал

    С полными текстами всех статей
    вы можете ознакомиться
    на страницах журнала

    Выпуск №7 (91), 2010 г.
    Made in Russia – гарантия качества и сервиса





    Аварийный износ ножей куттера

    В.В. Илюхин, М.Б. Зянкин, А.Н. Шаталов, А.В. Раскошный, М.Ю. Коренков



    Выпуск №9 (93), 2010 г.
    Криогенные технологии

    Р.Э. Быков



    Мастер инноваций

    Д. Андреищев



    Выпуск №10 (94), 2010 г.
    Дни открытых дверей для профессионалов





    Колбасные перспективы

    В. Малков



    Применение скребковых теплообменников в мясной промышленности

    А.С. Негоица



    Убой и переработка с максимальной эффективностью





    Выпуск №12 (96), 2010 г.
    CFS. 300 лет проверенного качества





    Дебют года





    Контроль климата – контроль качества

    Н. Сальникова



    Лучшие решения от Schaller lebensmitteltechnik®





    Теперь и в России

    С. Полетавкин



    Выпуск №2 (98), 2011 г.
    Инновации в термообработке полуфабрикатов

    Т.Б. Шугурова



    Процессы изнашивания системы «нож – решетка» в волчках

    В.В. Илюхин, М.Б. Зянкин, А.Н. Шаталов, А.В. Раскошный, Л.И. Маркус, Л.А. Салахов

    Скачать файл (pdf, 218 KB)


    Разработка установки для лазерного резания мяса

    И.Д. Мурашов

    Скачать файл (pdf, 268 KB)


    Выпуск №3 (99), 2011 г.
    Основное «топливо» холодильной промышленности

    А.В. Антипов



    Разработка безлюдных технологий в пищевой промышленности

    В.И. Ивашов, О.Е. Кожевникова

    Скачать файл (pdf, 151 KB)


    «Умные» технологии логистики убоя и холодильной обработки





    Выпуск №4 (100), 2011 г.
    Место встречи – «Интерпак»





    От гигиены до технологий





    Убой и переработка: от теории к практике

    М.И. Зимин



    Выпуск №5 (101), 2011 г.
    Механическая обвалка мяса птицы: оборудование и технология

    В.А. Абалдова

    Скачать файл (pdf, 375 KB)


    Выпуск №6 (102), 2011 г.
    Инновации в производстве сыровяленых колбас и деликатесов

    С. Полетавкин



    Нарезка порциями фиксированной массы? Легко!





    Страницы: ... 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 ...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Всероссийский форум Передовые решения для оптимизации мясоперерабатывающих предприятий

    Зарегистрированных посетителей: 9977

    АМИЦЕЛ
    АМИЦЕЛ – новая, проницаемая для коптильного дыма, сосисочная оболочка, предназначенная для производства всех видов сосисок, сарделек, шпикачек, мини колбасок, выпускаемых с обжаркой и копчением

    Фитиновая кислота
    Антиоксидант. Запрещена для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Россий...

    Персульфат калия
    Персульфат калия (E922) - пищевая добавка группы «Антифламинги, глазирующие добавки». Запрещен для применения в качес...

    Аскорбат кальция
    Антиокислитель. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Fri, 29 Mar 2024 18:30:01