Назначение Применяется для инъектирования мясных, рыбных и других пищевых продуктов солевым раствором. Описание Инъектор не имеет движущихся част...

Назначение: Производство мясных продуктов без копчения (сосиски, сардельки, вареная ветчина, колбасы). Технологические операции: прогрев, сушка, жа...

Назначение Предназначен для выработки дыма из древестной щепы методом тления для копчения мясной, рыбной и других видов продукции. Описание Дымо...

Назначение Для беспламенного сжигания опилок с целью получения дыма и последующей подачей его в камеру. Описание Дымогенераторы опилочные с прямо...

Назначение Назначение: предназначена для охлаждения свежесваренных колбасных изделий в диапазоне температур от 72оС до 25-30оС. Описание Охлажден...

Назначение Солеконцентратор предназначен для приготовления солевого раствора нужной плотности и с возможностью доставки раствора на расстояние до 10...

Назначение Предназначена для приготовления солевых растворов требуемый плотности и маринадов с возможностью доставки готового раствора к месту приго...

Назначение Предназначен для сушки, вяления рыбной, снековой продукции. Описание - Камера сушки и вяления УК-3СВ изготавливаются из высококачестве...

Назначение Предназначена для быстрого и эффективного охлаждения полукопченых, вареных, варенокапченых колбас, сосисок, сарделек, буженины и мясных де...

Назначение Приготовление запеченных продуктов, колбасных хлебов, жареных колбас и других продуктов, расположенных на рамах горизонтально. Описание...

Назначение Производство всех видов колбас, мясных деликатесов. В термокамерах предусмотрено выполнение следующих операций: сушка, жарка, варка, запек...