meatbranch
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №4 2024 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Куриный король»
  • Почетное «серебро» на мировом рынке мяса индейки
  • Добавки «Могунции» для продуктов из мяса птицы
  • Автоматизированные решения для дозирования и упаковки полуфабрикатов из птицы

    Специальная тема:
  • Заморозка и охлаждение: практики применения в «Агропромкомплектации»
  • Проблемы и методы производства высококачественного замороженного мяса

    Также читайте в номере
  • Новинки от компании «Альми» для производства сосисок и вареных колбас
  • Особенности производства ферментированных продуктов из мяса с ГДЛ и стартовыми культурами

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    "Альтернатива"

    Материал прочитан 1597 раз и оценен
    0
    Лариса Колесова

    Как гласит первое правило любого бизнеса: “Доход должен превышать расходы”, что, как известно, достигается путем тщательного финансового планирования. В условиях кризиса многие предприятия вынуждены пересмотреть свои статьи затрат. Кто-то отказался от дорогостоящего нового импортного оборудования и приобретает импортное, но бывшее в употреблении, а кто-то как альтернативу импортному предпочитает все же новое, но отечественного производства, которое практически не уступает импортным аналогам.

    Сегодня с работой своего предприятия нас познакомит Игорь Балабушка, ведущий менеджер украинской компании “ИНТЕРМАШ”, которая занимается производством упаковочного оборудования

    — Игорь Владимирович, известно, что предприятия отдают предпочтение импортному оборудованию? Как вам удается удержать своих клиентов?

    — Крупные предприятия предпочитают работать на импортном оборудовании. Наше предприятие занимается производством упаковочного оборудования, которое мы предлагаем для средних и малых предприятий. Наше оборудование менее производительное по сравнению с оборудованием ведущих зарубежных фирм и в то же время оно отличается простотой в эксплуатации и не требует для обслуживания специалистов высокого уровня подготовки. Немаловажен фактор надежности нашего оборудования в условиях постоянной загрузки мощностей, а технические параметры используемых агрегатов полностью соответствуют характеристикам, заявленным в документации. К тому же наше оборудование намного дешевле импортного, а в условиях кризиса это очень важно. И я хочу отметить, что некоторые предприятия предпочитают взять два устройства нашего производства (это экономит время при переналадках и страхует в случае, если одно устройство выйдет из строя), и это будет дешевле, нежели такое же устройство импортного производства.

    — И, тем не менее, ваше оборудование, бывает, выходит из строя, как помогаете своим клиентам?

    — Качество и скорость оказания сервисных услуг нашим клиентам — это основное условие политики нашего предприятия. В любое время специалисты компании оперативно реагируют на заявки, таким образом, стараясь гарантировать нашим клиентам безостановочную работу. А это очень важно, ведь любые простои фасовочно-упаковочного оборудования чреваты большими потерями для наших заказчиков и могут негативно сказаться на качестве нашей совместной работы. Мы предоставляем услуги по ремонту оборудования как в гарантийный, так и послегарантийный период. И так будет продолжаться до тех пор, пока будет существовать компания на рынке. От своего оборудования мы никогда не отказываемся, и не имеет значения, где оно приобретено — у нас или у кого-то перекуплено, а также какого оно года выпуска. Если оборудование производства фирмы “ИНТЕРМАШ”, мы его ремонтируем, сопровождаем, даем консультации — как по телефону, так и выезжаем на места.

    — Бытует мнение, что лучше купить б/у оборудование иностранного производства, нежели новое отечественного.

    — К сожалению, не доверяют качеству. Существует ряд вопросов и у клиентов, и у нас, как поставщиков, но я считаю, что при совместном сотрудничестве их можно решить. Мы всегда прислушиваемся к мнению наших клиентов, и именно пожелания заказчиков дают толчок для начала конструкционных изменений в оборудовании. И еще, чтобы оборудование было доступно широкому кругу покупателей, необходимо вложиться в определенную себестоимость. Для чего, к примеру, можно купить электронику менее именитого производителя, но с достаточным набором параметров, позволяющим выполнять поставленную задачу и гарантировать устойчивость работы.

    Недавно звонили нам из Днепропетровска и сказали, что им предлагали итальянское оборудование б/у по стоимости 10 тыс. евро, а мы предложили аналогичное новое оборудование, но по цене гораздо ниже.

    — Возможно, импортное оборудование пользуется большим спросом потому, что это хорошо разрекламированный товар?

