Куттер открытого типа servotech 80 литров, новый
Куттер - это машина для однородного измельчения сырья, доведение его до состояния эмульсии из предварительно измельченного мяса на блокорезке или волчке. Цель дальнейшей переработки - набивка в оболочку шприцем колбасным, работающим в паре с клипсатором, термообработка в коптильной камере (термокамере), где происходит доведение до кулинарной готовности.
Производительность (кг/цикл): 30~40
Вместимость чаши: 80 л
Мощность: 14 кВт
Количество ножей: 6
3 скорости ножевого вала
2 хода чаши
Внешние размеры (мм); 1900 x 1170 x 1240
Вес (кг); 1200
Гарантия – 12 месяцев.
В наличии большой выбор нового и б.у. оборудования для мясо-колбасной промышленности : от куттера и клипсатора до шприца и термокамеры - для всех этапов мясопереработки.
Также, осуществляем ремонт и восстановление колбасного оборудования, пуско-наладку, запуск оборудования, отработка технологии, ввод в эксплуатацию.
Звоните по указанному телефону!