Подписка 2011
О журнале | Подписка | Редакция | Последний номер | Архив номеров | Сведения для авторов | Реклама на портале | Реклама в журнале | О портале
Просмотр выпуска
Выпуск №5 2012 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Финансирование агрохолдингов
  • Итоги развития отрасли за 3 года (материалы заседания рабочей комиссии МСХ)
  • Обзор оборудования для маркировки
    «Маркировка: не навешивайте ярлыки!»
  • Актуальные международные тенденции и инновации в области готовой упаковки
  • Наука-производству
    Новые решения для обнаружения посторонних включений в пищевых продуктах
  • «Стратегия развития производства микроингредиентов в РФ до 2020 г.»
  • АПК России в условиях ВТО: бизнес-сообщество озабочено

    Подробнее

  • ecwatech

    ПУБЛИКАЦИИ

    РЕКЛАМА


    ДОКУМЕНТЫ

    СВЯЖИТЕСЬ С НАМИ

    Телефоны:
    8 800 200-111-2 (звонок бесплатный)
    отдел рекламы: (499) 265-50-35
    отдел подписки: (499) 267-40-10,
    (495) 514-21-06

    консультант: 224848618


    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Шаллер

    Просмотр темы


    Форумы >> Обменяемся опытом >>

    Изготовление пирожков на автоматах

    (Архив)               Распечатать тему, страницу

    Сообщение Изготовление пирожков на автоматах

    Доброго дня, кто может подсказать как на Автоматической экструзионно-формующей машине для производства чебурек, пельменей, вареников, мантов, хинкали, самсы, равиоли и т.д. HLT 700 XL делать пирожки из дрожжевого теста? Может есть рецептура или совет како?


    technosib @

    24.04.2009 14:30

    Сообщение RE: Изготовление пирожков на автоматах

    Люди хоть кто то поможет по данному вопросу?? Хелп


    technosib @

    28.04.2009 15:22

    Сообщение RE: Изготовление пирожков на автоматах

    А в чем проблема? Данная машина вполне позволяет использовать мягкое и влажное тесто, коим и является дрожжевое...


    LM @

    29.04.2009 16:08

    Сообщение RE: Изготовление пирожков на автоматах

    technosib, А почему бы вам не купить пирожковый аппарат? Их масса...на любой вкус


    Yna @

    30.04.2009 14:43

    Сообщение RE: Изготовление пирожков на автоматах

    LM, Да аппарат есть а тесто не очень получается именно дрожжевое, чебуречное без проблем, а вот то липнет форма плохая, может есть рецептуры какие нибудь?


    technosib @

    04.05.2009 06:25


    Всего записей: 5 | Показаны: [1 - 5]







    © 2007. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал