Проточный анализатор ProFoss мяса и мясного фарша / Товары и услуги / ООО «ЛК Респект»

Точный мониторинг производства мяса и мясного фарша

Точный мониторинг производства мяса
ProFoss для мяса механической обвалки
Встраиваемое решение для анализа технологического процесса ProFoss используется в ряде задач для точного мониторинга вашего процесса механической обвалки мяса птицы, кролика, говядины, свинины, баранины и других пород мяса и производства мясного фарша, используя технологию высокого разрешения. Это простое в использовании решение гарантирует неизменное качество, повышение энергетической эффективности и объема выпускаемой продукции. Тем самым снижая цену на конечный продукт.

Преимущества точного контроля содержания жира и нежирного мяса:

Экономия сырья
Стабильное качество продукции
Нет повторной обработки партий
Более качественные продукты для ваших заказчиков
Контроль поставщиков
Уменьшите ценообразования в процессе механической обвалки мяса

ProFoss для мяса механической обвалки измеряет содержание влаги, белка и жира непосредственно на мясе, передаваемом по трубе на финальных этапах производства, и обеспечивает вас непрерывным потоком информации. Вы можете вносить точные и своевременные корректировки в сепаратор мяса, удерживая заданные параметры продукции на уровне и извлекая из сырья максимум. Более точный контроль над процессом обвалки может значительно повысить доходы. В то же время улучшение стабильности качества продукта может дать новые варианты ценообразования. Цена на конечный продукт снижается и увеличивается рентабельность. ProFoss анализ в реальном времени поточного производства мясных полуфабрикатов и мясного фарша.

Договорная