| | | | | | | |

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ

Финансирование агрохолдингов

Итоги развития отрасли за 3 года (материалы заседания рабочей комиссии МСХ)

Обзор оборудования для маркировки
«Маркировка: не навешивайте ярлыки!»

Актуальные международные тенденции и инновации в области готовой упаковки

Наука-производству
Новые решения для обнаружения посторонних включений в пищевых продуктах

«Стратегия развития производства микроингредиентов в РФ до 2020 г.»

АПК России в условиях ВТО: бизнес-сообщество озабочено

Подробнее

ПУБЛИКАЦИИ

Свиноводство по-уральски

Поры в колбасных изделиях

Инна Григорьева
Роман Некрасов: «Господдержка дает ощутимый эффект»

Иван Конев
Брянская порода

Овцеводство – отрасль энтузиастов

ДОКУМЕНТЫ

ГОСТ 8756.4-70

ГОСТ 745-2003

СВЯЖИТЕСЬ С НАМИ

Телефоны:
8 800 200-111-2 (звонок бесплатный)
отдел рекламы: (499) 265-50-35
отдел подписки: (499) 267-40-10,
(495) 514-21-06

консультант: 224848618

ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Разместить рекламу

Просмотр темы

Форумы >> Обменяемся опытом >>
Каррагинаны и Стабилизаторы
(Архив) тему, страницу

Каррагинаны и Стабилизаторы

Где взять список каррагинанов и стабилизаторов?

LM @

22.02.2008 22:38

RE: Каррагинаны и Стабилизаторы

LM,
Агар-агар М 500 , M 700
Желе йогуртовое
Использование пищевого агара для производства мороженого
Каррагинаны "СК-206", "СК-207", "СК-200", "СS-211"
Каррагинан "CS-211"
Каррагинан "CST"
Каррагинаны "GHG", "HGE", "HGE-I", "WG"
Каррагинан "HGE" (производство мясопродуктов)
Каррагинан MSC 6108
Каррагинан MSC 6174
Каррагинан MSC 6541
Стабилизатор МSС 6067 для приготовления сиропа для блинчиков
Стабилизаторы 7002 и 7081 для сливочного десерта
Стабилизатор BF 7088
Стабилизатор BF 7089
Стабилизатор фруктовых начинок
для выпечки "MSC 1506"
Cтабилизатор-эмульгатор IC – 60

Yna @

22.02.2008 22:53

Всего записей: 2 | Показаны: [1 - 2]