Форумы >> Обменяемся опытом >> Упаковка в модифицированной атмосфере (Архив)                тему, страницу Упаковка в модифицированной атмосфере Какие полимерные материалы следует использовать в технологии упаковки в модифицированной атмосфере? bor @ 02.09.2011 11:42 RE: Упаковка в модифицированной атмосфере Я так предполагаю, поливинидхлорид, как в термоусадочной пленке, к примеру: ссылка Meattub @ 06.09.2011 11:53 RE: Упаковка в модифицированной атмосфере bor, Для лучшей сохранности продуктов обычно используют полимерные материалы , обладающие наибольшими барьерными свойствами, то есть способные препятствовать проникновению газов (кислорода, углекислого газа), водяного пара и посторонних запахов. Стабильная газовая среда внутри упаковки способна предотвратить развитие микроорганизмов и сохранить продукт для длительного безопасного потребления. Таким образом, проницаемость полимерных материалов к газам, прежде всего, кислороду и водяному пару, является главным фактором, влияющим на сроки хранения, и должна учитываться при выборе материала для упаковки . new @ 07.09.2011 12:14 Всего записей: 3 | Показаны: [1 - 3]