    — В некоторой мере, да, но не только реклама, имя, товарный знак фирмы играют большую роль. В этом вопросе есть другие трудности. Недавно поляки приобрели у нас одно оборудование по упаковке. До этого они побывали в Испании на выставке, но необходимое оборудование оказалось для них дорогим, а вот наше их вполне устроило. Но когда они привезли его к себе, им на таможне не разрешили его растормаживать из-за того, что наше оборудование не имело международного сертификата.

    — Но если вы хотите представлять свою продукцию на европейском рынке, необходимо получить все международные сертификаты.

    — Да, но, с другой стороны, прохождение процедуры получения всех необходимых сертификатов требует не только времени, но и определенных затрат. А на данный момент нам это пока не доступно.

    — В таком случае вам сейчас необходимо найти как можно больше клиентов на внутреннем рынке.

    — Безусловно. Но, к сожалению, наш оборот за первое полугодие 2009 года в сравнении с аналогичным периодом прошлого года уменьшился где-то наполовину.

    — Хотя, казалось бы, во время кризиса покупатели должны потянуться к дешевому оборудованию...

    — Некоторые так и делают, но большинство заняли выжидательную позицию. И я бы не сказал, что нет денег. Когда общаешься с клиентами, то понимаешь, что цены воспринимаются адекватно, и в то же время покупать сейчас не намерены. Как любят говорить с экранов телевизора, у нас в стране заполитизированная экономика. Многие боятся рисковать, решают лучше подождать, посмотреть, что будет дальше. К тому же немаловажен и тот фактор, что производства сократились в последнее время минимум на 25%. А если учесть, что скоро обяжут писать на упаковке о содержании ГМО в продуктах, думаю, это опять всколыхнет рынок продаж, а тот в свою очередь производство.

    — И, тем не менее, вы представлены на выставке, следовательно, несмотря на сложности, продолжаете работать.

    — Мы стараемся удержаться на рынке, используя все пути. Это и гибкая работа с клиентами, и предоставление различных услуг, и, прежде всего, лояльность в общении с клиентом — мы всегда готовы помочь и подсказать. Я считаю, что как бы ни развивалась политико-экономическая ситуация в стране, пищевая промышленность все равно будет работать.


    Источник: www.meatbusiness.ua
    Рецептуры Clean-Label: текущие запросы потребителей, новые концепции продуктовРецептуры Clean-Label: текущие запросы потребителей, новые концепции продуктов
    Разработчики компании HYDROSOL предлагают крайне востребованные сегодня технологические концепции, с...
    «ИСИТ::Бойня» – единая система управления убойной деятельностью
    Система «ИСИТ::Бойня», разработанная специалистами компании «ИСИТ», является комплексным прикладным ...
    Электронная ветеринарная сертификация. Готовы ли вы к ней?Электронная ветеринарная сертификация. Готовы ли вы к ней?
    С 1 января 2018 г. в РФ вводится обязательная электронная сертификация (оформление ветеринарных сопр...
    Свиноводство в России – прыжок через пропастьСвиноводство в России – прыжок через пропасть
    Падение цен и рост импорта свинины, неурожай зерновых и угроза АЧС – в таких условиях отрасль была ...
    Натуральные ингредиенты  для обогащения мясных изделийНатуральные ингредиенты для обогащения мясных изделий
    Пересмотр традиционно сложившегося в стране ассортимента мясопродуктов в сторону увеличения объемо...
    У нас есть оболочки, необходимые вашему производствуУ нас есть оболочки, необходимые вашему производству
    Фирма «Голден Кейсинг» – ведущее предприятие по обработке натуральных бараньих колбасных оболочек из...
    Продукты из мяса птицы по инновационным технологиям «Могунции»Продукты из мяса птицы по инновационным технологиям «Могунции»
    В статье рассмотрены новые добавки для продуктов из мяса птицы: буженины, бастурмы, сырокопченых пр...
    О применении гидроколлоидов  в производстве мясопродуктовО применении гидроколлоидов в производстве мясопродуктов
    В продолжение темы о пищевых добавках как продуктах для функционального питания хотелось бы освети...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Всероссийский форум Передовые решения для оптимизации мясоперерабатывающих предприятий

    Зарегистрированных посетителей: 9993

    НАНОСМОК
    НАНОСМОК – новое поколение оболочек с повышенной проницаемостью для коптильного дыма, созданное с использованием последних достижений науки

    Геллановая камедь
    Загуститель, стабилизатор, желирующий агент. Разрешена для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов пи...

    Цитраты калия
    Регуляторы кислотности, стабилизаторы, комплексообразователи. Разрешены для применения в качестве пищевой добавки или для про...

    Хлор
    Средство обеззараживания воды, отбеливатель, окислитель. Зеленовато-жёлтый газ с едким запахом. Электролизом водных р-ров поваре...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Sun, 19 May 2024 04:54:56