support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №11 2025 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Конкурентоспособность»

  • Рынок продуктов питания в новой экономической реальности: вызовы и стратегические ориентиры для мясной отрасли
  • Импортозамещение искусственного интеллекта
  • Пищевые консерванты для обеспечения здоровья нации

    Также читайте в номере

  • Мясная корзина России-2025: изменение повседневного спроса и смена поколений
  • Натурное обследование теплотехнического состояния изоляции холодильных камер
  • Переработка биоотходов: новые вызовы, тенденции, возможности

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Новости


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    География: 
    Рубрика: 
    Поиск:

    Всего новостей: 744, показаны: 286-300

    19 августа 2024
    Ученые Сколтеха научили электронный нос распознавать испорченное мясо
    Российские ученые научились отслеживать процессы порчи мяса на ранних стадиях при помощи технологии электронного носа и компьютерного зрения. Об этом сообщили в пресс-службе Сколковского института науки и технологий (Сколтех). ...
    Рейтинг регионов по объемам производства мяса возглавила Белгородская область
    Среди российских регионов абсолютным лидером по объемам производства скота и птицы на убой в живом весе по итогам первых шести месяцев этого года стала Белгородская область. В регионе произвели 937 тыс. тонн мяса, следует из данны...
    16 августа 2024
    Выручка группы “Черкизово” в I полугодии выросла на 20,4%
    Группа “Черкизово”, один из ведущих производителей мясной продукции в РФ, в первом полугодии 2024 года увеличила выручку по МСФО на 20,4%, до 123,8 млрд рублей, сообщается в пресс-релизе компании. Скорректированная чистая прибы...
    Минсельхоз: Россия занимает очень важное и заметное место в мировой мясной индустрии
    По данным Минсельхоза, Россия стала четвертой страной в мире по объему производства мяса за десятилетие действия продовольственного эмбарго. Производство скота выросло на 35,6 %, птицы – на 36,6 %. Дальнейшие перспективы и возможн...
    «Дамате» нарастила объемы экспорта на 21% за 6 месяцев 2024 года
    Группа компаний «Дамате» подводит итоги экспорта в I полугодии 2024 года. За 6 месяцев компания экспортировала порядка 12 тысяч тонн мясной продукции из индейки, утки и баранины, что на 21% больше, чем за аналогичный период прошло...
    15 августа 2024
    АГРОЭКО отправила первую партию свиных ног в Африку
    АГРОЭКО впервые отгрузила продукцию мясоперерабатывающего предприятия в Африку. Компания реализовала субпродукты в Демократическую Республику Конго. “Сразу после получения аттестации на рынки Африки АГРОЭКО отправила первую пар...
    Будущее этического питания. «Выращенное мясо» для животных и для людей
    В последние годы индустрия питания претерпевает значительные изменения благодаря инновациям в области производства искусственного (культивированного) мяса. Поможет ли оно решить экологические и этические проблемы? В лаборатория...
    Сельхозкооператив из Забайкалья намерен экспортировать мясо в Китай
    Сельскохозяйственный потребительский кооператив «Оловяннинский» из Забайкальского края планирует организовать экспортные поставки мяса в Китай. Об этом сообщила заместитель председателя кооператива Людмила Карташева. «В 2020 го...
    14 августа 2024
    Рынок мяса 5 – 11 августа: главное
    В России куриное мясо дешевеет, а цены на свинину растут. В Китае бройлер подорожал на 4% На мировом рынке цены на мясо птицы, свинину и живок демонстрировали положительную динамику, в то время как сегмент говядины ушел в не...
    Сертификацию халяльной продукции хотят упростить
    Сейчас выдачей сертификатов на экспортную халяльную продукцию занимается «Роскачество халяль» (дочерняя структура Роскачества). Минэкономики намерено расширить список уполномоченных на это организаций. Ведомством подготовлен со...
    Ученые разработали растительную пищевую добавку для увеличения срока годности мясных продуктов
    Бакалавр Донского государственного технического университета (ДГТУ) Катрин Федосеева разработала рецептуру пищевой добавки растительного происхождения, которая способна увеличить срок годности готовой мясной продукции до четырех м...
    13 августа 2024
    В Северную Корею впервые из Ленинградской области отправили партию коз
    Специалисты Управления Россельхознадзора из Ленинградской области проконтролировали отправку партии МРС. 8 августа инспекторы Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора провели контроль за соблюдением ветери...
    Мясокомбинат «Кузминки» в Липецкой области: изучили, как работает современное производство
    Рядом с Липецком располагается мясоперерабатывающий комбинат «Кузминки». Отсюда в Воронеж, Липецк, Белгород, Курск, Тамбов, Брянск, Орел, Елец, Московскую область, Пензу, Волгоград, Тулу, Калугу, Рязань, Ростов-на-Дону, Нижний Нов...
    Национальная мясная ассоциация прогнозирует рост объемов производства отрасли в России
    Мясная отрасль России увеличивает объемы производства, заметный вклад в эту динамику внесли специальные экономические меры. Речь прежде всего про продовольственное эмбарго, но не только — без государственной поддержки ...
    12 августа 2024
    К эксперименту по маркировке консервов присоединились более 14 тыс. компаний
    К эксперименту по маркировке консервов, который стартовал 12 февраля 2024 года, присоединились свыше 14 тыс. компаний. В их числе 199 импортеров и 428 российских производителей, включая крупнейших игроков отрасли: «Доброфлот», «За...
    Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 ... 16 17 18 19 20 21 22 23 24 ... 50

