Машина для ручного снятия пленки Maja EVM 4004 предназначена для легкого и бережного снятия пленки с свинины, говядины, птицы, телятины, конины и рыбы. Можно обрабатывать только круглые и плоские куски мяса. Обработка мяса возможна при температуре от +1°C до +15°C. Нельзя обрабатывать мясо с температурой ниже 0 °C или замороженное мясо на этой машине.
Технические характеристики:
Ширина среза, мм — 434Электроподключение — 50Гц, 400 В, 0,75 кВтТемпературный режим мяса для обработки tC — от +1 до +15СПодключение сжатого воздуха, бар — 4 — 6Быстроразъёмная му́фтаНержавеющее исполнениеГабаритные размеры, ДхВхШ, мм — 681×1004×826Вес, кг — 200Производство — Maja, Германия