support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №11 2025 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Конкурентоспособность»

  • Рынок продуктов питания в новой экономической реальности: вызовы и стратегические ориентиры для мясной отрасли
  • Импортозамещение искусственного интеллекта
  • Пищевые консерванты для обеспечения здоровья нации

    Также читайте в номере

  • Мясная корзина России-2025: изменение повседневного спроса и смена поколений
  • Натурное обследование теплотехнического состояния изоляции холодильных камер
  • Переработка биоотходов: новые вызовы, тенденции, возможности

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Флагманский завод «Мираторга» в Белгородской области отмечает день рождения

    26.11.2025
    Материал прочитан 48 раз и оценен
    0


    Мясоперерабатывающий завод «Мираторга» «СК Короча», ставший первой производственной площадкой компании в категории первичной мясопереработки, отмечает 17 лет работы. Предприятие расположено в Корочанском районе Белгородской области и за годы своего развития превратилось в одну из ключевых производственных точек, обеспечивающих качественной свининой и продукцией из нее не только российский рынок, но и зарубежных партнеров.

    Сегодня «СК Короча» — это мощная производственная база, выпускающая широкий ассортимент продукции, осваивающая международные рынки и сохраняющая стабильность даже в условиях стремительно меняющегося мира. За прошедший год предприятие продолжило активное технологическое развитие. Реализован ряд крупных модернизационных проектов, включая обновление инженерных установок, запуск четырех новых скороморозильных аппаратов, а также ввод в эксплуатацию нового буферного конвейера, повышающего эффективность внутренних производственных процессов и внедрение искусственного интеллекта на некоторых производственных участках.

    В 2025 году для повышения удобства и качества корпоративной инфраструктуры на предприятии была проведена реновация столовой. Обновленное пространство улучшило условия питания сотрудников, повысило комфорт и стало важной частью общей программы по созданию современного и удобного рабочего пространства. Сегодня здесь работают 3062 человека, и более 400 сотрудников трудятся здесь с первого дня запуска — это сформированный за годы костяк профессионалов, способных передавать опыт и формировать кадровый потенциал для других площадок агрохолдинга. Команда завода активно участвует в корпоративной жизни и спортивных мероприятиях. В этом году сотрудники предприятия заняли первые места на внутренних чемпионатах по баскетболу и волейболу, показав командный дух и стремление к результату. В рамках стратегии открытости для гостей и партнеров экскурсии на производство посетили более 100 человек.

    Завод продолжил расширять продуктовую линейку, выпустив новые позиции: пельмени «Со сливочным маслом» и «С ароматными специями», колбаски «Сочные», стейк Томагавк в томатно-чесночном маринаде Tender Pork и другие продукты. Экспортное направление также демонстрирует устойчивый рост. Завод демонстрирует стабильно высокий уровень соответствия международным стандартам: более 95% положительных результатов независимых аудитов качества и безопасности.

    - Для нас день рождения завода — это возможность отметить огромную работу, которую каждый день выполняет коллектив предприятия. Сегодня «СК Короча» — это производственная площадка, которая не просто работает, а развивается с любовью к делу, уважением к своему коллективу и ответственностью перед потребителями. Мы особенно ценим преданность сотрудников и стремление к развитию — именно благодаря этому завод остаётся одним из ключевых объектов агрохолдинга. Уверены, что впереди у предприятия новые проекты и новые победы, — отметили в пресс-службе АПХ «Мираторг».

    https://www.bel.kp.ru


    <<< 26.11.2025
    Рост производства мясных полуфабрикатов в Хабаровском крае на 20% с начала года
     25.11.2025 >>>
    Производство свинины в этом году останется на уровне 2024-го


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    Термическая обработка  мясных изделийТермическая обработка мясных изделий
    Технология термообработки претерпевает значительные изменения в связи с появлением новых видов обол...
    Перспективы использования  мороженого мясного сырьяПерспективы использования мороженого мясного сырья
    Комплексный подход к решению задачи максимального сохранения качественных показателей мороженого мя...
    Современные тенденции в питании человекаСовременные тенденции в питании человека
    Современные тенденции в питании человека, стремящегося вести здоровый образ жизни, требуют получения...
    Комплексные добавки для аппетитных сосисокКомплексные добавки для аппетитных сосисок
    Оптимальная комбинация компонентов, функциональных ингредиентов и вкусоароматических добавок позволи...
    Асептические  холодильникиАсептические холодильники
    В настоящее время на холодильных предприятиях неотъемлемым условием для получения высококачественной...
    Молочные белки  в мясных деликатесахМолочные белки в мясных деликатесах
    Особое место в рационе российских потребителей занимают мясные деликатесы. К сожалению, стоит отме...
    Актуальный статус внедрения ФГИС «Меркурий»Актуальный статус внедрения ФГИС «Меркурий»
    Статья подготовлена по материалам доклада, прозвучавшего на VII Международном мясном конгрессе, пос...
    Инновационные технологии  обработки пищевых продуктовИнновационные технологии обработки пищевых продуктов
    Производство пищевых продуктов часто можно рассматривать в виде целенаправленного комбинирования св...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Зарегистрированных посетителей: 10114

    АМИТЕКС
    АМИТЕКС – семислойная колбасная оболочка, производимая компанией «Атлантис-Пак»

    Хлорид аммония
      Назначение Питательная среда для дрожжей, заменитель соли, регулятор кислотности. Внешний вид Бесцветные кристаллы или ...

    Дикрахмаладипат ацетилированный
    Пищевая добавка E1422 (Дикрахмаладипат ацетилированный) представляет собой модифицированный крахмал, т.е. пищевой крахмал, у ...

    Триэтилцитрат
    Триэтилцитрат (Е-1505) – пищевая добавка в виде маслянистой бесцветной жидкости с очень слабым фруктовым запахом. Триэтилци...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2025. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Fri, 05 Dec 2025 06:46:27