support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №11 2025 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Конкурентоспособность»

  • Рынок продуктов питания в новой экономической реальности: вызовы и стратегические ориентиры для мясной отрасли
  • Импортозамещение искусственного интеллекта
  • Пищевые консерванты для обеспечения здоровья нации

    Также читайте в номере

  • Мясная корзина России-2025: изменение повседневного спроса и смена поколений
  • Натурное обследование теплотехнического состояния изоляции холодильных камер
  • Переработка биоотходов: новые вызовы, тенденции, возможности

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Новости


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    География: 
    Рубрика: 
    Поиск:

    Всего новостей: 681, показаны: 256-270

    5 августа
    Самое масштабное за Уралом производство индейки запустят в Алтайском крае
    Самое крупное за Уралом производство мяса индейки появится в Алтайском крае. Объем вложений в реализацию масштабного инвестиционного проекта «Индейка Алтая» оценивается в 4 млрд рублей, написал в своем телеграм-канале губернатор р...
    4 августа
    В первом полугодии Подмосковье более чем на 40% нарастило экспорт мяса птицы
    Московская область увеличивает поставки мясной продукции за рубеж. Так, за полгода экспорт мяса птицы в стоимостном выражении вырос на 42,9% относительно аналогичного периода прошлого года. Как отмечают в Министерстве сельского...
    Оксана Лут посетила Ненецкий автономный округ – один из ведущих оленеводческих регионов России
    Министр сельского хозяйства Оксана Лут совершила поездку в Ненецкий автономный округ, в рамках которой провела рабочую встречу с врио губернатора региона Ириной Гехт и ознакомилась с развитием оленеводства — традиционн...
    «Бульмени НЕЙРОБУСТ» – ИИ-новинка от «Горячей штучки»
    Аби, ведущий производитель удобных в приготовлении продуктов питания, сообщает о первом продукте бренда «Горячая штучка», созданном с помощью искусственного интеллекта. В России стартовали продажи пельменей «Бульмени НЕЙРОБУСТ»...
    1 августа
    Говядину из пробирки вырастили в швейцарской лаборатории
    Исследователи Швейцарской высшей технической школы Цюриха (ETH Zürich) вырастили в лаборатории мышечные волокна, по текстуре и свойствам максимально приближенные к настоящей говядине. Однако, по их же данным, до коммерческого...
    Минсельхоз: курица в рознице за год подорожала на 2,9%
    Увеличение производства способствует стабильной ценовой ситуации на этом рынке. За январь-июнь все хозяйства произвели более 3,5 млн т птицы, что на 3% больше, чем за аналогичный период 2024 года, пишет «Интерфакс» со ссылкой н...
    Бренд «Горячая штучка» – лауреат премии для детей и родителей МОЯ МАРКА®
    Аби, ведущий производитель удобных в приготовлении продуктов питания, сообщает: бренд «Горячая штучка» стал лауреатом национальной премии МОЯ МАРКА®. Бренд «Горячая штучка» стал лауреатом национальной премии индустрии товаров и...
    31 июля
    К 2034 году мировое потребление мяса вырастет на 47,9 млн тонн
    Основной рост обеспечит птица, Азия и Латинская Америка станут центрами производства, а устойчивость и благополучие животных станут ключевыми факторами развития отрасли. Согласно совместному докладу ОЭСР и ФАО, в период с 2025 ...
    Группа «Черкизово» расширяет линейку колбас в нарезке
    Группа «Черкизово», крупнейший отечественный производитель мяса, в 2025 году планирует на 23% увеличить объемы выпуска колбасных изделий в нарезке под брендами «Черкизово» и «Черкизово Премиум». Формат нарезки пользуется все больш...
    Более 60 сотрудников «Дамате» прошли обучение по современным методам лабораторной диагностики
    Группа компаний «Дамате» организовала обучающий семинар на тему: «Современные методы лабораторной диагностики по выявлению патогенных и условно-патогенных микроорганизмов». «Дамате» уделяет большое внимание контролю качества со...
    30 июля
    От легкого перекуса до сбалансированного обеда: 60 новинок дополнили ассортимент готовых блюд и напитков «Мираторга» с начала года
    «Мираторг», ведущий производитель продуктов питания в России, в 2025 году наращивает производство готовой еды и напитков на фабрике-кухне в подмосковном Домодедове. За первую половину 2025 года ассортимент уникальных блюд и нап...
    В 1‑м полугодии экспорт мяса птицы вырос на 30%
    По оценкам экспертов, с января по июнь 2025 года Россия экспортировала мяса птицы на сумму более 440 млн долл., что на 30% больше аналогичного прошлогоднего периода. В физическом выражении объем поставок увеличился на 22%, превыси...
    «Стародворье» представляет серию мясных деликатесов в порционной сервировочной нарезке
    Аби, ведущий производитель удобных в приготовлении продуктов питания, сообщает: новая линейка включает 10 позиций сырокопченых и сыровяленых колбас и деликатесов. Бренд «Стародворье» представляет линейку сырокопченых и сыровяле...
    29 июля
    Этот день в истории: День рождения гамбургера
    Своим названием главный американский бутерброд обязан выходцам из Гамбурга. Однако для того, чтобы стать «королем» американского, а затем и мирового фаст-фуда, немецкий бифштекс должен был быть удобным для еды «на ходу». 27 июл...
    Мировые рынки испытывают нехватку говядины, но это ненадолго
    Рынки говядины в скором времени начнут укрепляться, считает Дэвид Лоури, шотландский заводчик крупного рогатого скота и бывший аукционист, сообщает сетевое издание Agriland. Лоури заявил: «В настоящее время в Великобритании и о...
    Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 ... 14 15 16 17 18 19 20 21 22 ... 46

    Архив новостей: 2025  2024  2023  2022  2021  2020  2019  2018  2017  2016  2015  2014  2013  2012  2011  2010  2009  2008  2007 
    Холодильная цепь – основа качества скоропортящихся продуктовХолодильная цепь – основа качества скоропортящихся продуктов
    На всех этапах продвижения к потребителю практически всех видов сельскохозяйственного сырья и пищевы...
    Вкус как наука: арсенал решений для мясной промышленностиВкус как наука: арсенал решений для мясной промышленности
    Компания Kerry, один из мировых лидеров на рынке продуктов питания и пищевых ингредиентов, давно и у...
    Термическая обработка  мясных изделийТермическая обработка мясных изделий
    Технология термообработки претерпевает значительные изменения в связи с появлением новых видов обол...
    Порционирование мясных и рыбных продуктов с помощью водной струиПорционирование мясных и рыбных продуктов с помощью водной струи
    Что такое технология DSI? Порционирование мясных продуктов – один из процессов, трудно поддающихся ...
    Новые упаковочные материалы и концепцииНовые упаковочные материалы и концепции
    В статье дан обзор публикаций DLG за 2012–2013 гг., в которых отражены основные упаковочные тренды р...
    Вкус как наука: арсенал решений для мясной промышленностиВкус как наука: арсенал решений для мясной промышленности
    Компания Kerry, один из мировых лидеров на рынке продуктов питания и пищевых ингредиентов, давно и ...
    Новые направления развития барьерных технологийНовые направления развития барьерных технологий
    В статье рассмотрены современные разработки в области барьерных микробиотехнологий и эффективность и...
    Мраморное мясо –  природный деликатесМраморное мясо – природный деликатес
    Скот мясных пород отличается скороспелостью, характерным телосложением (широкое туловище, хорошо ра...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Зарегистрированных посетителей: 10114

    Амитекс Сонет
    Амитекс Сонет выпускается с уже закреплённой на поверхности текстильной нитью или пластиковой лентой

    Дикрахмалфосфат ацетилированный "сшитый"
    Загуститель, гелеобразователь, средство для капсулирования, покрытие, носитель. Белый порошок. ДСП не определено. Опасности по ГН...

    Шеллак
    Шеллак (E904) - пищевая добавка группы «Антифламинги, глазирующие добавки». Природная смола, вырабатываемая насекомым...

    Мальтол
    Мальтол (E636) - пищевая добавка группы «Усилители вкуса и аромата». Разрешен для применения в качестве пищевой добав...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2025. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Fri, 05 Dec 2025 09:56:52