Главная страница Словарь

Чтобы добавить термин, необходимо зарегистрироваться Поиск: А   Б   В   Г   Ж   З   И   К   Л   М   Н   О   П   Р   С   Т   У   Ф   Ц   Ш    Всего записей: 3 | Показаны: [1 - 3]Альбумин пищевой светлый АЛЬБУМИН ПИЩЕВОЙ СВЕТЛЫЙ - порошкообразный водорастворимый продукт, изготовленный высушиванием сыворотки или плазмы пищевой крови. «ГОСТ Р 52427-2005 "Промышленность мясная. Продукты пищевые. Термины и определения"» Альбумин пищевой черный АЛЬБУМИН ПИЩЕВОЙ ЧЕРНЫЙ - порошкообразный водорастворимый продукт, изготовленный высушиванием дефибринированной или стабилизированной пищевой крови, форменных элементов крови. «ГОСТ Р 52427-2005 "Промышленность мясная. Продукты пищевые. Термины и определения"» Аналог мясного продукта АНАЛОГ МЯСНОГО ПРОДУКТА - пищевой продукт, аналогичный мясному продукту по органолептическим показателям, изготовленный по мясной технологии с использованием немясных ингредиентов животного и/или растительного, и/или минерального происхождения, с массовой долей мясных ингредиентов в рецептуре не более 5 %. «ГОСТ Р 52427-2005 «Промышленность мясная. Продукты пищевые. Термины и определения»» Прислал: 48i