Форумы >> Обменяемся опытом >> Пищевые добавки (Архив)                тему, страницу Пищевые добавки Что из себя представляет пищевая добавка для сырокопченых колбас которая ускоряет процес созревания до 15 суток? new @ 17.11.2009 15:59 RE: Пищевые добавки Название не помню, но состав могу сказать...Глюкоза, сахароза, усилитель вкуса (Е621), пряности и экстракты пряностей, консервант – нитрат калия (Е 252), усилитель цвета (Е 301) Перечный вкус сбалансированный мускатным орехом и кориандром Преимущества: надежность и простота технологии ускоренные сроки созревания быстрое цветообразование стабильность окраски нежный, ароматный вкус идеально для использования в сочетании со стартовыми культурами и ГДЛ Leila @ 20.11.2009 12:19 Всего записей: 2 | Показаны: [1 - 2]