meatbranch
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №6 2025 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Технологический процесс»

  • Влияние рН на органолептические показатели
  • Как увеличить производительность термокамеры с технологией Clean Smoke
  • Терруар балканской кухни в мясном ассортименте

    Специальная тема: «Санитария и гигиена»

  • Как современные технологии упрощают мойку и дезинфекцию оборудования
  • Микробиологические аспекты порчи мясной продукции
  • Повышение безопасности и качества мяса: инновационные технологии для обнаружения загрязнений

    Также читайте в номере

  • Потребление мяса в мире к 2033 г. достигнет 28,6 кг на человека в год
  • Российский рынок мяса: перспективы и приоритетные рынки сбыта
  • Построение системы экологического менеджмента как органичный переход к НДТ

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Вышел из печати сентябрьский номер журнала «Мясные технологии»

    09.09.2016

    Уважаемые читатели!

    Вышел из печати сентябрьский номер журнала «Мясные технологии».

    Выставки являются признанной стартовой площадкой для вывода на рынок новой продукции. Постановка вопроса об участии фирмы в работе выставки уже сама по себе свидетельствует о достижении этой фирмой определенного уровня в некой сфере деятельности. Выставка является местом демонстрации передового опыта, использования новейших достижений науки и техники, поэтому она вряд ли может быть полезна предприятию, выпускающему морально устаревшую продукцию невысокого качества.

    Существует много способов получения информации о продукте, но только выставка позволяет вам легко и эффективно проверить, насколько предлагаемый продукт соответствует вашим требованиям. Ведь только там вы можете изучить продукт сами, задать вопросы его производителям, проверить и сравнить его характеристики.

    С 10 по 14 октября 2016 г. в г. Москве, в ЦВК «Экспоцентр», пройдет 20-я Международная выставка «Оборудование, машины и ингредиенты для пищевой и перерабатывающей промышленности» – «Агропродмаш-2016», ставшая главной  площадкой для демонстрации современных технологий индустрии продовольствия в России. Тематические салоны «Агропродмаша», посвященные мясопереработке, на протяжении многих лет являются доминантой выставки.

    На страницах данного номера журнала, посвященного предстоящей выставке «Агропродмаш», мы рассказываем как об участниках выставки, так и о продукции, которую они представляют на российском рынке. Вы сможете ознакомиться с новинками оборудования («Реттенмайер Рус», «Антес», «Мультивак», «Флоттвег», HUBER), ингредиентов (CHIMAB, «ТРУМФ Пищевые Технологии», «ТЕКСПРО», MANE, «Регион передовых технологий», «Реттенмайер Рус», «Союзснаб», «Джорджия»), упаковочных решений (Силд Эйр, «Спектропласт»), а также достижениями в области IT-технологий («ИСИТ», «ЦСБ-Систем», «Абсолют софт»), санитарии и гигиены (Vikan, «РАБОС Интернешнл»). Публикации этого выпуска помогут вам сделать грамотный выбор всего необходимого для вашего предприятия. Конечно, столь масштабное для мясоперерабатывающей отрасли событие, как «Агропродмаш», невозможно осветить на страницах одного выпуска. В следующих номерах мы подготовим для вас информацию о технических и технологических новинках, инновационных разработках и решениях, представленных ведущими производителями оборудования, пищевых добавок, вспомогательных средств, оболочек, средств гигиены и др.

    Не отставать от новейших достижений мясной промышленности и современных тенденций рынка, быть в курсе новых идей и практических разработок вам поможет подписка на наш журнал. Присоединяйтесь к многочисленной аудитории наших читателей и будьте успешными!


    Подробно ознакомиться с содержанием 9-го номера за 2016 г. и анонсами 10-го номера за 2016 г. можно на нашем сайте.

    Оформить подписку на журнал «Мясные технологии» можно на нашем сайте.


    <<< 06.10.2016
    Вышел из печати октябрьский номер журнала «Мясные технологии»
     09.08.2016 >>>
    Дайджест портала «Мясные технологии» с 1 по 8 августа 2016 года


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Зарегистрированных посетителей: 10087

    Термоусадочные пакеты АМИВАК тип ТВП
    Барьерные пакеты, предназначенные для упаковки под вакуумом или в модифицированной газовой среде, хранения и реализации порционной нарезки колбасных изделий, мясных деликатесов, мяса, птицы, а также полуфабрикатов из них, рыбных изделий и полуфабрикатов

    Ацетат кальция
    Консервант, стабилизатор, регулятор кислотности. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов...

    Пара-гидроксибензойной кислоты метилового эфира натриевая соль
    Консервант. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской Фед...

    Аскорбиновая кислота (Витамин С)
    Натуральный антиокислитель. Разрешена для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территор...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2025. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Рейтинг@Mail.ru
    Thu, 26 Jun 2025 09:04:17