Подписка 2011
О журнале | Подписка | Редакция | Последний номер | Архив номеров | Сведения для авторов | Реклама на портале | Реклама в журнале | О портале
Просмотр выпуска
Выпуск №5 2012 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Финансирование агрохолдингов
  • Итоги развития отрасли за 3 года (материалы заседания рабочей комиссии МСХ)
  • Обзор оборудования для маркировки
    «Маркировка: не навешивайте ярлыки!»
  • Актуальные международные тенденции и инновации в области готовой упаковки
  • Наука-производству
    Новые решения для обнаружения посторонних включений в пищевых продуктах
  • «Стратегия развития производства микроингредиентов в РФ до 2020 г.»
  • АПК России в условиях ВТО: бизнес-сообщество озабочено

    Подробнее

  • ecwatech

    ПУБЛИКАЦИИ

    РЕКЛАМА


    ДОКУМЕНТЫ

    СВЯЖИТЕСЬ С НАМИ

    Телефоны:
    8 800 200-111-2 (звонок бесплатный)
    отдел рекламы: (499) 265-50-35
    отдел подписки: (499) 267-40-10,
    (495) 514-21-06

    консультант: 224848618


    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Шаллер

    Просмотр темы


    Форумы >> Обменяемся опытом >>

    Проектирование колбасного цеха

    (Архив)               Распечатать тему, страницу

    Сообщение Проектирование колбасного цеха

    Подскажите, как спроектировать колбасный цех?


    Leila @

    19.08.2011 11:53

    Сообщение RE: Проектирование колбасного цеха

    Расчет показателей экономической эффективности производства.

    1)Энергоемкость, кВт.ч/кг



    Ем = Qел./А;



    Емк = 56960,6/491040 = 0,116 кВт.ч/кг.

    Емв = 16442,4/252960 = 0,065 кВт.ч/кг.

    2)Продуктивность труда, кг/чел.ч



    Ппр = А/Т

    Ппрк = 491040/44325,6 = 11,1кг/чел.ч

    Ппрв = 252960/22834,4 = 11,1кг/чел.ч

    3)Себестоимость единицы продукции, грн/кг

    С = И/А



    Ск = 25279039,8/491040 = 51,5грн/кг

    Св = 8348898/252960 = 33 грн/кг

    4)Рентабельность



    Р = П/ИЧ100%



    Рк = 6334416/25279039,8Ч100% = 25,1%

    Рв = 2086920/8348898Ч100% = 24,9%



    П = (Ц – С) ЧА, грн



    Пк = (64,4 – 51,5)Ч491040 = 6334416 грн

    Пв = (41,25 – 33)Ч252960 = 2086920 грн

    5)Срок окупаемости первичных капитальных вложений, год



    Ток = К/П



    Токк = 7553800/6334416 = 1,2год

    Токв = 7553800/2086920 = 3,6 год


    bor @

    22.08.2011 11:45

    Сообщение RE: Проектирование колбасного цеха

    Дайте тему. Сделую за неделю всь проект вместе с чертежами, расчетами (экономика, технология) и т.д. )))))


    mastertosh @

    25.08.2011 18:07


    Всего записей: 3 | Показаны: [1 - 3]







    © 2007. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал