Применяется при выработке всех групп колбасных изделий, включающих в себя вареные, варено-копченые, полукопченые, сырокопченые и сыровяленые колбасы и...

Барьерная оболочка Область применения: Вареные колбасы, вареные ветчины, ливерные колбасы, паштеты и зельцы, плавленые сыры и кисломолочные продук...

Для колбас и сосисок - инновационная упаковка, пользующаяся стабильным спросом среди производителей. Барьерная оболочка Полиамидная сосисочная и с...

Прямая оболочка Коллагеновая оболочка считается прекрасной заменой черевам животных. Оболочки делятся на 2 вида – прямые и кольцевые, в точности повт...

Сосисочная съедобная оболочка. Лучше натуральных оболочек. Имеет широкий диапазон применения. Могут маркироваться одноцветной печатью, наносимой пи...

Для куттеров Alpina SWV 330-S и Alpina 550-S имеется в наличии оригинальная абсолютно новая гидравлическая ножевая головка, арт. 456115 (Messerkopf, h...

Норма закладки 450 гр. на 100 кг основного (не соленого) сырья: СОДЕРЖАТ необходимое количество сахаров, специии, чеснок. НЕ СОДЕРЖАТ фосфат и уси...

Норма закладки 900 гр. на 100 кг основного (не соленого) сырья: СОДЕРЖАТ необходимое количество сахаров, специй, чеснок, фосфат и усилитель вкуса. ...

Норма закладки 500 - 600 гр. на 100 кг основного (не соленого) сырья: СОДЕРЖАТ необходимое количество сахаров, специи, чеснок, аскорбинку. НЕ СОДЕ...

Норма закладки 350 - 400 гр. на 100 кг основного (не соленого) сырья: СОДЕРЖАТ необходимое количество сахаров, специи, чеснок, аскорбинку. НЕ СОДЕ...

Норма закладки 750 гр. на 100 кг основного (не соленого) сырья: СОДЕРЖАТ необходимое количество сахаров, специи, чеснок, аскорбинку, фосфат и усили...

Применение: - Рыболовная индустрия - В медицине - В кулинарии - В ресторане, баре - Праздничные мероприятия – эффект тяжелого дыма (свадьбы, дн...