    Архив новостей: 2025  2024  2023  2022  2021  2020  2019  2018  2017  2016  2015  2014  2013  2012  2011  2010  2009  2008  2007 
    Наноразмерные компоненты  в упаковочных материалахНаноразмерные компоненты в упаковочных материалах
    Термин «нанотехнология» может относиться и к материалам, и к структурам, и к технологиям. Общим дл...
    Тестируем этикетки дополненной реальностиТестируем этикетки дополненной реальности
    По мере роста отечественного потребительского рынка, наполнения прилавков предприятий розничной торг...
    Актуальный статус внедрения ФГИС «Меркурий»Актуальный статус внедрения ФГИС «Меркурий»
    Статья подготовлена по материалам доклада, прозвучавшего на VII Международном мясном конгрессе, пос...
    Технология производства  ветчинных мясопродуктовТехнология производства ветчинных мясопродуктов
    Современное производство ветчин трудно представить без использования многокомпонентных рассольных ...
    Новые возможности в мире термоформовочной упаковкиНовые возможности в мире термоформовочной упаковки
    MULTIVAC открывает новые горизонты в области термоформовочной упаковки с линейкой упаковочных машин ...
    Вкус как наука: арсенал решений для мясной промышленностиВкус как наука: арсенал решений для мясной промышленности
    Компания Kerry, один из мировых лидеров на рынке продуктов питания и пищевых ингредиентов, давно и ...
    Соответствие упаковки требованиям экологической безопасности в долгосрочной перспективеСоответствие упаковки требованиям экологической безопасности в долгосрочной перспективе
    Одна из основных общемировых тенденций на рынке пищевых продуктов, в том числе мясных, – поиск наибо...
    Новые упаковочные материалы и концепцииНовые упаковочные материалы и концепции
    В статье дан обзор публикаций DLG за 2012–2013 гг., в которых отражены основные упаковочные тренды р...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Зарегистрированных посетителей: 10114

    АМИЛЮКС Т
    АМИЛЮКС Т – уникальная сосисочная оболочка, впервые в мире созданная компанией «Атлантис-Пак»

    Сорбитан монопальмитат, СПЭН 40
    Эмульгатор. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской Фед...

    Мальтол
    Мальтол (E636) - пищевая добавка группы «Усилители вкуса и аромата». Разрешен для применения в качестве пищевой добав...

    Рапсовое масло гидрогенизированное с высоким содержанием глицерина
    Стабилизатор. Запрещено для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской ...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2025. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Fri, 05 Dec 2025 10:05:33