Подписка 2011
О журнале | Подписка | Редакция | Последний номер | Архив номеров | Сведения для авторов | Реклама на портале | Реклама в журнале | О портале
Просмотр выпуска
Выпуск №5 2012 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Финансирование агрохолдингов
  • Итоги развития отрасли за 3 года (материалы заседания рабочей комиссии МСХ)
  • Обзор оборудования для маркировки
    «Маркировка: не навешивайте ярлыки!»
  • Актуальные международные тенденции и инновации в области готовой упаковки
  • Наука-производству
    Новые решения для обнаружения посторонних включений в пищевых продуктах
  • «Стратегия развития производства микроингредиентов в РФ до 2020 г.»
  • АПК России в условиях ВТО: бизнес-сообщество озабочено

    Подробнее

  • ecwatech

    ПУБЛИКАЦИИ

    РЕКЛАМА


    ДОКУМЕНТЫ

    СВЯЖИТЕСЬ С НАМИ

    Телефоны:
    8 800 200-111-2 (звонок бесплатный)
    отдел рекламы: (499) 265-50-35
    отдел подписки: (499) 267-40-10,
    (495) 514-21-06

    консультант: 224848618


    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Шаллер

    Просмотр темы


    Форумы >> Обменяемся опытом >>

    Переработка крови убойных животных

    (Архив)               Распечатать тему, страницу

    Сообщение Переработка крови убойных животных

    Подскажите санитарные мероприятия и технику безопасности при переработки крови при убое животных


    LM @

    02.10.2009 15:04

    Сообщение RE: Переработка крови убойных животных

    Здесь необходимо обратить внимание на вопрос обеспечения общей гигиены, например, наличие санпропускников, индивидуальных фартукомойников, рукомойников, которые рассчитываются, исходя из того, чтобы от каждого рабочего места рукомойник находился не дальше 2 метров, стерилизаторов инструментов и многие другие мероприятия. Также особое внимание необходимо обратить на исполнение первичной несущей конструкции, расчет нагрузки на которую должен быть выполнен профессионалами, которые в дальнейшем должны нести полную ответственность за ее надежность.


    bor @

    05.10.2009 11:15

    Сообщение RE: Переработка крови убойных животных

    Интересно, а на что вы перерабатываете кровь? Есть какие то новые технологии?


    Yna @

    06.10.2009 15:51

    Сообщение RE: Переработка крови убойных животных

    Когда я считал экономику пеработки крови-получил 12 лет окупаемости оборудования, при наших экономических условиях легче "тупо" сбрасывать в канализацию (только никому об этом не говорить).....или объемы нужны громадные. но наше поголовье их обеспечить не может...


    steben @

    09.10.2009 21:06


    Всего записей: 4 | Показаны: [1 - 4]







    © 2007. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал