Подписка 2011
О журнале | Подписка | Редакция | Последний номер | Архив номеров | Сведения для авторов | Реклама на портале | Реклама в журнале | О портале
Просмотр выпуска
Выпуск №5 2012 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Финансирование агрохолдингов
  • Итоги развития отрасли за 3 года (материалы заседания рабочей комиссии МСХ)
  • Обзор оборудования для маркировки
    «Маркировка: не навешивайте ярлыки!»
  • Актуальные международные тенденции и инновации в области готовой упаковки
  • Наука-производству
    Новые решения для обнаружения посторонних включений в пищевых продуктах
  • «Стратегия развития производства микроингредиентов в РФ до 2020 г.»
  • АПК России в условиях ВТО: бизнес-сообщество озабочено

    Подробнее

  • ecwatech

    ПУБЛИКАЦИИ
    Овцеводство – отрасль энтузиастов

    Дарья Святохина
    Что скрывается под маркировкой «Халяль»?

    Виталий Иванович КИСЕЛЕВ, кандидат технических наук, доцент кафедры технологии продуктов питания, Калининградский государственный технический университет.
    Коллагеносодержащее сырье

    Основные породы коров

    Анна Марголина, кандидат биологических наук, Редмонд (штат Вашингтон, США)
    Высокая цена дешевого мяса


    РЕКЛАМА


    ДОКУМЕНТЫ

    СВЯЖИТЕСЬ С НАМИ

    Телефоны:
    8 800 200-111-2 (звонок бесплатный)
    отдел рекламы: (499) 265-50-35
    отдел подписки: (499) 267-40-10,
    (495) 514-21-06

    консультант: 224848618


    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Шаллер

    Просмотр темы


    Форумы >> Обменяемся опытом >>

    Мини цех по производству полуфабрикатов

    (Архив)               Распечатать тему, страницу

    Сообщение Мини цех по производству полуфабрикатов

    Уважаемые подскажите пожалуйста хочу в своей деревне открыть мини цех по производству полуфабрикатов и при нем магазин знаю что пойдет это дело, народу полно в основном все работают в Москве да и сам тоже вечером приезжаешь с работы хочеться быстренько поесть и баю да только купить че нибудь вкусненького у нас негде в основном все полуфабрикаты замороженные а хочеться свеженького, вот и пришла идейка, а с чего и как начать не знаю, какие разрешения лицензии оборудование требования сэс нужна ли сертификация изделий и так далее если у когото есть информация поделитесь плиз. Спасибо.


    pashtun @

    19.03.2008 16:56

    Сообщение RE: Мини цех по производству полуфабрикатов

    pashtun, А какие именно полуфабрикаты вы хотите производить?


    Yna @

    21.03.2008 16:16

    Сообщение RE: Мини цех по производству полуфабрикатов

    для начала в основном из фарша котлеты и все такое + салатики а в дальнейшем развить кулинарию


    pashtun @

    25.03.2008 17:07


    Всего записей: 3 | Показаны: [1 - 3]







    © 2007. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал