meatbranch
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №4 2024 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Куриный король»
  • Почетное «серебро» на мировом рынке мяса индейки
  • Добавки «Могунции» для продуктов из мяса птицы
  • Автоматизированные решения для дозирования и упаковки полуфабрикатов из птицы

    Специальная тема:
  • Заморозка и охлаждение: практики применения в «Агропромкомплектации»
  • Проблемы и методы производства высококачественного замороженного мяса

    Также читайте в номере
  • Новинки от компании «Альми» для производства сосисок и вареных колбас
  • Особенности производства ферментированных продуктов из мяса с ГДЛ и стартовыми культурами

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Донскую индейку начнут экспортировать в Китайскую Народную Республику

    10.11.2023
    Материал прочитан 279 раз и оценен
    0


    Донское предприятие по производству мяса индейки ООО «Индюшкин двор» (входит в ГК «Дамате») получил разрешение на экспорт продукцию в Китайскую Народную Республику. Компания планирует осуществить первые поставки до конца текущего года.

    Напомним, с 2020 года проект по перезапуску мощностей по производству мяса индейки и утки, расположенных в Ростовской области, реализует группа компаний «Дамате».

    По данным компании, за прошлый ООО «Индюшкин двор» увеличило производство индейки на 21% — до 51 тыс. тонн в убойном весе, или 60 тыс. тонн в живом весе.

    Предприятие постоянно модернизируется и расширяет ассортимент и объем выпускаемой продукции. На днях предприятие запустило новую высокотехнологичную линию вакуумной упаковки и маркировки продукции на заводе по переработке индейки. Мощность упаковочного оборудования – 8 тонн мясной продукции в смену. Инвестиции в оборудование и его монтаж составили порядка 5 млн рублей.

    Для получения экспортного разрешения специалисты предприятия провели большую подготовительную работу. После подачи заявления в китайской информационной системе регистрации компаний CIFER китайские специалисты в ходе визита провели полный аудит предприятия, проинспектировали производственные объекты комплекса, изучили технологические процессы и организацию производства, проверили все необходимые документы.

    «В процессе восстановления объектов комплекса по производству индейки в Ростовской области приоритетной задачей «Дамате» было обеспечение высоких стандартов производства, — отметили в руководстве компании-производителя. — Компания внедрила ряд инновационных решений, направленных на снижение производственных рисков и повышение биологической безопасности объектов. Сегодня ростовский комплекс по производству мяса индейки полностью соответствуют международным стандартам в области качества и безопасности и уже открыт на экспорт в три десятка стран. Это помогло компании успешно пройти аттестацию и подтвердить соответствие строгим требованиям со стороны КНР. Вся процедура заняла два года».

    В целом поставки индейки с ростовского предприятия на экспорт компания начала в марте 2021 года. Донская продукция поставляется в следующие страны: Азербайджан, Армения, Казахстан, Абхазия, Узбекистан, Бенин, Гана, Либерия, ОАЭ, Гвинея, Кувейт, Демократическая Республика Конго, Экваториальная Гвинея, Гвинея (Конакри), Габон, Ангола, Иордания, Мальдивы, Ангола.

    Напомним, что месяц назад – в октябре ростовское предприятие «Новые утиные фермы» (Миллеровский район) первой в России получила право на поставки мяса и субпродуктов утки в КНР.

    «Рост производства мяса индейки и утки на донских предприятиях влияет, как на насыщение внутреннего рынка, так и на развитие экспортного потенциала, — прокомментировал заместитель губернатора – министр сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области Константин Рачаловский. – Стоит отметить, что в Ростовской области за девять месяцев текущего года общий объем произведенного мяса составил 279 тысячи тонн, или 100,3% к аналогичному периоду прошлого года. Немалую долю в областных показателях занимает именно мясо индейки и утки, произведенное на предприятиях ГК «Дамате». И сейчас мы видим, как расширяется экспортные горизонты данной продукции».

    Источник новости: mcx.gov.ru


    <<< 10.11.2023
    Продажи «Цыпленка табака» под брендом «Рококо» за девять месяцев 2023 года выросли на 70%
     10.11.2023 >>>
    Аби внедряет современные технологии контроля качества


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    О применении гидроколлоидов  в производстве мясопродуктовО применении гидроколлоидов в производстве мясопродуктов
    В продолжение темы о пищевых добавках как продуктах для функционального питания хотелось бы освети...
    Тенденции развития рынка активной и «умной» упаковки
    Согласно отчету компании BCC Research «Активная, контролируемая и умная упаковка для пищевых продукт...
    Наноразмерные компоненты  в упаковочных материалахНаноразмерные компоненты в упаковочных материалах
    Термин «нанотехнология» может относиться и к материалам, и к структурам, и к технологиям. Общим дл...
    Автоматизация составления рецептур весовым методомАвтоматизация составления рецептур весовым методом
    В условиях жесткой конкуренции производители продуктов питания вынуждены постоянно повышать производ...
    Оборудование A&D на страже российского качества в «Черкизово»Оборудование A&D на страже российского качества в «Черкизово»
    Научно-испытательный центр «Черкизово» – это инновационный лабораторный комплекс европейского уровня...
    «ИСИТ» поможет управлять качеством продукции на предприятиях мясной отрасли«ИСИТ» поможет управлять качеством продукции на предприятиях мясной отрасли
    Информационные системы стали неотъемлемой частью современных компаний. Бизнес ощутил, насколько важн...
    Натуральные ингредиенты  для обогащения мясных изделийНатуральные ингредиенты для обогащения мясных изделий
    Пересмотр традиционно сложившегося в стране ассортимента мясопродуктов в сторону увеличения объемо...
    Особенности холодильной обработки  и хранения мясаОсобенности холодильной обработки и хранения мяса
    В данной статье рассмотрены основные способы холодильной обработки и основные параметры хранения мяс...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Всероссийский форум Передовые решения для оптимизации мясоперерабатывающих предприятий

    Зарегистрированных посетителей: 9993

    Упаковочная линия УМ-1 «АВТОМАТ»
    Упаковочная линия УМ-1 «АВТОМАТ» - предназначена для транспортной групповой упаковки консервов в термоусадочную пленку

    Сахароглицериды
    Эмульгаторы. Разрешены для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской Ф...

    Ацетаты натрия
    Консерванты, регуляторы кислотности. Разрешены для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на...

    Курдлан
    Стабилизатор. Запрещен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российс...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Sun, 19 May 2024 07:19:53