meatbranch
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №4 2024 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Куриный король»
  • Почетное «серебро» на мировом рынке мяса индейки
  • Добавки «Могунции» для продуктов из мяса птицы
  • Автоматизированные решения для дозирования и упаковки полуфабрикатов из птицы

    Специальная тема:
  • Заморозка и охлаждение: практики применения в «Агропромкомплектации»
  • Проблемы и методы производства высококачественного замороженного мяса

    Также читайте в номере
  • Новинки от компании «Альми» для производства сосисок и вареных колбас
  • Особенности производства ферментированных продуктов из мяса с ГДЛ и стартовыми культурами

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Статьи по рубрике "Оборудование"

    Подписка на журнал

    С полными текстами всех статей
    вы можете ознакомиться
    на страницах журнала

    Выпуск №9 (225), 2021 г.
    Модульные тоннельные печи

    Т. Шугурова

    Скачать файл (pdf, 311 KB)


    Новые технические решения для расширения технологических возможностей

    Е. Холуева



    Промышленные паровые котлы VITOMAX – решение под ключ для предприятий мясной промышленности

    А. Туленинов



    Выпуск №10 (226), 2021 г.
    Идеальная формовка мясных полуфабрикатов

    Р. Фархутдинов, Роланд Шиндекер



    Качество мирового уровня по доступным ценам

    Кшиштоф Паркош, А. Губин



    Переработка крови: новые возможности для производителя

    К. Корнеев

    Скачать файл (pdf, 347 KB)


    Рекомендации к применению крепежа при воздействии низких и высоких температур





    Унифицированная линейка куттеров А170

    А. Емельянов



    Выпуск №11 (227), 2021 г.
    Опыт и репутация – гарантия качества реализации проектов по убою и первичной переработке



    Скачать файл (pdf, 224 KB)


    Выпуск №12 (228), 2021 г.
    Технологическая линия убоя и разделки свиней на ОАО «Оршанский мясоконсервный комбинат»

    Н.У. Ляшук, П.Г. Блаженец, А.А. Волохов, В.Р. Лазарук



    Технологический партнер для долгосрочного сотрудничества

    Т.А. Грамлих



    Выпуск №1 (229), 2022 г.
    Двухшаговые термоформовочные линии как один из способов оптимизации упаковочного процесса

    Алексей Климанов

    Скачать файл (pdf, 220 KB)


    Надежность и экологическая безопасность упаковочных решений

    Евгений Эйсфельд

    Скачать файл (pdf, 245 KB)


    Надежные решения для герметичной упаковки

    Н. Молчанов

    Скачать файл (pdf, 263 KB)


    Правильная упаковка – гарантия безопасности

    Я. Пономарёва, А. Недведская

    Скачать файл (pdf, 481 KB)


    Производителям паштетов, холодца, топленого сала и мясного фарша





    Против LOMA нет приема!

    Я. Пономарёва, В. Лыткин

    Скачать файл (pdf, 359 KB)


    Триммер для обвалки мясного сырья

    В.В. Ермаков

    Скачать файл (pdf, 363 KB)


    Выпуск №2 (230), 2022 г.
    Готовые блюда: кулинария или промышленное производство?

    Т.Б. Шугурова



    Как забрать холодильник в поход?

    А. Параскевова



    Премиальная продукция на термокамерах VEMAG ANLAGENBAU GmbH

    С. Орленко

    Скачать файл (pdf, 273 KB)


    Российские аналоги американских сплавов





    Выпуск №3 (231), 2022 г.
    Видеоаналитика на пищевых предприятиях. Синергетический эффект – ключевая ценность партнерских отношений

    А. Балакин, Ю. Середина

    Скачать файл (pdf, 260 KB)


    «Всевидящее око» металлодетектора: внимание к мелочам

    Е.В. Пасальский



    Выпуск №4 (232), 2022 г.
    Грасселли НФС – специалисты по нарезке и порционированию

    С.А. Казинцев

    Скачать файл (pdf, 165 KB)


    Страницы: ... 14 15 16 17 18 19 20


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Всероссийский форум Передовые решения для оптимизации мясоперерабатывающих предприятий

    Зарегистрированных посетителей: 9989

    Термоусадочные пакеты АМИВАК тип СН / СН-В
    Изготавливаются по ТУ 2297-007-27147091-2000 и могут использоваться для упаковки, созревания, хранения и реализации

    Аскорбат калия
    Антиокислитель. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской...

    Тетраборат натрия (бура)
    Консервант. Запрещен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской Фед...

    Пропилгаллат
    Антиокислитель. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Thu, 09 May 2024 22:00:39