meatbranch
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №4 2024 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Куриный король»
  • Почетное «серебро» на мировом рынке мяса индейки
  • Добавки «Могунции» для продуктов из мяса птицы
  • Автоматизированные решения для дозирования и упаковки полуфабрикатов из птицы

    Специальная тема:
  • Заморозка и охлаждение: практики применения в «Агропромкомплектации»
  • Проблемы и методы производства высококачественного замороженного мяса

    Также читайте в номере
  • Новинки от компании «Альми» для производства сосисок и вареных колбас
  • Особенности производства ферментированных продуктов из мяса с ГДЛ и стартовыми культурами

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Бесплатный семинар "Автоматизация в мясном производстве: новые технологии. Опыт проектов"

     18.03.2015 | Информацию прислал Plaut

    Место проведения: ВДНХ, павильон №75, зал А, конференц-зал (в конце павильона)
    Организатор: Plaut
    URL: http://www.plaut.com/ru


    Приглашаем Вас принять участие в семинаре «Автоматизация в мясном производстве: новые технологии. Опыт компаний, повысивших эффективность деятельности, благодаря использованию комплексных решений», который состоится 18 марта с 10:00-12:00 ч., в Москве, на ВДНХ, в рамках Международной выставки «Молочная и мясная индустрия 2015».

    Основная задача семинара

    Представить современные технологии и комплексные решения для мясной отрасли, способные существенно повысить эффективность всех производственных и логистических процессов.

    • В рамках семинара будут освещены основные тенденции рынка, запросы бизнеса, показаны технологии, оборудование, возможности их применения на российских заводах и фабриках.
    • Вы узнаете о реальных проектах, сможете почерпнуть много полезной информации из опыта европейских коллег.

    Ключевой докладчик

    Йорг Брецл, генеральный директор компании SLA, один из лидеров немецкого рынка по автоматизации процессов в мясной промышленности.

    • Йорг Брецл расскажет об особенностях внедрения специализированного решения Meat Solution Suite для управления предприятием.
    • Будут представлены подробности того, как осуществлялись подобные проекты, с какими трудностями приходилось сталкиваться и какими путями они преодолевались.
    • Докладчик сформулирует свои рекомендации, поделится наблюдениями о ключевых факторах успеха и наиболее эффективных формах организации проектов.
    • Вы сможете задать интересующие Вас вопросы профессионалам, обсудить и оценить предлагаемые решения.

    Программа

    10:00 Встреча участников
    10:20 Открытие и приветственное слово от компании Plaut. Вольфганг Кестлер, управляющий директор, и Игорь Мальков, директор по консалтингу, Plaut
    10:30 Тенденции на европейском мясном рынке и вызовы, с которыми сталкивается бизнес. Йорг Брецл, генеральный директор, SLA
    11:00 Опыт реальных проектов внедрения решений в мясной индустрии. Йорг Брецл, генеральный директор, SLA
    11:30 ИТ-решение от компаний Plaut и SLA – “Meat Solution Suite”. Йорг Брецл, генеральный директор, SLA
    11:45 Обсуждение, вопросы участников
    12:00 Демонстрация работы специализированного терминала на стенде компании Plaut (А633).

    Демонстрация оборудования

    В дополнение к семинару, на стенде компании Plaut (А633) пройдет демонстрация работы специализированного терминала SLA для мясного производства.

    Регистрация

    Участие бесплатное, необходимо зарегистрироваться на сайте
    http://www.plaut.com/ru/events/seminar-meat-industry

    Адрес проведения семинара: Москва, ВДНХ (ВВЦ), павильон №75, зал А, конференц-зал (в конце павильона).

    Организаторы: Компания Plaut, Мария Рожниковская, директор по маркетингу, тел. +7 (495) 945-15-49 maria.rozhnikovskaya@plaut.com



    24.03.2015 - 27.03.2015
    Anuga FoodTec: всё на одной площадке
     17.03.2015 - 20.03.2015
    18-я Международная выставка пищевых ингредиентов Ingredients Russia


    Чтобы добавить мероприятие, необходимо зарегистрироваться

    Ограничения для пау 4 в мясных продуктах: коптить или не коптить?Ограничения для пау 4 в мясных продуктах: коптить или не коптить?
    Новые ограничения по содержанию полициклических ароматических углеводородов в пищевых продуктах, при...
    Логистика в виде  интегрированного процессаЛогистика в виде интегрированного процесса
    Системы управления складом и комплектации заказов обеспечивают прозрачность и снижают затраты. К со...
    О применении гидроколлоидов  в производстве мясопродуктовО применении гидроколлоидов в производстве мясопродуктов
    В продолжение темы о пищевых добавках как продуктах для функционального питания хотелось бы освети...
    Естественный цвет мяса  можно сохранитьЕстественный цвет мяса можно сохранить
    Цвет является одним из важнейших показателей качества мяса. Привлекательный внешний вид, красивая...
    Повышение эффективности логистических процессов на предприятии
    Термин «логистика» нередко связывают со складированием и перемещением грузов, т. е. логистикой поста...
    Практические решения для идеального мясокомбинатаПрактические решения для идеального мясокомбината
    18–19 марта 2014 г. в павильоне № 75 на ВВЦ в рамках XI Международной выставки «Молочная и Мясная ин...
    эффективная технология ветчинно-рубленых колбас с высоким выходом
    Исторически сложилось, что такой продукт, как ветчинно-рубленые колбасы, пользуется высоким спросом ...
    Вторичные продукты птицепереработки –  источник биологически активных компонентовВторичные продукты птицепереработки – источник биологически активных компонентов
    С позиций содержания и использования биологически активных компонентов в мясном сырье, интерес пред...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Всероссийский форум Передовые решения для оптимизации мясоперерабатывающих предприятий

    Зарегистрированных посетителей: 9987

    Упаковочная линия УМ-1 «АВТОМАТ»
    Упаковочная линия УМ-1 «АВТОМАТ» - предназначена для транспортной групповой упаковки консервов в термоусадочную пленку

    Кармазин (кармуазин, азорубин)
    Синтетический краситель. Запрещен в ряде стран. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов ...

    Сульфит натрия
    Консервант, антиокислитель. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на терр...

    Этилендиаминтетраацетат кальция-натрия
    Антиокислитель, консервант, комплексообразователь. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продукт...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Еще по теме "Пельменное производство"

    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Sun, 05 May 2024 06:26:53